Saos Tomat

Resep Saos Tomat

Erna

Erna

5.0

(2 Rating)

Saos tomat homemade tanpa pengawet. Sehat, enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

800 gram tomat merah

5 buah cabai merah besar

5 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih

1 cm jahe

500 ml air

1 sendok makan garam

4 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh penyedap rasa

2 sendok makan tepung maizena, tambahkan sedikit air

Cara Membuat

Bersihkan dan cuci bersih cabai merah, bawang putih, jahe dan tomat merah, tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan dan cuci bersih cabai merah, bawang putih, jahe dan tomat merah, tiriskan.

Potong-potong bahan.

Langkah 2

Potong-potong bahan.

Campurkan dengan air, rebus hingga empuk.

Langkah 3

Campurkan dengan air, rebus hingga empuk.

Blender hingga halus dan saring agar lebih halus.

Langkah 4

Blender hingga halus dan saring agar lebih halus.

Masukkan ke dalam wajan, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak dengan api sedang hingga agak mengental. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Langkah 5

Masukkan ke dalam wajan, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak dengan api sedang hingga agak mengental. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Dinginkan dan simpan di dalam botol, lebih awet jika disimpan dalam freezer.

Langkah 6

Dinginkan dan simpan di dalam botol, lebih awet jika disimpan dalam freezer.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: