Sambal Terong

Resep Sambal Terong

Yunita Setiyawati

Yunita Setiyawati

5.0

(1 Rating)

Resep yang ngabisin nasi

Bahan Utama

2 buah terong

4 buah cabai merah keriting

7 buah cabai rawit merah

5 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1 buah tomat

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Minyak secukupnya

Cara Membuat

Potong buah tomat lalu goreng

Langkah 1

Potong buah tomat lalu goreng

Haluskan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, tomat

Langkah 2

Haluskan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, tomat

Tumis bumbu halus sampai harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk secukupnya

Langkah 4

Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk secukupnya

Masukkan air secukupnya lalu masak sampai air menyusut

Langkah 5

Masukkan air secukupnya lalu masak sampai air menyusut

Tambahkan terong yang sudah digoreng lalu aduk merata

Langkah 6

Tambahkan terong yang sudah digoreng lalu aduk merata

Sambal terong siap disajikan

Langkah 7

Sambal terong siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: