Saos Ayam Koloke

Resep Saos Ayam Koloke

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Saos asam manis yang segar cocok untuk disajikan dengan ayam koloke. Recook modifikasi dari chef Yummy. Karena tidak punya saos tomat di rumah, saya mLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 bh tomat rebus, blender dengan sedikit air

1 bh timun, buang biji lalu potong dadu

50 gr nanas, potong dadu

½ bh bawang bombay, potong dadu

2 siung bawang putih, cincang

4 sdm saos sambal

2 sdm gula pasir

½ sdt kaldu jamur

Air secukupnya

1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan nanas, tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan nanas, tumis sebentar.

Setelah itu masukkan timun, aduk rata lalu tumis 2 menit.

Langkah 3

Setelah itu masukkan timun, aduk rata lalu tumis 2 menit.

Masukkan saos sambal dan air. Banyaknya pemakaian air sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan saos sambal dan air. Banyaknya pemakaian air sesuai selera.

Masukkan tomat rebus blender yang di saring. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tomat rebus blender yang di saring. Aduk rata.

Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata cicipi rasanya.

Langkah 6

Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata cicipi rasanya.

Kentalkan saos dengan larutan maizena, lalu matikan api.

Langkah 7

Kentalkan saos dengan larutan maizena, lalu matikan api.

Sajikan diatas piring saji.

Langkah 8

Sajikan diatas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait