Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Persiapkan bahan, daging diiris tipis-tipis.

Langkah 1

Ambil 2 sdm saus lada hitam, lumurkan merata pada daging, diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Tumis bawang putih sampai harum sedap, masukkan  bawang bombay, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daging. aduk-aduk hingga berubah warna, lalu tuangi sisa saus lada hitam, aduk rata. Nanti akan keluar air dari daging. Tutup wajan, diamkan selama 15 menit sampai air menyusut. Koreksi rasa & keempukan daging, jika belum empuk, tambahkan sedikit air, masak lagi sampai empuk.

Langkah 4

Jika air sudah menyusut, masukkan paprika, aduk rata sebentar, angkat, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Merica

Saus

Lada

Paprika

Tumis Sapi Lada Hitam

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan air di dalam panci. Masukan bahan rebusan ayam seperti : daun salam, lengkuas, jahe, kaldu ayam bubuk dan garam. Aduk rata.

Setelah air mendidih masukan ayam. Rebus ayam hingga matang.

Setelah ayam matang, angkat ayamnya saja. Lalu goreng ayamnya hingga matang, sisihkan. Biarkan air rebusan ayam tetap di panci.

Siapkan semua bumbu yang akan dihaluskan.

Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah diblender. Tumis bumbu halus hingga harum, matang dan berminyak.

Langkah 6

Didihkan lagi air rebusan ayam, masukan bumbu halus ke dalam panci. Masukan juga gula. Aduk rata. Masak hingga air mendidih.

Langkah 7

Lalu masukan santan, aduk perlahan hingga mendidih. Pakai api kecil saja agar santan tidak pecah.

Langkah 8

Siapkan mangkuk saji. Tata toge diatasnya, lalu timpa dengan tomat, irisan ayam, dan taburan daun bawang.

Langkah 9

Tuang kuah sotonya. Soto aceh ala my mom siap dihidangkan. Lengkapi soto aceh dengan kecap, sambal l, acar timun dan kerupuk.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jinten

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Seledri

Serai

Tomat

Soto Aceh Ala My Mom

Arga Agung Nugroho

Ayam Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Kalasan

Udang Saos Padang

Gulai Kambing

Kwetiau Goreng

Tumis Kol Udang

Ayam Rica-Rica

Singkong Thailand

Tumis Ikan Kakap

Tongseng Ayam

Soto Betawi

Bola Kentang Gurih

Siapkan ikan mas yang sudah dibersihkan isi perut, sisik, dan telah dicuci bersih. Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Tambahkan larutan fiber cream, aduk dan diamkan minimal 1 jam supaya bumbu menyerap.

Goreng ikan mas hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Siapkan cabe rawit, garam, dan gula pasir dalam cobek. Haluskan.

Panaskan minyak sebanyak 3 sdm hingga panas, kemudian tuang minyak pada cabe rawit yang dihaluskan, aduk rata.

Sajikan ikan mas yang telah digoreng dengan sambal goang dan siap dinikmati.

Bahan Marinasi

Bahan Sambal Goang :

Cabe

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Mas Goreng Creamy Sambal Goang

Potong tempe sesuai ukuran dan potek kemangi dari dahannya.

Marinasi tempe sebelum digoreng dengan garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, penyedap, tambahkan air sedikit

Siapkan bumbu sambal nya di atas cobek dan haluskan

Bumbu halus sudah sesuai rasa dan tekstur

Letakkan tempe yang sudah digoreng diatas bumbu halus. Kemudian penyet-penyet sampai tercampur bumbu

Campurkan kemangi dan tempe yang sudah dihaluskan

Sambal penyet tempe kemangi siap dinikmati dengan nasi hangat.

Resep dari ibu, sangat praktis, cepat dan hemat, cocok banget buat yang keburu llapar sebagai teman sarapan pagi.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan kentang,wortel,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai wortel  empuk.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam matang. Kemudian tambahkan larutan tepung terigu. Aduk rata. Masak sampai air menyusut.

Siapkan kulit risoles. Beri iris. Kemudian lipat.

Celupkan risoles kedalam kocokan telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng risoles sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Tepung

Risoles Isi Ayam Wortel

Cuci terong dan potong potong, lalu goreng sampai matang.

Bilas teri dan tiriskan, lalu goreng sampai matang.

Tumis bumbu ulek sampai matang dan harum.

Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, beri sedikit air, aduk rata dan koreksi rasanya, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Ulek Kasar :

Ikan Teri

Terong

Terong Teri Balado

Rebus daging sampai empuk kemudian potong agak kecil

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum

Masukan daging dan aduk rata, tambahkan air, diamkan hingga beberapa saat

Masukan kol dan cabai rawit utuh, masak hingga setengah layu Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap

Kecilkan api, masukan santan, aduk rata. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak sebentar lalu matikan.

Rawit

Kecap

Kaldu

Salam

Sereh

butir

Kemiri

Ketumbar

Tongseng Kambing

Masukkan bawang putih ke mentega, lalu tumis hingga harum

Cuci bersih udang dan buang kepalanya, lalu masukkan ke tumisan bawang putih

Beri saus tomat, kecap manis, dan saus tiram

Beri gula, kaldu jamur, dan sedikit air. Aduk merata dan koreksi rasa

Enak bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Mentega

Saus Tiram

Udang

Udang Goreng Mentega

Masukkan terigu secara bertahap, aduk rata.

Tuang adonan dan margarin ke dalam teflon. Masak sambil diaduk.

Masak sampai kalis dan tidak lengket di teflon.Tunggu dingin.

Ambil 1 sdm adonan. Pipihkan, isi dengan 1/2 sdt meses, lalu bentuk bulat.

Celupkan ke putih telur. Lalu baluri seluruh permukaannya ke tepung roti.

Luarnya cryspi, dalamnya lunak. Punya stok pisang ambon yang banyak dan udah kematengan. Daripada busuk, mending dibuat ini aja buat kudapan.

Margarin

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Bola Pisang Tepung Roti

Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit merah. Kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tambahkan pete yang sudah dicuci, aduk rata kembali.

Masukkan daun kemangi, tambahkan garam ,gula dan kaldu, aduk rata.

Kesukaan paksu, kalau makan pakai ini bisa nambah terus.

Sambal Pete Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Kocok telur dan gula sampai telur agak pucat dan gula hancur menggunakan whisk.

Tuang tepung, vanili, baking powder dan baking soda. Aduk rata sampai adonan mulus.

Berikan pasta pandan dan kocok lagi hingga warnanya rata. Kemudian diamkan 30 menit.

Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan kue cubit 3/4 tinggi cetakan, tunggu sampai mengembang.

Setelah setengah matang berikan topping sesuai selera. Tutup dan biarkan sampai matang. Gunakan api kecil. Jika mau setengah matang pun boleh.

Empuk sekali kue cubit ini, resep abang-abang ekonomis memang mantul.

Junat, 05.01.24
Irit telur rasanya tetep enak dan lembut. Papa Ara's recipe.

Meses

Kue Cubit Pandan 1 Telur

Buang sumbu tape, haluskan. Tambah terigu, tapioka dan gula, aduk rata hingga bisa dipulung (dibentuk).

Potong dadu coklat blok. Ambil secukupnya adonan tape sekitar @35gr pipihkan, isi dengan coklat blok.

Campur jadi satu bahan celupan, aduk hingga tidak bergerindil (kekentalan sedang. Hentikan pemakaian air jika dirasa cukup). Celupkan tape hingga rata.

Balur tape dengan tepung panir hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Salah satu olahan tape yang paling disukai keluarga

Resep Sambal Pencit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Pencit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan