Resep Sambal terong goreng balado
khowiyah
5.0
(1 Rating)
Olahan terong pedas
Bahan Utama
100 gram terong ungu
100 gram cabai merah keriting
50 cabai rawit merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm gula pasir
50 gram gula merah
100 ml air putih
50 ml minyak goreng
Bahan Penyedap
1/2 sdt garam dapur
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan 50 ml minyak goreng
Langkah 2
Lalu masukan 100 gram cabai merah keriting, 50 gram cabai merah, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih yang sudah dihauskan sebelumnya, tambahkan 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk purut
Langkah 3
Lalu masukan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 batang sereh, 1/2 sdt garam dapur, 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdm gula pasir, 50 gram gula merah
Langkah 4
Lalu masukan 100 ml air putih
Langkah 5
Lalu masukan 100 gram terong ungu yang sudah dibersihkan dan dipotong - potong, aduk hingga semua bahan bercampur merata
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
