Campur telur, kornet, penyedap dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Balik dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Telur

Dadar Kornet

Cuci bersih bebek dan potong sesuai selera.

Masukkan ke dalam wajan dan tambahkan bumbu ungkep.

Aduk semua bumbu ungkep hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah 7

Goreng hingga matang. Sajikan dengan sambal.

Langkah 8

Bebek goreng yang sebelumnya di ungkep khas dari surabaya. Tinggal goreng ketika akan dinikmati.

Bumbu Halus ( Diblender )

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Bebek Goreng

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna. Tambahka sedikit air masak hingga ayam empuk.

Tambahkan kol dan daun bawang, aduk rata. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan kecap manis, lada, serta kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu untuk bekal yang sat set kalau telat bangun pagi. Ini enak. Silahkan dicoba.

Bumbu halus

Ayam

Kecap Manis

Minyak Sayur

Mie Kuning Goreng Ayam Bumbu Kecap

Rebus ati ampela ayam kampung yang sudah dipotong kecil dengan daun salam dan sedikit garam hingga empuk. Tiriskan dan cuci bersih kembali.

Ceplok telur ayam hingga matang, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan kecap manis, saos tiram dan saos tomat. Tumis hingga mengental.

Masukkan rebusan ati ampela ayam kampung, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air (± 500ml) dan telur ceplok.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Saat rebus ati ampela diberi daun salam yang banyak, supaya tidak amis

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Telor Ceplok Ati Ampela Kuah Kecap

Potong - potong roti tawar menjadi 4 bagian.

Campurkan margarin dan susu kental manis, aduk rata.

Olesi bagian atas roti dengan campuran margarin dan tata diatas loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api kecil. Panggang hingga roti kering. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Memanfaatkan sisa roti tawar di kulkas, dibuat jadi roti kering dengan toping margarin, susu, gula dan kopi.

Bahan Penyedap

Kopi

Roti Tawar

Susu

Bagelen Kopi Susu

Urap kelapa dengan garam kemudian kukus selama 10 menit, kemudian masukkan kelapa kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak sedikit ditekan supaya padat, sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur,sp, dan gula, mixer kecepatan sedang hingga tinggi sampai mengembang kental putih berjejak (±10menit) masukkan tepung.

Tuang santan dan air. Mixer sebentar hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.

Tambahkan pasta pandan lalu aduk balik hingga rata.

Tuang adonan kedalam cetakan berisi kelapa tadi kemudian kukus selama 15 menit.

Setelah matang keluarkan putu ayu dari cetakan perlahan dan siap disajikan.

Kue jadul yang enak dan aroma pandannya wangi.

Bahan Kelapa :

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Putu Ayu Pandan

Campurkan Ayam Fillet, garam, merica bubuk, Soy Sauce, Tepung Maizena, Daun bawang dan jahe.

aduk sampai tercampur rata, prep selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng,goreng ayam hingga matang angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, Tumis Szechuan pepper, Jahe, dan potongan cabe merah kering.

Masukan ayam yang telah di goreng,gula pasir, Soy Sauce, Minyak Wijen, kacang tanah, dan irisan daun bawang.

Aduk sampai tercampur rata, angkat dan taburi dengan wijen. Sajikan hangat dengan nasi putih.

Rasanya enak dan aromanya khas, masaknya juga Simple.

Cabe Merah Besar

Minyak Wijen

Spicy Szechuan Chicken #JagoMasakMinggu8Periode2

Goreng dalam minyak hingga keemasan. 
Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keju

Margarin

Singkong

Bola-Bola Singkong Keju

Campur daun bawang dengan tahu. Tambahkan telur

Tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata

Ambil kulit lumpia, beri 1 sampai 1,5 sdm adonan

Lipat bagian pinggirnya jadi seperti amplop

Goreng di api sedang dengan api kecil hingga matang. Tiriskan. Siap dihidangkan dengan cabe rawit

Langkah 9

Berbuka dengan takjil gorengan itu sesuatu yang sangat ditunggu-tunggu. Enak banget

Tahu

Martabak mini

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam wajan.

Tambahkan vanilli, garam dan gula pasir lalu aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan sago mutiara yang sudah direbus sebelumnya.

Masak hingga pisang matang dan siap disajikan.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Pisang Sago Mutiara

Lalu tambahkan cacahan nanas, tekan-tekan dengan ulekan.

Tata sambal di dalam mangkuk dan siap disajikan dengan nasi minyak dan kari ayam.

Alat & Perlengkapan

Nanas

Sambal Nanas Mentah khas Palembang

Blansir kubis sebentar dengan air hangat/ panas.

Masukkan tomat, kubis dan sawi ke dalam blender. Tuangi dengan yakult.

Proses sampai halus. Sajikan dengan es batu.

Jus sayur dan buah dengan tambahan yakult. Boleh ditambah madu jika suka manis.

Kubis

Sawi

Tomat

Jus Tomat Kubis Sawi Yakult

Cuci bersih ikan lalu kerat bagian perutnya, kucuri jeruk nipis biarkan sebentar.

Lumuri ikan dengan kunyit bubuk dan garam.

Campur mentega dengan kecap manis sampai rata.

Baluri ikan dengan mentega, lalu panggang dengan telflon.

Panggang ikan di kedua sisi sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Ikan laut yang kaya akan vitamin wajib dikonsumsi sejak dini agar mendorong kecerdasan anak. Saya pilih ikan kuwe karena durinya besar-besar hingga memudahkan memilihnya .

Ikan

Jeruk Nipis

Mentega

Ikan Bakar Mpasi

Potong-potong tempe, kemudian marinasi dengan bumbu dan goreng. Setelah itu, tiriskan.

Kemudian, ulek bawang dan cabai bersama terasi, garam, dan gula.

Masukan tempe, penyet-penyet hingga tercampur rata dengan sambal.

Kalau bikin sambal tempe biasa saya pakai kemangi atau kecombrang. Kebetulan, kecombrang di halaman lagi banyak tunas mudanya. Selain bunga, bagian dalam batang kecombrang bisa dimanfaatkan untuk masak arsik, sambal kecombrang, dan masakan lainnya.

Bumbu Marinasi Tempe

Garam

Tempe

Terasi

Sambal Tempe Kecombrang

Cuci bersih ikan lalu rendam dalam larutan air yang sudah dicampur 1 sdm cuka biarkan sekitar 15 menit.

Langkah ini optional, agar lebih gampang dimakan pisahkan daging dari tulang dan kepala ikan kemudian potong daging ikan agak besar supaya tidak gampang hancur saat dimasak.

Serut ketimun dengan parutan agar airnya keluar lalu balurkan menyeluruh ke ikan biarkan selama 15 menit.

Panaskan sedikit air tambahkan jahe setelah mendidih masukan ikan lalu masak sebentar cukup sampai ikan berubah warna saja. tiriskan ikan dan buang air sisa rebusan.

Rajang halus bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, geprek serai, jahe dan lengkuas lalu tumis sampai harum,tambahkan juga daun salam dan jeruk.

Tambahkan secukupnya air kemudian masukan irisan wortel, masak sampai mendidih lalu tambahkan perasan lemon dan irisan tomat kemudian masukan ikan dan masak sekitar 3 menit, koreksi rasa, hidangkan.

Sudah lama ingin makan sup ikan maskan sendiri tapi khawatir dengan bau amisnya akhirnya ketemu tips yang pas terus langsung dipraktekan.

Bahan Optional

Serai

Sup Ikan Kakap Merah

Masak gula dengan api kecil hingga menjadi caramel.

Tambahkan air panas, aduk hingga gula larut.

Seduh kopi, tunggu dingin lalu saring jika perlu.

Tuang kopi yang sudah dingin ke gelas berisi es batu.

Tambahkan susu dan sirup caramel. Aduk dan sajikan.

Es kopi caramel ini sangat segar dengan perpaduan rasa kopi dan caramel.

Sirup Caramel

Saus Caramel

Es Kopi Caramel

Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, dan garam

CCampurkan tepung beras, tepung terigu, dan bumbu halus. Beri air secukupnya dan aduk sampai rata

Masukkan tempe ke adonan lalu di aduk sampai semua tempe tertutupi adonan

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api besar

Tepung

Beras

Terigu

Minyak

Kunyit

Tempe Mendoan Crispy

Siapkan bahan-bahan, susu, tomat dan madu.

Masukan tomat, air,  susu kental manis ke dalam blender lalu haluskan.

Madu

Jus Tomat Madu

Tumis bumbu dan rempah sampai matang, beri air, gula merah, asam dan cabe

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Pindang Ikan Sunda

Panaskan margarin, Tumis bumbu halus dan rempah

Bumbui dengan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Siap d hidangkan

Menu sarapan pagi anak .. lezat rasanya🤤

Lele Bumbu Kuning MPASI

Siapkan keju cheddar kemudian parut. Sisihkan.

Sangrai terigu hingga kering dan berkurang kadar airnya, dinginkan.

Campurkan bahan kering: terigu sangrai, gula bubuk, dan susu bubuk. Aduk rata.

Masukan keju parut, aduk lagi hingga rata.

Terakhir masukan butter, aduk dan remas-remas menggunakan tangan hingga tercampur merata. siap digunakan.

Isian Keju ini cocok sebagai isian roti sobek, gue gambang, bahkan roti tawar. Praktis, hemat, dan mudah buatnya.

Isian Roti Keju

Baluri ikan dengan garam 1 sdt lalu diamkan selama 2 menit kemudian cuci bersih ikan dan potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang dan jahe hingga harum.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk perlahan dan masak hingga ikan matang.

Masukkan tomat, seledri serta daun bawang lalu tunggu beberapa saat.

Koreksi rasa dan matikan kompor, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Sup Ikan Nila

Masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, saus kecap kedelai, garam, dan kaldu jamur. Aduk merata

Terakhir baru tambahkan kubis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan!

Enak. Resep ini mudah dan simple lho, yuk cobain Sobat Yummy!

Resep Sandwich Roti Tawar Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sandwich Roti Tawar Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya