Lindaily
5.0
(1 Rating)
Resep mudah, murah, enak penambah selera makan.
10 butir telur puyuh.
10 buah jengkol tua.
50 gr teri jengki.
500 ml santan kental.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
10 buah cabai merah keriting
1 batang serai
3 lembar daun salam.
2 buah asam kandis.
1/4 sdt garam.
1/4 sdt penyedap rasa
2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
Advertisement
Langkah 1
Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan.
Langkah 2
Goreng jengkol hingga matang, bersihkan kulitnya, tiriskan dan sisihkan.
Langkah 3
Belah teri, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 5
Tambahkan santan, serai dan daun salam. Masak hingga mendidih.
Langkah 6
Tambahkan jengkol dan telur puyuh, masak hingga kuah sedikit menyusut sekitar 10 menit.
Langkah 7
Tambahkan teri dan asam kandis. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua