Sambal Rebon

Resep Sambal Rebon

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Bisa jadi teman nasi liwet, nasi kuning atau nasi uduk.

Bahan Utama

1 ons cabe rawit merah

2 sdm rebon

2 buah tomat

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 lembar daun jeruk

Secukupnya garam

2 sdm minyak goreng

Air secukupnya untuk merebus

Secukupnya gula

Cara Membuat

Siapkan bahan, cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bahan, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan air, tunggu sampai mendidih.

Langkah 2

Panaskan air, tunggu sampai mendidih.

Masukkan cabe, tomat dan bawang. Rebus kurang lebih 5 menit.

Langkah 3

Masukkan cabe, tomat dan bawang. Rebus kurang lebih 5 menit.

Haluskan menggunakan blender, bisa juga diulek.

Langkah 4

Haluskan menggunakan blender, bisa juga diulek.

Panaskan minyak, masukkan rebon dan daun jeruk. Masak sampai rebon kering. Masukkan bahan sambal yg sudah dihaluskan.

Langkah 5

Panaskan minyak, masukkan rebon dan daun jeruk. Masak sampai rebon kering. Masukkan bahan sambal yg sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai kadar air menyusut. Siap disajikan.

Langkah 6

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai kadar air menyusut. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: