Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun jeruk dan tumis hingga kering.

Langkah 4

Masukkan tumisan bawang dan daun jeruk pada nasi.

Langkah 5

Langkah 6

Aduk hingga rata (tes rasa), siap dihidangkan.

Langkah 7

Enak! Makin enak jika dimakan bersama sambal uleg... bikin nagih banget!

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Nasi

Nasi Daun Jeruk

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan. Kocok telur beri sedikit garam. Iris tipis buncis. Untuk nasinya, beri sedikit garam dan kaldu bubuk. Aduk nasi hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa pada nasinya. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur, lalu orak arik telurnya.

Masukkan irisan buncis. Aduk beberapa saat hingga buncis layu. Angkat.

Dalam keadaan tangan yang basah. Ambil 1 sendok makan nasi. Pipihkan lalu beri isian orak-arik telur. Padatkan nasi dan bentuk bulat.

Simpan nasi yang sudah di kepal dalam wadah.

Bahan Celupan : dalam mangkuk, masukkan terigu. Beri sedikit garam lalu tuang air secukupnya. Aduk rata (adonan aga kental tidak encer). Masukkan nasi kepal pada celupan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir.

Langkah 8

Panaskan minyak. Lalu masukan nasi kepal ke dalam minyak yang sudah panas. Masak hingga matang/ kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Taruh nasi kepal di piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Nasi Kepal Crispy (Nasi Sisa)

Buat vlanya dahulu :  campur  maizena, gula, vanili dan susu cair masak sampai kental lalu masukan mentega.

Masak lagi sampai meletup letup angkat sisihkan dahulu sampai dingin.

Buat kulitnya :  di wadah campur terigu,gula halus dan margarin aduk rata sampai berbutir butir.

Masukan kuning telur dan air es aduk rata.

Cetak ke cetakan pie yang sudah dioles margarin lalu tusuk tusuk menggunakan garpu.

Oven disuhu 170⁰C selama 25 menit pakai api atas bawah.

Setelah matang angkat tunggu hangat baru keluarkan dari cetakan.

Terigu

Gula

Margarin

butir

Maizena

Vanili

Susu

Mentega

Buah

Kiwi

Anggur

Strawberry

Pie Buah #JagoMasakMinggu2Periode3

Potong dadu daging kemudian beri perasan jeruk nipis.

Tutup daging menggunakan plastik wrap dan diamkan daging selama 30 menit.

Kemudian balurkan daging ke dalam tepung terigu dan daging siap digoreng.

Masukkan daging ke dalam minyak dan goreng sampai kecoklatan menggunakan api sedang.

Kemudian daging diangkat dan siap dihidangkan.

Babi goreng crispy cocok untuk menu makan siang.

Daging Ham (Sapi)

Jeruk Nipis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung

Babi Goreng Crispy

Rebus melinjo sampai empuk , lalu rendam dengan air dingin.

Giling halus cabe merah, bawang putih dan bawang merah.

Masakukan cabe yang sudah di giling ke dalam minyak panas, lalu tambahkan kaldu bubuk dan cuka, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukan ikan teri dan melinjo, aduk rata, siap di sajikan.

Yummy enak, recook resep uni welly herlina

Bawang Merah

Cabe

Balado Emping Melinjo

Aduk rata, masukkan saus tiram kemudian tuang air

Selamat pagi Chef
Setor recook cumi hitamnya, ini masak tercepat dan enaaaak 
Gak ribet tinggal Cemplung" aja
Terima kasih chef inspirasi nya 🙏
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Cumi

Cabai

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Minyak

Cumi Kuah Hitam

Masak beras bersamaan kaldu udang dan irisan jahe hingga mendidih

Bumbui bubur dengan garam, kaldu jamur, kecap asin dan minyak wijen masak aduk rata

Masukan potongan daging cumi dan udang, aduk rata masak hingga meletup meletup

Katanya sih kalau ke Bali WAJIB cobain Bubur Seafood masakan ala chinese ini. Yups! Bubur Laota. Siapa yang udah coba? Atau siapa yang belum pernah coba?? Cobain resep Bubur Laota kali ini. Mudah, praktis dan nikmat

Halal

No Pork

Beras

Jahe

Kecap Asin

Lada

Udang

Bubur Laota Bali #YummyXtraPoint

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga keemasan

Panaskan minyak lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis hingga wangi

Masukan sawi, tahu, dan bakso. Kemudian tambahkan air, garam, gula, merica, dan kaldu ayam. Masak hingga sawi layu dan siap disajikan

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 


Setor recook ya mbak... 

Makasih inspirasi resepnya mbak, sawi dan tahu yang jadi penghuni tetap kulkas bisa diolah jadi makanan lezat. Aku tambah cabe besar mbak, biar makin berwarna dan menambah selera makan. 

#JagoMasakMaret

Bakso

Sawi

Rawit

Tumis Tahu Bakso

Cuci bersih ayam, tusuk tusuk daging ayam menggunakan garpu, lumuri dengan air perasan lemon dan sedikit garam, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, lalu tuang santan. Bumbui dengan gula merah, kaldu bubuk, garam dan lada. Setelah itu, aduk hingga rata. Masak hingga airnya menyusut, jangan lupa koreksi rasa sampai pas. Angkat.

Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan daun pisang cukup lebar, kemudian letakkan potongan ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah ditumis tadi sampai rata. Tambahkan daun salam, daun pandan, cabe rawit utuh, dan irisan serai. Aduk rata.

Bungkus seluruh ayam dengan daun pisang, kemudian sematkan lidi /tusuk gigi di kedua ujungnya supaya tidak tumpah.

Kukus hingga 1jam atau sampai ayam matang. Angkat, siap disajikan.

Ayam besler adalah singkatan dari  "merembes meler". Karena saat di kukus, airnya akan merembes dan meler, Rasanya nikmat banget dengan bumbu meresap sampai kedalam. Source : IG. Mrs. Wijaya dengan modifikasi.

Bumbu Halus :

Daun Pisang

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Ayam Besler

Kocok telur, garam dan lada, sisihkan. 
Tahu dipotong dadu lalu digoreng setengah matang.

Kurangi minyak di wajan, dengan posisi tahu masih di dalamnya, lalu siram dengan telur.

Setelah bagian bawahnya matang, balik dan masak hingga matang, angkat dan tiriskan.

Rebus saus kacang, tambahkan air jika terlalu kental lalu masukkan petis udang.

Masak hingga mendidih, masukkan kecap.
Aduk hingga rata.

Kalau biasanya tahu telur disiram saus kacang tanah, kali ini saya coba pakai saus kacang kedelai yang pernah saya recook dari resep chef Yummy.
Kebetulan saya masih punya stok saus kacang kedelai di kulkas.
Rasanya nggak jauh beda dengan yang pakai saus kacang loh.
Bahkan setelah saya sajikan di rumah, tidak ada yang berkomentar dengan sausnya, malah kata anak saya saus kacangnya enak sekali.

Saus Kacang

Pelengkap

Kecap Manis

Seledri

Tauge

Tahu Telur Bumbu Kacang Kedelai

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kacang

Kelapa

Kue Kontong Kambing

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Masukkan usus ayam dan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Resep Sambal Terong Bakar Penyet

Bahan Utama

Bahan Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terong Bakar Penyet

Bahan Utama

Bahan Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta