Sanggara Belanda #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Sanggara Belanda #JagoMasakMinggu9Periode3

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(6 Rating)

Khas Makasar. Enak yummy.

Bahan Utama

5 buah pisang raja/ kepok

Minyak goreng secukupnya

Bahan Isian :

75 gram kacang tanah

2 sdm gula

1 sdm margarin

1 sdm keju cheddar parut

Bahan Saus Gula :

100 gram gula merah

100 ml air

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Sangrai/ goreng kacang dengan sedikit minyak hingga matang kecoklatan. Dinginkan, kemudian tumbuk kasar dan buang kulitnya.

Langkah 1

Sangrai/ goreng kacang dengan sedikit minyak hingga matang kecoklatan. Dinginkan, kemudian tumbuk kasar dan buang kulitnya.

Letakkan di wadah. Beri gula, margarin dan keju parut. Aduk rata.

Langkah 2

Letakkan di wadah. Beri gula, margarin dan keju parut. Aduk rata.

Masak sebentar di wajan dengan api kecil hingga gula dan margarin meleleh. Siap digunakan sebagai isian.

Langkah 3

Masak sebentar di wajan dengan api kecil hingga gula dan margarin meleleh. Siap digunakan sebagai isian.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng pisang hingga matang kecoklatan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng pisang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan di atas kertas nasi/ tissue dapur. Biarkan menghangat.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan di atas kertas nasi/ tissue dapur. Biarkan menghangat.

Sambil menunggu, buat saus gula. : campur semua bahan saus gula. Rebus hingga larut lalu angkat dan saring.

Langkah 6

Sambil menunggu, buat saus gula. : campur semua bahan saus gula. Rebus hingga larut lalu angkat dan saring.

Belah pisang goreng jangan sampai putus. Masukkan isian kacangnya. Sajikan dengan siraman saus gula.

Langkah 7

Belah pisang goreng jangan sampai putus. Masukkan isian kacangnya. Sajikan dengan siraman saus gula.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait