Giling bawang merah, bawang putih,1/2 buah palo, tambahkan sedikit garam.

Langkah 1

Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan dedaunnan, tambahkan air, aduk rata, masak hingga air mendidih.

Langkah 2

Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir tambahkan garam, penyedap rasa, air asam jawa, masak hingga air sedikit menyusut. Matikan kompor.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ayam

Bawang Merah

Kentang

Pangek Padeh Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam potongan pisang dengan butter leleh.

Tusuk bergantian, keju, pisang, marshmallow, pisang.

Panaskan wajan teflon, oles sedikit butter, panggang sate pisang sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Marshmallow

Pisang

Sate Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Kukus singkong hingga empuk, lalu haluskan selagi panas.

Campur singkong, tapioka dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan bola-bola singkong dan masak hingga mengapung.

Tuang larutan tapioka, aduk-aduk hingga mengental, matikan kompor.

Langkah 6

Penyajian, masukkan bubur ke dalam mangkuk dan siram dengan susu cair, sajikan.

Langkah 7

Bahan Kuah Susu :

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Susu

Tepung

Bubur Candil Singkong Kuah Susu

Didihkan air, lalu rebus daun singkong (tambahkan garam dan baking soda). Rebus daun singkong hingga empuk, lalu tiriskan dan iris halus.

Haluskan tahu putih lalu tambahkan irisan daun singkong. aduk rata.

Bumbui bawang putih, garam, lada bubuk, penyedap dan gula pasir. Aduk rata. koreksi rasa, tambahkan tepung maizena. Aduk rata.

Celupkan rolade ke bahan pencelup lalu goreng hingga kecoklatan. Rolade Tahu Daun Singkong siap dinikmati.

Gorengan yang enak dan mudah dibuat. Direcook yuk bunda 😍.

Bahan Pencelup (Aduk Rata):

Bawang Putih

Tahu

Tepung Maizena

Rolade Tahu Daun Singkong

Campur susu, air, gula, garam dan butter kedalam panci, lalu panaskan sampai berbui (tidak mendidih cukup berbuih saja). Matikan kompor.

Masukkan tepung lalu aduk cepat sampai kental rata.

Kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil sampai kalis matikan api.

Masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.  Tekstur adonan tidak encer dan tidak kaku.

Kemudian semprotkan adonan (menggunakan spuit) diatas loyang, yang sudah di olesi dengan margarin atau sudah dialasi dengan kertas roti.

Panaskan terlebih dahulu oven selama 15 menit dengan suhu 200°C. Panggang soes dengan api 200°C selama 20 menit (hasilnya soes akan kokoh dan berwarna cream kecokelatan,pada 20 menit pertama pemanggangan ini bertujuan supaya soes mengembang kokoh) lalu turunkan api menjadi 180°C panggang selama 20 menit lagi (total waktu pemanggangan 45 menit) dari awal pemanggangan jangan buka tutup oven,supaya soes tidak keriput. Suksesnya soes kokoh ini, kalau sudah keluar dari oven dia tidak keriput dan akan tetap kokoh.

Campur semua bahan vla kecuali butter, aduk rata kemudian masak dengan api sedang sampai setengah mengental kemudian masukkan butter. Aduk rata sampai kalis lalu matikan api.

Suksesnya soes dia akan kopong dibagian dalamnya.

Langkah 8

Gunting soes dari arah samping jangan sampai putus lalu masukkan vla pandan kedalam soes.

Langkah 9

Boleh diberi taburan gula halus diatasnya sebagai pemanis. Soes Vla Pandan siap dinikmati, So Yummy. Selamat Mencoba.

Langkah 10

Bahan Vla Pandan :

Garam

Telur

Soes Vla Pandan

Cuci bersih ubi dan pepaya, tiriskan dan iris iris sesuai selera.

Haluskan cabe rawit dan garam, kemudian tambahkan gula merah, haluskan.

Tambahkan potongan pepaya, haluskan supaya bumbu rujak tidak terlalu kental, sisihkan.

Siapkan wadah saji, tata irisan pepaya dan ubi, kemudian siram dengan bumbu rujak.

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang

Pepaya

Rujak Pepaya Ubi

Haluskan alpukat. Aku pakai blender tanpa tambahan air. Sisihkan

Campur semua bahan coklat ganace. Masak menggunakan api kecil. Aduk terus sampai lembut. Sisihkan

Campur semua bahan vla keju. masak menggunakan api kecil.

Masukkan ke dalam gelas per layer vla keju terlebih dahulu kemudian alpukat dan terakhir coklat. Simpan di dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.

Aku suka sekali ketika di aduk jadi satu.

Alpukat

Alpukat Coklat Vla Keju #JagoMasakMinggu8

Siapkan semua bahan. potong tahu putih dan tahu tofu. potong bulat wortel, pakcoy, dan semua bahan. cuci bersih sayur dan tiriskan.

Panaskan margarin. masukkan tofu dan tumis hingga matang. Disini aku sengaja hanya menumis untuk mengurangi minyak pada masakan.

Sisihkan tofu lalu masukkan irisan bumbu. Tumis hingga wangi.

Masukkan saus tiram dan minyak wijen. Beri garam dan lada bubuk sesuai selera.

Aduk rata kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas, beri larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api kemudian sajikan.

salah satu hidangan chinese food favoritku itu sapo tahu. disamping cara membuatnya mudah, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan dan terjangkau. kata lainnya sih, mudah, murah, meriah tapi tetap enak. yuk kita masak.

Bumbu Masakan

Bahan Pengental

Saus Tiram

Wortel

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Taruh pisang dan coklat batang di tengah roti tawar.

Lipat roti tawar bentuk segitiga, ujungnya beri perekat dari larutan tepung terigu dan tekan seluruh pinggiran roti agar tertutup rata.

Balurkan merata roti ke dalam larutan tepung terigu.

Gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar tepung panir menempel.

Panaskan minyak, goreng roti tawar sampai kecoklatan, bolak-balik agar matang merata, siap disajikan.

Resep dari mba Riska Wijaya ini enak mantap.

Cokelat

Roti Tawar

Tepung Terigu

Roti Tawar Goreng Pisang Coklat

Cuci bersih belut, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu iris, daun jeruk, jahe dan cabe rawit utuh hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Jahe

Belut Kuah Pedas

Haluskan daging ayam menggunakan blender.

Siapkan mangkuk, lalu letakkan daging ayam yang telah diblender halus, tambahkan satu butir telur, tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk rasa sapi.

Siapkan stik ice cream, kemudian rekatkan adonan ke dalam stik ice cream sampai adonan selesai.

Goreng ayam stik balur telur sampai berubah warna menjadi kecokelatan. Tiriskan sampai tidak ada sisa minyak lagi.

Sajikan ayam stik balur telur dengan cocolan sambal botol pedas.

Resep menu masakan ini bisa untuk anak kecil.

Bahan Pencelup:

No Alcohol

Ayam Stik Balur Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan 5 sdm air, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai air habis. Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Matikan api

Didihkan air/kaldu, masukan tumisan ayam dan jagung. Masak sampai jagung cukup matang.

Bubuhi garam, kaldu bubuk, lada dan gula/gula diet. Masukan wortel, masak sampai wortel cukup empuk

Sambil diaduk tuang putih telur sedikit demi sedikit hingga membentuk serabut. Masukan daun bawang, koreksi rasa. Jika menggunakan larutan maizena, masukan di tahap ini setelah menuangkan putih telur.

Tetap tanpa minyak apapun. Jika suka sup jagung yang agak kental bisa tuangkan larutan maizena di tahap akhir sebelum matikan api kompor. Saya skip maizena.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jagung

DietFood : Sup Jagung manis

Siapkan semua bahan, cuci bersih kemudian potong-potong

Tumis semua bawang dengan sedikit minyak. Bila sudah harum tambahkan air, kemudian masak hingga mendidih

Masukan potongan pokcoy, masak hingga setengah matang

Masukkan tahu putih, bawang daun, dan tomat. Beri gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih. Koreksi rasa

Sajikan di mangkok dan nikmati selagi hangat. Selamat mencoba

Sayur bening pakcoy dicampur tahu putih, seger dan enak

Buah

Tomat

Kaldu

Jamur

Lada

Sayur Bening Pakcoy Tahu

Lalu cairkan krimer dengan air panas. Aduk hingga larut.

Tambahkan susu kental manis kedalam krimer, aduk lagi.

Masukkan es batu kedalam jug, lalu tambahkan krimer dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Ngabisin sirup cocopandan sisa lebaran, bikin pakek krimer mantap.

Sirup

Krimer

Es Pinky Lava #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan telur dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Setelah kuah mulai menyusut, tambahkan irisan daun bawang.

Aduk kembali, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Telur Masak Kecap

Iris dadu tempe, iris serong buncis, iris bulat janten.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Lalu masukkan gula jawa, garam, penyedap rasa.

Beri secukupnya air lalu masukkan buncis, tempe, janten, masak hingga sayuran dan tempe matang.

Masukkan telur puyuh yang sudah direbus, masukkan kecap manis, aduk - aduk sampai kecap rata, cek rasa.

Bumbu Iris :

Buncis

Telur Puyuh

Oseng Janten Telur Puyuh

Siapkan pokcoy yang sudah dicuci bersih lalu potong - potong, siapkan juga potongan buah naga, mangga dan susu cair.

Pertama : blender mangga dengan 50 ml susu cair, blender hingga halus.

Lalu kedua, blender buah naga dengan 50 ml susu cair.

Enak, saya blender-nya satu persatu, hanya untuk terlihat cantik warnanya, diblender sekaligus juga enak. Untuk air-nya bisa gunakan susu cair, yogurt cair atau air kelapa muda. Saya gunakan mangga yang sudah manis jadi tidak menambahkan gula/madu.

Resep Sambal Leunca Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Leunca Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya