Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ikan teri ke dalam wajan. Aduk dan sisihkan.

Langkah 3

Masukkan bumbu ulek, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai matang.

Langkah 4

Masukkan daun singkong, air, garam, gula, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Langkah 5

Setiap hari masak oseng atau tumis sayuran. Biasanya di mix dengan prohe ataupun prona. Kali ini di mix dengan ikan teri. Yummy.

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan Teri

Tumis Daun Singkong dan Teri

Potong-potong tempe. Rebus daun singkong dengan sedikit garam selama 5 menit, lalu tiriskan dan potong-potong setelah agak dingin.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan sambil di aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan tempe dan daun singkong, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Assalamualaikum Bu..
Terima kasih inspirasinya..
Setor recook saya tambahkan tahu dan daun singkong saya ganti rebung..
Sehat selalu untuk ibu dan keluarga..
#RecookYummy

Daun Pepaya

Santan

Tahu

Gulai Tempe Daun Singkong

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan tahu, aduk rata.

Masukkan air kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk, air jeruk nipis, dan bubuk cabai. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan telur, aduk sebentar sampai terurai lalu masak hingga mendidih.

Setelah kuah agak menyusut, masukkan sawi dan bawang bombay. Masak sampai sawi layu.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api dan sajikan.

Sawi

butir

Telur

Ayam

Buah

Jeruk

Cabai

Lada

Rawit

Tomat

Sundubu Jjigae #RabuEkstraPoin

Kupas kentang potong sesuai selera lalu goreng hingga matang tiriskan

Lalu masukan cabe yg sudah di bleder masak hingga bau langu hilang

Lalu masukan kentang dan teri aduk hingga tercampur rata dan siap dinikmati

Balado Kentang Teri

Siapkan mangkok pengocok telur, masukkan semua bahan jadi satu (telur, gula pasir, emulsifier, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanilla) kecuali mentega cair dan pasta moka/coklat. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental dan berjejak kurang lebih 10 menit atau sesuaikan dengan mixer masing-masing, matikan mixer.

Masukkan mentega/margarin cair, aduk balik perlahan dengan spatula sampai rata. Ambil 2 sdm adonan, beri 2 tetes pasta moka/coklat, aduk rata, kemudian masukkan adonan coklat ke dalam piping bag.

Tuang adonan putih ke dalam loyang ukuran 18X18 cm yg sudah dioles tipis margarin dan dialas baking paper, hentakkan loyang. Untuk membuat motif, gunting piping bag adonan coklat, kemudian semprotkan adonan membuat garis seperti pada foto langkah.

Setelah dibuat garis coklat, dengan menggunakan tusuk sate, buat garis dari atas ke bawah dimulai dari tengah loyang, kemudian disampingnya buat garis dari bawah ke atas, begitu seterusnya selang-seling.

Seperti ini contoh motifnya, jika ingin motif yang lain sesuai selera.

Panggang adonan dalam oven dengan suhu 190-200°C api atas bawah selama kurang lebih 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 menit sebelum adonan masuk. Note: saya panggang selama 18 menit.

Setelah bolu matang, keluarkan loyang, balik bolu diatas serbet bersih/baking paper, kmdn gulung perlahan dgn menggunakan bantuan serbet, biarkan beberapa saat.

Langkah 7

Buka gulungan, oles bolu dengan selai stroberi atau sesuai selera, kemudian gulung kembali sambil dipadatkan. Note: jika isian selai, bolu masih panas bisa dioleskan. Jika menggunakan butter cream atau whipped cream tunggu hingga bolu benar-benar dingin.

Langkah 8

Setelah dingin, potong-potong bolu gulung dan sajikan. Jadi 10-11 buah. Jika ingin lebih mengembang gunakan 1 sdt emulsifier.

Langkah 9

Bolu Gulungnya enak, lembut & cocok untuk cemilan porsi kecil.

Mentega

Tepung

Bolu Gulung 2 Telur #JagoMasakMinggu2Periode2

Hancurkan es batu dengan blender hingga lembut sprti es serut. Sisihkan.

Tuang luwak malaka, tambahkan air panas, blender. Lalu tambahkan es serut 2 sdm. Blender lagi tidak perlu tambah gula.

Siapkan gelas, masukkan es batu lembut tekan-tekan biar padat. Tuang Luwak malaka.

Tambahkan nutrijel cincau serut dan beri toping suka-suka.Segaaarr sekali

Seger banget diminum siang hari bisa untuk ide jualan di rumah nih.😍

Cincau

Cokelat

Es Cincau Malaka #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan pisang masak hingga matang , koreksi rasa siap disajikan .

Cemilan berkuah yang mengeyangkan dan segar .

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang

Tambahkan gula, garam, tepung tapioka, dan vanilla cair.

Aduk rata pakai tangan (pakai sarung tangan).

Tepung Terigu

Vanilla

Ketimus Ubi Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan roti di airfryer, masak dengan suhu 160 drajat sekitar 7 menit hingga crunchy.

Masukan margarin, coklat bubuk, susu bubuk, gula, dan air. Masak semua bahan menjadi pasta coklat.

Masukan roti, aduk rata. Terakhir masukan keju parut, aduk rata lagi.

Masak roti yang sudah berbalut bumbu coklat ke dalam airfryer, masak lagi sekitar 5 menit dengan suhu 160 derajat untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan garing. Siap disajikan.

Ada roti tawar mendekati basi? Jangan dibuang, bisa diolah jadi camilan manis yang menggiurkan.

Cokelat Bubuk

Keju

Roti

Susu

Bagelen Coklat Keju Manis

Salmon En Croute

Salmon en Croute #JagoMasakMinggu1

Eggs en Cocotte #JagoMasakMinggu4Periode3

KURMA LEMON CAKE #JagoMasakMinggu2Periode2

Pie Susu Teflon #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Tahu dipotong serong dan menjadi 2 bagian.

Dalam wadah campurkan daging giling, tepung tapioka dengan bumbu halus, tambahkan air secukupnya lalu diaduk sampai rata.

Ambil adonan 1 sdm lalu masukkan ke dalam tahu yang sudah dibalik, begitu seterusnya sampai adonan habis.

Lalu goreng dengan api sedang, sampai kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Cemilan buat teman nonton Tv ... enak banget, cocok buat tanggal tua, tua sekali 😀😀

Daging Giling

Tahu Walik #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga tercium harum.

Kemudian tambahkan bumbu halus dan irisan tomat, sesekali aduk. Bumbui dengan micin, garam, dan kaldu bubuk kemudian aduk rata. Tunggu hingga tomatnya benar-benar matang.

Kemudian masukan telur yang sudah dikocok, orak-arik sampai telurnya matang. Koreksi rasa, angkat. Siap sajikan.

Bahan yang simpel dan hemat budget, cocok buat tanggal tua, apalagi dihidangkan bersama nasi hangat, dijamin gagal diet, makan bersama keluarga.

Bumbu halus

Pelengkap

Telur Tomat

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali daun salam dan minyak.

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak hingga harum, buang daun salam. Sisihkan bumbu di pinggir wajan.

Goreng telur dan orak-arik. Campurkan telur, bumbu halus dan ayam, masak hingga ayam matang.

Masukkan nasi, garam, kaldu, merica, gula pasir, penyedap rasa dan cabai rawit, aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu :

Jahe

Kencur

Lengkuas

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Bumbu Bali

Campur tepung terigu, bawang yang telah dihaluskan, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.

Masukkan irisan wortel dan daun bawang, lalu aduk rata.

Panaskan cetakan terlebih dahulu dalam minyak.

Ambil secukupnya adonan dan beri udang di atasnya.

Masukkan dalam minyak panas, sedikit goyang bila sudah kokoh agar terlepas. Goreng weci sampai matang. Kemudian sajikan hangat.

Daun Bawang

Udang

Wortel

Weci Udang

Cuci bersih ubi ungu bersama kulitnya, potong menjadi beberapa bagian lalu rebus dengan air hingga matang

Setelah itu kupas, lalu hancurkan ubi rebus dalam sebuah wadah hingga halus

Siapkan air, susu kental manis, gula, bersama ubi ungu tadi dalam panci. Masak hingga mengental dan membentuk adonan

Sisihkan adonan tadi hingga tak beruap, tambahkan tepung maizena dan tepung tapioka, aduk rata.

Lumuri bagian luar adonan dengan tepung tapioka, lalu bentuk bulatan sebesar kelereng.

siapkan air panas, masak boba taro hingga mengambang.

Siapkan alpukat, air matang dan gula pasir, blend semua bahan itu hingga halus. Sajikan bersama boba taro dan santan seperti pada gambar.

Kreasi ubi ungu yang antimainstream tapi enak, dipadukan sama jus alpukat lebih sehat dan nikmat.

Avocado Juice

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Avocado Juice With Boba Taro

Segar banget, cocok juga buat sajian arisan ya moms.

Blewah

Daun Mint

Selasih

Es Garbis Cincau

Goreng kacang tanah hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.

Goreng ikan teri hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga berwarna kecoklatan.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga gula pasir mengcaramel, angkat dan sajikan.

Belanja sayuran dipasar, eh kok ada yang jual ikan teri. Langsung cus dibeli deh, cocok banget dibikin teri kacang yang lezat. Apalagi dinikmati bersama nasi putih hangat.

Kacang Tanah

Teri Kacang

Kocok telur dan gula menggunakan spatula ataupun mixer, hingga putih berbusa.

Masukkan baking powder, soda, TBM, lalu kocok kembali.

Masukkan coklat bubuk, susu kental manis coklat, dan minyak. Aduk lagi.

Tambahkan tepung terigu yang sudah di ayak. Kemudian aduk hingga merata.

Masukkan dalam cup dan beri taburan chocochip di atasnya.

Paling senang buat kue versi kukus ini.. soalnya anti gagal dan anti gosong.

Resep Sambal Tempoyak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Tempoyak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota