Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit, angkat, sisihkan

Langkah 1

Tumis bawang putih dan 1/4 bawang bombai iris. Tumis hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan juga saus tiram, kecap manis, asin, dan saus tomat. Aduk merata. Koreksi rasa, beri air masak hingga air disekitar pan berbuih

Langkah 4

Masukkan rolade dan 1/4 sisa bawang bombai iris. Aduk merata hingga warna bumbu merata

Langkah 5

Langkah 6

Menu bekal anak dan dewasa hari ini adalah rolade daging.
Yuk cus bikin.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Rolade HomeMade Asam Manis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan salam wadah telur, kaldu bubuk dan garam lalu kocok lepas.

Panaskan minyak lalu tuang telur dan ratakan masak hingga matang.

Recook dari mba Azsha Ramadhani
Menu simple dan sat set.

Sosis

Sosis Lenggang

Rebus kepala tongkol kemudian cuci bersih.

Dalam wajan campurkan cabe giling halus, air, dan irisan bawang.

Masukkan kepala tongkol ke dalam kuah yang sudah mendidih.

Masak hingga matang dan kuah menyusut. koreksi rasa.

Enak banget menu berkuah pedas dikala cuaca mendung. 
Ini versi malas ngulek, jadi bawangnya diiris aja.

Bumbu Aromatik:

malam uni, setor recook nya ya uni. saya tambahin tahu dan kentang biar makin banyak 🤤 terimakasih uni 🥰

Bawang Merah

Ikan

Asam Padeh Kapalo Tongkol

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng, tomat, dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan meresap, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan yang kaya rempah dan penuh citarasa.

Bumbu Halus :

Santan

Gulai Ikan Bandeng

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Rebus air dan daging setelah mendidih buang air rebusannya ganti dengan air yang baru rebus daging hingga setengah matang,angkat potong-potong sesuai selera, masuk kan lagi daging ke air rebusan hingga matang angkat.

Tumis bumbu iris hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan air rebusan daging, masuk manisa masak hingga agak lunak.

Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, daging masak hingga bumbu meresap tambahkan, air asam Jawa, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Banyak cara mengolah daging menjadi berbagai masakan yang sedap dan lezat.

Daging Sapi

Semur Daging Manisa

Tambahkan susu kental manis dan gula pasir

Tambahkan es batu secukupnya, lalu minuman pun siap disajikan

Gula

Selai Kacang

Susu

Biskuit Peanut Milkshake

Siapkan semua bahan buah, potong sesuai selera.

Tata semua buah dalam wadah, lalu siapkan juga bumbu rujak dalam wadah yang lainnya.

Sebagian masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas.

Terinspirasi saat lihat banyak orang jual rujak jambu kristal. Saat lihat bumbunya, sepertinya hanya menggunakan 3 bahan saja..👌

Bahan Bumbu Rujak

Ini enak banget bu 🤤🤤 aku khilaf makannya.. 😁😁

Makasi yaa resep nyaaa aku recook


Persis rasanya seperti yang diajarin kakak ipar ku.. Hehehe.. Aku bikin lagi biar puass makannya... Enaaaakk

#JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Garam

Mangga

Rujak Buah Bumbu Tabur

Es Batu

Vanilla Milk Tea

Siapkan tulang dada ayam, cuci bersih lalu masukkan ke dalam panci. Tuang air.

Masukkan potongan bawang bombay, daun pre, daun seledri dan wortel. Semua sayuran dipotong besar-besar. Tambahkan juga ½ sdt lada hitam butiran utuh. Setelah semua masuk baru nyalakan api.

Kalau sudah mendidih, kecilkan apinya (api paling kecil).

Matikan api jika air sudah tersisa setengahnya.

Saring. Kaldu ayam siap untuk digunakan sebagai campuran soup ataupun masakan lainnya.

Untuk membuat kaldu ayam (chicken stock) yang enak gunakan tulang ayam (JANGAN menggunakan kepala dan brutu ayam).

Wortel

Kaldu Ayam

Haluskan kunyit. 
Geprek serai dan remas-remas daun jeruk.

Cuci beras hingga bersih. 
Masukkan kunyit yang sudah dihaluskan, serai, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan santan instan dan air, aduk rata.

Beri garam, aduk rata. 
Masak nasi seperti biasa di magic com.

Campur jadi satu sayuran dalam wadah, beri tepung terigu, bawang putih bubuk, merica, garam dan penyedap rasa. 
Tambahkan air sambil diaduk rata hingga kekentalan yang diinginkan. 
Panaskan wajan, beri minyak. 
Goreng bakwan sayuran hingga kuning keemasan. 
Angkat dan tiriskan

Dalam mangkok, pecahkan telur, beri garam dan merica bubuk, tambahkan susu cair. 
Kocok hingga rata. 
Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit margarin atau minyak. 
Goreng telur kemudian gulung. 
Angkat telur dadar dan iris tipis.

Tata nasi beserta pelengkap di dalam piring, sajikan.

Langkah 7

Dengan pelengkap seadanya di rumah, lumayan banget buat kami sekeluarga yang sedang isoman.

Bakwan Sayur

Telur Dadar

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Beras

Buncis

Daun Jeruk

Daun Salam

Kembang Kol

Serai

Nasi Kuning Sederhana

Masukan wortel dan irisan bawang putih kedalam air mendidih

Sup telur wortel

Cuci bersih dan rebus jamur kuping hingga  lunak lalu potong potong.

Potong  dan iris tomat, tahu, bakso ayam, dan wortel lalu cuci bersih.

Didihkan air lalu masukkan bawang putih giling, aduk merata.

Masukkan potongan wortel, tahu dan bakso ayam

Masukkan jamur kuping, aduk merata. Masak hingga sayuran matang.

Setelah sayuran matang tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, aduk merata.Tambahkan potongan tomat dan cabe rawit. Aduk merata.

Langkah 8

Langkah 9

Pedas gurih,cocok sekali dimakan saat cuaca dingin.

Bahan Penyedap

Bening Pedas Jamur Kuping

Cincang halus jamur tiram dan wortel, kalau mau cepat tinggal diblender, kemudian cincang daun pre dan seledri.

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica, kemudian campurkan bumbu halus, jamur, wortel, gula, dan telur ke dalam satu wadah. Aduk smpai tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung.

Siapkan kulit pangsit. Untuk memudahkan pengisian tata kulit pangsit di atas cetakan mangkuk kecil.

Isi dengan adonan jamur wortelnya kemudian rekatkan bagian tepi-tepi pangsit dengan air biasa agar nanti saat perebusan isiannya tidak meluber keluar. Panaskan air untuk merebus siomaynya.

Rebus siomay kurang lebih 15 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Kukus kubis, tahu dan kentang terlebih dahulu kemudian masukkan siomay. Panaskan sebentar kurang lebih 5-10 menit.

Tata di atas piring dan siram dengan bumbu kacang. Siomay Vegetarian siap dinikmati. 😁😁

Jamur

Siomay Vegetarian #JagoMasakMinggu6

Iris bakso sapi, bawang merah dan bawang pre.

Panaskan mentega, setelah leleh masukkan bawang merah dan bawang pre yang sudah di iris.

Setelah harum masukkan bakso sapi dan telur yang sudah di masak

Tambahkan garam, merica, perasa jamur, air, dan misoa. Aduk merata, lalu koreksi rasa.

Rebus sebentar, jangan masak terlalu lama agar misoa tidak terlalu lembek, misoa andalan suami siap dihidangkan.

#RecookYummy enak kak. Saya bikin lebih sedikit kuah jadi nyemek , request yang di rumah.

Penyedap

Merica

butir

Margarin

Buah

Bakso

Misoa Sederhana

Buang kepala dan kulit udang. Iris bagian bawah udang supaya badan nya lurus . Cuci bersih, lumuri dengan air perasan jeruk

Masukan  ke dalam wadah tepung tapioka, terigu, tepung beras, baking powder, penyedap, garam dan putih telur

Tambahkan air dingin dan minyak goreng. Aduk rata

Bikin cemilan yang lagi viral 😍 .
Rasanya enak walau tanpa penggunaan tepung kentang. Tips supaya sukses gunakan baking powder yang masih aktif dan goreng dalam minyak yang banyak dan panas..

Bumbu Marinasi Udang :

Tepung

Udang

Udang Goreng Balon

Bersihkan bahan bawang merah,bawang putih,cabai rawit,cabai keriting, dan tomat.

Didihkan air, kemudian rebus bahan bawang merah,bawang putih,cabai rawit,cabai keriting, dan tomat, sampai matang.

Kemudian masukkan terasi yang sudah di bakar.

Tambahkan garam dan micin secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa.

Sambal Rebus Terasi Bakar siap di nikmati.

Sambal yang satu ini, bikin nasi nambah terus, yuk di recook.

Bumbu Penyedap

Bahan pelengkap

Terasi

Sambal Rebus Terasi Bakar.

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi bakar.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mangga kweni yang sudah dikupas dan dicacah.

Ulek lagi hingga mangga hancur, test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Resep Sambal Terasi Mangga Kweni

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terasi Mangga Kweni

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya