Campur jadi satu semua bahan isian dan masak dengan api kecil hingga semua cairan terserap. Matikan kompor dan sisihkan.

Langkah 1

Campur semua bahan kulit (bahan utama), uleni hingga lembut. Gunakan air panas serta santan hangat agar adonan kulit lemas tidak mudah kering dan pecah ketika dibentuk. Beri pewarna makanan jika suka.

Langkah 2

Ambil 1½ sdm bahan kulit dan beri 2 sdt bahan isian, rapikan dan bentuk seperti pastel tanpa dipilin. Oles tipis dengan minyak sayur, sisihkan.

Langkah 3

Campur jadi satu semua bahan saus, aduk rata dan letakkan langsung kue yang sudah kita bentuk tadi. Jadi saus santan tanpa di masak terlebih dahulu.

Langkah 4

Didihkan kukusan dan kukus selama 15 menit hingga matang. Buka tutup kukusan tiap 5 menit agar bentuk kue tidak mengembang. Tutup kukusan di alasi kain agar kue tidak ketetesan uap air dari kukusan.

Langkah 5

Kue kubang boyo khas Jambi favorite keluarga.

Disebut kubang boyo karena kue ini diibaratkan buaya atau boyo yang lagi berkubang diair atau lumpur, aslinya kue ini hanya berwarna putih tanpa tambahan pewarna. Kue ini selalu hadir dan di jajakan pada saat Ramadan di Jambi.

Penambahan kentang agar kulit kue kubang boyonya menjadi lembut walaupun sudah dingin. Jika tidak ada kentang gunakan tepung beras dengan komposisi yang sama.

Bahan Utama

Bahan Unti Kelapa

Bahan Saus Santan

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kelapa Muda

Santan

Tepung

Kue Kubang Boyo Jambi

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Enoki wrap

Sandwich Wrap

Salad Wrap

Kani Wrap

Tortilla Wrap

Samyang Wrap

Wrap Salad

Ketoprak Wrap

Siapkan fry pan panas, masukan butter, masak hingga meleleh.

Panggang 2 potong roti yang sudah dibolongi dengan ring cutter.

Tambahkan telur yang sudah dipecahkan ke dalam lubang roti.

Tutup tengah roti dengan potongan roti bulat tadi.

Balik sisi roti, panggang hingga berubah warna dan telur matang. Roti isi telur siap disajikan.

Langkah 6

#RecookYummy, enak buat sarapan atau bekal sekolah.

Garam

Keju

Margarin

Roti Tawar

Seledri

Roti Isi Telur

Lalu larutkan tepung terigu dan maizena dengan air. Kemudian tuang ke dalam kocokan telur. Aduk rata kembali.

Ambil sepotong demi sepotong ikan lalu balur dalam kocokan telur.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.

Ikan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pindang Bandeng Goreng Telur

Siapkan kol, buncis, kentang, wortel, dan daun bawang.

Masukkan wortel dan kentang, kemudian masak hingga mendidih.

Masukkan buncis, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan kol dan daun bawang, lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api.

Langkah 7

Bumbu Dan Bahan Lain

Buncis

Daun Bawang

Wortel

Sup Bening Sayur

Masukkan tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa dan bumbu halus ke dalam wadah.

Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung hingga adonan menjadi kental .

Panaskan minyak kemudian masukkan tahu ke dalam wajan .

Goreng tahu hingga matang kuning keemasan , lakukan hingga habis , siap disajikan .

Bumbu halus

Bawang Putih

Tepung Beras

Tahu Kuning Goreng Tipis

Haluskan tape singkong dan buang seratnya.

Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.

Masukan susu kental manis, santan dan tape singkong. Aduk rata.

Masukan keju cheddar parut. Sisihkan sedikit keju cheddar untuk topping.

Siapkan cup aluminium dan beri kertas cup. Kemudian tuang adonan ke dalam cup. Oles dengan kuning telur. Taburi dengan keju parut dan kismis. Oven selama 20 menit dengan suhu 160 derajat hingga matang.

Snack manis nan gurih dengan bahan sederhana namun rasa luar biasa.

Gula

Susu

Tape Singkong

Vanilla

Prol Tape Cup

Goreng jengkol yang sudah dicuci bersih sebelumnya, kemudian angkat lalu geprek menggunakan ulekan.

Panaskan teflon, kemudian beri sedikit minyak goreng, masukkan telur ceplok, beri merica bubuk dan sedikit kaldu jamur lalu masak telur ceplok hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum, kemudian beri garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap lalu matikan api.

" Menu kesukaan pak suami 🤗
Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Telur Ceplok Jengkol Balado

Siapkan tepung ketan lalu campurkan dengan gula pasir, aduk rata. Tata  daun di atas loyang lalu masukan adonan separuh ratakan.

Masukkan beberapa tetes pewarna makanan ke kelapa parut lalu aduk sampai rata. Masukkan separuh adonan, aduk sampai berubah warna menjadi merah lalu ratakan di atas adonan yang putih.

Siapkan panci kukusan, masukkan adonan ke dalam panci kukusan lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin lalu potong awug-awug ketan menurut selera. Awug-awug siap disajikan.

Pewarna Makanan

Awug-awug Ketan Manis

Tambahkan air, garam, kaldu dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan air surut.

Bakar tahu. Sesekali oleskan sisa bumbu. Siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tahu Bakar Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan gelas, masukkan jelly ke dalamnya.

Bahan

Halal

No Diet

Terima kasih resepnya chef, seger banget. Izin reshare ya chef 🥰

Bismillah.. pagi minchef aku recook minuman soda nya ya, jelly nya aku ganti apel, enak sweger #RecookYummy

Malam minchef kirim lagi ya tadi ga kemasukin event kyknya #RecookYummy

Hallo chef, izin setor recooknya.. Pertama kali mengkreasikan minuman soda yang unik dan seger. Jadi minum soda ga gitu-gitu aja.. 
#RecookYummy

Recook jelly sodanya chef..😊
Mf sy skip toppingnya..
Seger bngt buat diminum panas² gini.. trima ksh chef...🤗🙏
#RecookYummy

Jelang siang chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ nikmatnya puoool, tanpa es krim, & saya pakai nata de coco, tetep seger 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Enak asem-asem seger.
kayaknya lebih enak lagi kalau pake toping es krim nya ya chef.
Thank you resepnya chef.
#RecookYummy

Ijin setor foto #recookyummy nya ya chef & makasih buat resep minuman nya…

Agar-Agar

Air Soda

Es Batu

Minuman Probiotik

Jelly Yakult Soda

Buat telur orak-arik : panaskan sedikit minyak, masukkan telur kocok, aduk cepat. Sisihkan.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan garam.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkam irisan kecombrang.

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Masukkan telur orak-arik, aduk hingga tercampur.

Selalu suka sama aroma kecombrang, kali ini untuk campuran nasi goreng aja deh. Simple yet delicious 👌

Nasi

Nasi Goreng Kecombrang

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan serai yang telah diiris. Masukkan 1 liter air (sesuai selera dan banyaknya masak).

Masukkan daun jeruk, cabai dan tomat yang telah diiris.

Masukkan bumbu halus yang telah diblender. Tambahkan bumbu perasa seperti garam, gula, gula merah dan penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera. Koreksi rasanya, jika sudah enak dan sesuai selera masukkan bahan utama.

Masukkan daun bawang danjeruk nipis peras. Tunggu beberapa saat hingga matang.

Masakan coba-coba dan ga disangka, keluarga semuanya suka.

Selamat sore chef 
Ijin recook dan reshare resepnya.
Sop tulang ikannya mantul.
Thank you
#RecookYummy

Daun Jeruk

Salmon

Serai

Tomat

Sop Tulang Salmon

Masukkan singkong parut, kelapa parut, gula, dan garam kedalam wadah. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan DCC kemudian bulatkan.

Celupkan dalam larutan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Dengan isian coklat yang lumer, enak banget.

Singkong

Kelapa

Bola Singkong Isi Coklat

Rebus tempe  selama 3 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Rebus cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih selama 5 menit. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Uleg tempe, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang hingga tercampur rata.

Pecahkan telur lalu masukkan tempe, daun kemangi, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Masak omelette dalam api kecil hingga matang, lalu sajikan!

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Kemangi

Omelette Tempe Kemangi

Lalu masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan jamur, tambahkan sedikit air. Masak hingga jamur layu.

Masukkan brokoli. Aduk dan beri garam, kaldu jamur, dan saus teriyaki. Aduk rata, tes rasa.

Kemudian masukkan secukupnya nasi ke dalam wajan. Campur rata kemudian pindahkan ke dalam aluminium foil.

Kukus 10 menit kemudian angkat dan siap disajikan.

Kesukaan seisi rumah. Udang bisa diganti ikan atau daging.

Punya nasi sisa semalam, tapi bosan juga dijadikan nasi goreng terus. Setelah cari-cari resep di yummy app, ketemu resep ini. Langsung aku eksekusi dan hasilnya ternyata enak banget. Ini cocok juga semisal mau dijadikan bekal anak-anak sekolah. Aq modif dikit ya. Jamurnya aku ganti dengan putih telur kukus dan ditambah tumisan ayam. Lalu sebelum dikukus, aku tambahkan kocokan telur. Makasih inspirasi resepnya mbak @atik haryono
#RecookYummy

Resep Sandwich Goreng Isi Silverqueen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sandwich Goreng Isi Silverqueen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025