Sambel Ijo Khas Padang

Resep Sambel Ijo Khas Padang

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(6 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

125 gr cabe ijo besar

25 gr cabe rawit agak hijau

1 buah tomat besar

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

100 ml minyak goreng

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

1 sdm perasan jeruk nipis

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Potong-potong cabe dan tomat agar mudah diuleg.

Langkah 2

Potong-potong cabe dan tomat agar mudah diuleg.

Kukus 10 menit.

Langkah 3

Kukus 10 menit.

Uleg kasar pakai ulegan.

Langkah 4

Uleg kasar pakai ulegan.

Panakan minyak lalu goreng sambel, beri air perasan jeruk nipis.

Langkah 5

Panakan minyak lalu goreng sambel, beri air perasan jeruk nipis.

Bumbui gula, dan garam, masak sampai benar-benar matang.

Langkah 6

Bumbui gula, dan garam, masak sampai benar-benar matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Annie Aprilia

Annie Aprilia

Sambel Ijo Khas Padang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mba ayu,salam kenal yah.Tau ga dimerauke itu har...Lihat selengkapnya

Diskusi (1)

Lihat Semua

Annie Aprilia

Annie Aprilia

3 tahun yang lalu

Assalamualaikum mba ayu,salam kenal yah.Tau ga dimerauke itu harga cabai lagi menggila.Tembus harga 220rb/kg.Nah kebetulan yang murah cuma jenis cabe hijau besar aja.Dan mumpung ak nyetok 1,5kg cabe,ak recook sambel ijonya nih mba.Maklum kami serumah semua suka sambal.Kalau makan tanpa sambal serasa ada yang kurang Untuk mensiasati saat seperti ini,bikin sambel ijo ala padang kaya gini rasanya menjadi solusi jitu ya kan mba.Tengkyu mba say resep sambel ijo nya mantul banget #JagoMasakMaret

Ayu Raejuldd

Ayu Raejuldd

3 tahun yang lalu

Duh bkin ngiler 😍😍

vitta'idhe

vitta'idhe

3 tahun yang lalu

Aq udah bikin nya gini Enak bangetyt😋

Lihat 1 Balasan Lainnya