Mei
5.0
(2 Rating)
Salah satu sambal kesukaan kami, orang Melayu Bangka adalah sambal mangga yang masih muda. Cocok banget dicocolin sama ikan bakar atau ikan goreng. As
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan semua bahan.
Langkah 2
Goreng bawang dan cabai sampai layu dan sedikit kecokelatan.
Langkah 3
Cacah atau cincang daging mangga muda.
Langkah 4
Haluskan cabai dan bawang yang sudah di goreng bersama garam, gula, dan penyedap.
Langkah 5
Tambahkan mangga cincang dan terasi goreng. Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau mangga kurang asam, tambahkan sedikit jeruk nipis/limau.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua