Bersihkan ikan wader, taburi dengan ½ sdt garam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Selanjutnya tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum.

Langkah 4

Selanjutnya, masukan ikan wader yang sudah digoreng, tomat ijo, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar dengan api sedang, cicipi rasanya dan saipa disajikan.

Langkah 5

Iwak wader dengan cabe ijo yang enak rasanya.

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Iwak Wader Cabe Ijo

Panaskan minyak, lalu goreng kacang, kemudian goreng juga bawang putih dan cabai.

Haluskan semua bahan sambal, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Siapkan piring saji, tata sayuran, lalu siram dengan sambel pecel.

Pecel sayur wonogiri, biasanya di jual di pasar tradisional di pagi hari. Kalau di wonogiri, pecel sayur ini ngga di jual dengan nasi yah.

Bahan Pelengkap/Sayuran:

Alat & Perlengkapan

Hi, chef. Ijin recook dan ijin reshare ya. Terima kasih resepnya. Bumbu pecelnya saya tambah bamer dan air asam ya chef. Oiya, penyajiannya saya tambah nasi. Hehe... sekalian buat maksi. Thanks 
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Sawi

Pecel Sayur Wonogiri #IMYEkstraPoin

Siapkan blender, masukkan potongan nanas dan air.

Lalu blender hingga halus, kemudian saring.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya, tambahkan air soda hingga tingginya setengah dari tinggi gelas.

Tambahkan jus nanas yang sudah disaring tadi.

Terakhir masukkan sirup jeruk, aduk rata lalu nikmati.

Perpaduan jus nanas asli, sirup jeruk dan air soda, memang menyegarkan.

Air Soda

Es Batu

Jeruk

Nanas

Sunrise Mocktail #JagoMasak2022

Cuci bersih ikan layur, beri garam, kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasa.

Masukkan ikan layur yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk kembali. Masak hingga bumbu meresap, sajikan.

Langkah 6

Masak menu yang satu ini bikin nambah nasi.

Tomat

Lado Ikan Layur

Potong-potong singkong sesuai selera yang sudah dibersihkan

Kemudian rebus singkong hingga airnya mengental

Setelah mengental tambahkan gula pasir dan garam, tunggu hingga singkong matang dan empuk

Masak santan dan tambahkan garam sembari di aduk-aduk lalu tunggu sampai mendidih

Setelah mendidih kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan lalu aduk-aduk kembali hingga mengental

Sajikan singkong rebus dengan vla. Singkong thailand siap dinikmati

Singkong thailand empuk, lezat, dan mudah dibuat. Cocok untuk camilan praktis.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Vla

Halal

No Alcohol

Santan

Tape Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thailand

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bubuk ketumbar, garam, merica bubuk kemiri, dan sedikit minyak, lalu haluskan semuanya. Panaskan wajan antilengket dengan menggunakan sedikit minyak tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga matang.

Di dalam sebuah mangkuk, campur daging dada ayam tanpa lemak dengan bumbu yang telah ditumis, telur, daun bawang, tepung roti, dan jamur portabella cincang. Aduk hingga bumbu tercampur merata. Ambil sedikit adonan, lilitkan perlahan pada tusuk sate sambil dipadatkan. Kukus selama lima menit, lalu angkat.

Bakar sate di atas wajan antilengket. Olesi dengan kecap manis pada kedua sisinya. Bakar hingga matang dan kecokelatan.

Campur cabai rawit, bawang merah, kecap manis, kecap asin, dan jeruk limau. Aduk merata.

Sajikan sate buntel ayam jamur dengan sambal kecap..

Bahan

 Bumbu Halus

Bahan Sambel Kecap :

Assalamu'alaikum Chef,

Setor recook nih.. First time bikin sate buntel. Dan ini enak banget. Paksu sampai nambah-nambah. MasyaAllah...

Senang banget recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Rasanya juga mantep banget. Dan yang gak kalah senengnya karena varian resep di Yummy App banyak sekali. Mau resep lokal sampai mancanegara ada. Resep jajanan ala anak SD sampai dengan resep Sehat Nusantara juga ada. MasyaAllah..Barakallah Yummy. Sukses selalu

#RecookIMY2021 #IMY2021

Hello chef,,, setor recook Sate Buntel Ayam Jamurnya... 
Satenya benaran enak walaupun tanpa micin berasa gurih karena bumbu ditumis dahulu. Untuk jamurnya aku ganti jamur shitake, menyesuaikan stock di rumah. Jujur ya, saya gak doyan jamur karena aromanya menurut saya aduhai, tapi diolah seperti ini aromanya tersamarkan dan beneran enak. Bocil dirumah juga doyan banget. Jadi ada ide menu masakan baru dirumah. Makasih ya chef resepnya. 
#RecookIMY2021

Hai chef...

Setor recook sate buntel ayam jamur. Jamur skip ku ganti tahu, selain gk ada juga orang rumah gk begitu suka🙏. Tapi kesemuanya enak kok chef satenya anget2 trus dicocol sambel kecap wah mantap👍🤤. Tengyu chef n yummy app resepnya selalu menginspirasi👍
#recookIMY2021

#RecookIMY2021
Dear Chef Yummy, makasih banyak resepnya. Ini enaaak banget dan ini bikin anak saya yang bontot yang paling susah makannya sampe minta nambah. 
Seneng banget aku bisa dapat resep makanan sehat yang bisa jadi favorit keluarga 👍👍👍

Pagi, Chef. Setor recook sate buntel versi jumbo nih, hehe.. di rumah tusuk satenya punya yang gepeng dan panjang jadilah sate buntenya jumbo. Saya pakai jamur shitake cincang karena di rumah adanya itu. Bikinnya super praktis, bahannya juga mudah didapat dan yang paling penting anak-anak suka. Terima kasih inspirasinya, Chef. Seminggu ini menu di rumah lebih bervariasi karena resep-resep Yummy App #RecookIMY2021

Selamat pagi chef Yummy App ❤️ pagi ini sarapan dengan Sate Buntel Ayam Jamur yang enak banget rasanya. Suami dan anak jadi makin lahap makannya.

Beneran rekomended banget nih resepnya, guampang dan mudah dibuatnya. Sebanding dengan rasanya yang enak.

Makasih ya chef Yummy App atas inspirasi menu makanan sehatnya yang enak-enak 👍

#RecookIMY2021

Selamat petang Chef Yummy
Saya bawakan Sate Buntel Ayam Jamurnya yang enak banget, senang jadi bertambah koleksi olahan ayamnya dan yang pasti tambah sehat dengan campuran jamur, cocok dicocol sambal kecap segarnya
Pertama kali membuat resep dari koleksi resep pilihan Yummy, lelahnya terbayar ketika anak suka sekali dengan sate ini bahkan minta dibuatkan lagi keesokannya
Terima kasih Chef sudah menambah koleksi resep sehat bagi saya dan terutama untuk si buah hati

#RecookIMY2021

Selamat pagi Minchef..
Setor recook lagi. Buat sate buntel yang saya modifikasi dengan memakai tusukan berupa batang sereh. Karena dirumah lagi tidak ada tusuk sate, yaudah ambil sereh aja di halaman. Duuuh ini enak banget, buatnya pun juga mudah. Anak² suka loo, nafsu makannya juga jadi bertambah. Sejauh ini memakai yummy aplikasi gak pernah kecewa. Selalu mendapatkan yg terbaik, dari resepnya, dari ide2 yg kreatif, informasi yg bermanfaat, dan event² yg menarik. Lavyu yummy🧡
#RecookIMY2021

Bismillah. Ini aku bikin kemarin untuk makan sore, buat menu diet ini enak banget, kayaknya bakal recook ulang deh. Aku makan pakai selada romani favorit dan pake salad wortel dan bengkuang. Nyumm! Endes! Makasih chef yummy resep sehatnya #RecookIMY2021

Assalamualaikum hai chef yummy makasih banget lho karna udah bikin resep yang enak,karna bisa juga buat yang lagi diet😊..  asli ini enak banget padahal aku pikir bikin sate buntel bakalan susah ribet tapi ternyata tidak kalo pakai resep dari yummy..

#RecookIMY2021

Ayam

Jamur

Telur

Tepung Roti

Sate Buntel Ayam Jamur

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan.

Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak, tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi, masukkan jahe, serai & daun jeruk, aduk dan masukkan air.

Setelah mendidih, tambahkan ikan, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan gubis dan kemangi. Aduk rata. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Supaya kandungan sup ini ada vitaminnya dan kaya gizi untuk keluarga, maka tambahkan ikan rasanya menjadi gurih dan segar.

Kubis

Wortel

Sup Ikan Kuah Bening

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. 
Diamkan selama 15 menit.

Tumis bumbu halus hinga wangi, beri daun salam dan daun jeruk.  
Tumis hingga wangi.

Kemudian masukkan kecombrang.
Tumis hingga kecombrang layu.

Tambahkan merica dan kaldu jamur. 
Aduk rata. 
Masak hingga bau langu bumbu hilang. 
Cicipi rasanya.

Tata di atas piring saji setengah bumbu tumisan lalu letakkan ikan di atasnya.

Tambahkan lagi sisa bumbu tumisan, lalu beri tomat hijau dan daun kemangi di atasnya.

Bungkus dengan rapi lalu sematkan dengan lidi.

Langkah 7

Langkah 8

Biarkan agak dingin kemudian panggang sebentar pepes di atas telfon agar mendapatkan efek smockey.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Halus:

Bahan Lainnya

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Pepes Ikan Nila Kecombrang #MENUTANGGALTUA

Belah 2 jengkol rebus dengan 1 sdt garam hingga empuk, buang kulitnya dan bilas hingga bersih.

Goreng di minyak panas sedang hingga benar-benar garing, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan irisan cabe. Masak hingga semua bahan layu dan mengering.

Terakhir campur rata jengkol, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sebentar hingga bumbu meresap ke jengkol, matikan api. Tunggu dingin dan simpan di toples kedap udara.

Ini enak banget di makan pakai nasi panas, bisa juga untuk stok lauk.

Garam

Gula

Jengkol Kriuk

Blender halus oatmeal bersama gula pasir.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk rata.

Panaskan wajan. Oles dengan sedikit minyak. Lalu ambil 1 sendok makan adonan, ratakan di atas wajan.

Masak sampai kedua sisi berwarna kecoklatan dan matang. Matikan kompor, siap disajikan.

Oatmeal

Pisang

Tepung

Pancake Pisang Ambon Oatmeal

Rebus mie sekitar 5 menit hingga bertekstur empuk dan tiriskan.

Tambahkan kecap, garam, gula cabe, dan seledri.

Kecap Manis

Seledri

Mie Goreng Telur

Tumis bumbu iris dan daun jeruk hingga layu.

Tambahkan saus tiram, kecap manis lalu aduk.

Diamkan hingga air menyusut. Tata nasi kemudian siram dengan kikil sapi lalu sajikan.

Menu akhir tahun bisa untuk sajian kumpul bareng keluarga.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Nasi

Nasi Kikil Sapi Kecap

Masukkan air dan sisa bahan lainnya (kecuali ayam dan kucai). Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental. Matikan api.

Tambahkan potongan daun kucai, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat 👍

Ayam goreng dengan bumbu kecap yang mantap dilengkapi dengan daun kucai.

Ayam Kecap Kucai

Haluskan bumbu halus untuk mie, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukkan udang kecepai, aduk hingga rata.

Lalu masukkan potongan tomat, tumis hingga tomat layu dan hancur. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingha tercampur rata.

Selanjutnya masukkan mie dan rajangan kol. Aduk hingga bumbu merata ke seluruh mie, masak sekitar 5 menit.

Matikan api, beri rajangan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.

Selanjutnya memasak kuah gulai. Haluskan bumbu halus gulai, tumis hingga matang bersama daun salam.

Lalu tuang santan, masak hingga santan mendidih.

Masukkan wortel dan labu siam, masak hingga keduanya matang.

Lalu masukkan kacang panjang. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, masak hingga kacang panjang matang.

Untuk penyajian tata mie dalam piring lalu siram dengan kuah gulai. Sajikan.

Udang

Buah

Labu

Kacang

Salam

Kaldu

Lada

butir

Jahe

Kunyit

Serai

Cabai

Ketumbar

Mie Gomak Kuah

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus, irisan bawang merah dan cabe hingga harum.

Tambahkan santan kental, tumis santan bersama bumbu hingga tanak.

Tuang air, tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata, masak hingga air mulai menyusut.

Masukkan irisan cabe dan batang daun bawang, tumis hingga cabe empuk, koreksi rasa.

Variasi menu ceker ayam dengan rasa manis pedas gurih, cocok untuk menu keluarga.

No Diet

Ceker Bumbu Kecap Pedas

Menu diet karena no minyak goreng no gula.

Ikan Tuna

Rebusan Ikan Tuna Kuah Kuning Diet

Goreng ikan tongkol hingga sedikit kering.

Masukkan garam, gula putih, penyedap rasa, serai dan daun jeruk.

Masukkan ikan goreng dan kemangi lalu aduk rata, angkat dan sajikan.

Resep andalan keluarga saat sedang musim ikan. Jangan terlalu lama menggoreng ikan agar tidak keras, menggoreng ikan terlebih dahulu bertujuan untuk agar tidak hancur dan amit saat di sambal.

Bumbu halus

Sambal Tongkol Kemangi

Goreng sosis dan ampela yang sudah diiris sebentar saja, tiriskan

Tumis bumbu halus dan daun pre dengan margarin hingga harum

Masukan sosis, ampela, kecap, saos tomat, saos raja rasa

Masukan nasi, aduk rata, beri garam, lada, kaldu bubuk, minyak wijen. Tes rasanya

Jika dirasa sudah pas, bisa matikan apinya

Menu makan malam ini buat yang simple aja

Bahan bumbu halus

Ati Ampela

Margarin

Sosis

Nasi Goreng Ampela Kecap

Larutkan bunga telang dengan 250ml air panas sampai warna birunya keluar.

Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, krimer bubuk dan sejumput garam kedalam panci, tuang larutan bunga telang dengan cara disaring ke dalam panci, kemudian aduk rata.

Penasaran sama puding lumut, dari dulu mau bikin takut amis, ternyata setelah bikin gak ada aroma amisnya, malah enak dan segar. Untuk krimernya bisa diganti santan kental.

Resep Sambal Tomat ala AnakOST

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Tomat ala AnakOST

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya