Atik Haryono
5.0
(1 Rating)
Sambal udang yang selalu ada buat stok di rumah.
10 ekor udang segar
12 cabe rawit merah
18 siung bawang merah
10 siung bawang putih
5 butir kemiri
10 buah cabe merah keriting
1/2 sdm garam
1/2 sdt penyedap
100 ml minyak sayur
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap hitam
1 sdm saus tiram
Advertisement
Langkah 1
Siapkan dan cuci bersih semua bahan. sambal. Udang buang kulitnya.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng semua bahan sambal.
Langkah 3
Goreng sebentar saja, kemudian angkat, tiriskan.
Langkah 4
Lalu blender halus semuanya.
Langkah 5
Masukkan kembali ke dalam wajan bekas goreng tadi. Beri garam, penyedap, kecap manis, saus tiram, kecap hitam. Aduk rata.
Langkah 6
Masak hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement