Sambel Ijo Khas Padang

Resep Sambel Ijo Khas Padang

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(6 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

125 gr cabe ijo besar

25 gr cabe rawit agak hijau

1 buah tomat besar

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

100 ml minyak goreng

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

1 sdm perasan jeruk nipis

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Potong-potong cabe dan tomat agar mudah diuleg.

Langkah 2

Potong-potong cabe dan tomat agar mudah diuleg.

Kukus 10 menit.

Langkah 3

Kukus 10 menit.

Uleg kasar pakai ulegan.

Langkah 4

Uleg kasar pakai ulegan.

Panakan minyak lalu goreng sambel, beri air perasan jeruk nipis.

Langkah 5

Panakan minyak lalu goreng sambel, beri air perasan jeruk nipis.

Bumbui gula, dan garam, masak sampai benar-benar matang.

Langkah 6

Bumbui gula, dan garam, masak sampai benar-benar matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: