Cuci bersih tiwul, kemudian rendam dengan air selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Campur jadi satu tiwul, gula merah dan gula pasir. Aduk rata dengan tangan sampai tercampur rata.

Langkah 3

Oles cetakan dengan sedikit minyak goreng, beri sedikit kelapa parut sambil ditekan biar padat.

Langkah 4

Tambahkan secukupnya adonan tiwul di atas kelapa parut sambil dipadatkan. (Cetakan saya tinggi dan besar, jadi saya isi tidak penuh). Kukus di dandang yang sudah mendidih airnya selama 30 menit dengan tutup dandang yang dibungkus serbet. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Salah satu jajajan dari Tiwul khas Jawa Tengah dibentuk kreasi Tiwul Ayu seperti Putu Ayu. Rasanya manis dan gurih dari kelapa parutnya.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Tiwul Ayu #IMYEkstraPoin

Siapkan butter cream, tambahkan pewarna sesuai selera aduk hingga tercampur rata.

Masukkan butter cream ke dalam piping bag, lalu masukkan lagi ke dalam piping bag yang telah di tambahkan tube.

Siapkan cupcake lalu hias dengan butter cream berwarna sesuai dengan bentuk tubenya.

Sesuaikan warna butter cream dengan warna bunga yang akan dibuat.

Bahan

Halal

#RecookYummy menghias cupcake dengan butter cream. Asik juga ternyata chef, walau buatnya versi beruang. Semoga berkenan dan trimakasih inspirasi resepnya

Susu

Menghias Cupcake Dengan Butter Cream

Cuci udang, buang sungut atau kumisnya. Lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat, lalu cuci dan bilas kembali hingga bersih.

Rebus air dan asam jawa di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas. Masak hingga mendidih dan aroma bumbunya menguap.

Kemudian masukkan udang, garam dan gula pasir.

Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Lalu matikan kompor.

Setelah itu masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Enak dan segar. Cocok dinikmati di siang hari.

Alat & Perlengkapan

Garam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Udang

Udang Kuah Asam

Rebus jagung manis hingga harum, tiriskan

Panaskan margarin masukan bawang putih cincang

Tuang susu cair aduk rata, beri oregano kering, garam, merica bubuk kaldu jamur dan keju parmesan

Salin pada piring saji lalu beri cabe kering sesuai selera

Jagung

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Jagung Siram Vla Keju Pedas

Rendam kerupuk dengan air selama satu malam. Kemudian potong-potong.

Iris cabai dan bawang merah, bawang putih.

Masukkan kerupuk kuning yang sudah lembek.

Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula. Aduk sampai rata. Masak sebentar dan sajikan.

Kerupung kuning dioseng. Gimana rasanya? Yuk cobain sobat yummy. Jangan lupa kerupuknya direndam dulu sampai lembek ya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Kerupuk Kuning

Dalam wadah, masukkan terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental. Kemudian masukkan wijen dan irisan seledri. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Celupkan irisan tempe kedalam adonan tepng.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.

Tempe goreng tepung dengan tambahan wijen jadi makin enak. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen. Daun bawang saya ganti denga  seledri.

Assalamu'alaikum mbak, setor recook tempe goreng wijen nya, aku skip kunyit jadi warna nya putih,, terimakasih resepnya



#RecookYummy

Tempe

Wijen

Tempe Goreng Wijen

Tusuk sosis dengan beberapa helai spagetti.

Masukan spagetti, kaldu bubuk, garam dan saos tomat, aduk rata lalu masak sebentar, koreksi rasa.

Sosis

Spaghetti

Spagetti Asam Manis

Mixer telur, gula pasir, emulsifier, dan vanila essence hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

Masukkan terigu, maizena, baking powder, dan susu bubuk ke dalam adonan. Mixer hingga rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan kedalam adonan, aduk dengan spatula. Aduk sebentar dan perhatikan jangan sampai margarin mengendap di dasar wadah.

Larutkan coklat bubuk dengan air panas hingga larut, tambahkan adonan secukupnya, aduk rata.

Olesi loyang dengan margarin, taburi dengan sedikit tepung. Tuang secukupnya adonan, tambahkan beberapa sendok adonan coklat, buat motif marmer dengan bantuan tusuk sate.

L
akukan step yang sama hingga adonan habis, hentakkan loyang agar tidak ada udara di dalam loyang.

Panggang dalam oven selama 45 menit suhu 160°C atau hingga matang. Tes kematangan dengan menusukkan tusuk sate. Jika tidak ada adonan basah menempel pada tusuk sate, maka bolu sudah matang.

Keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar, kemudian keluarkan dari loyang ketika kue sudah dingin. Potong sesuai selera dan sajikan.

Langkah 8

Kue marmer sederhana dan ekonomis, dapat jadi alternatif jika si kecil ingin makan camilan.

Terimakasih resepnya, chef. Sangat menginspirasi. Sesuai tradisi di kampungku. Bawa cemilan hari raya ke musholla kemudian kita semua makan bersama setelah sholat ied. Saya bikin marble cake ini karena praktis, enak dan lembut. #RecookYummy

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Emulsifier

Telur

Tepung Maizena

Vanilla

Marble Cake #UntukSiBuahHati

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tepung super crispy kentucky + air lalu aduk rata, sisihkan

Tepung bumbu putih + cabe bubuk + bawang putih goreng + air hangat. Aduk rata

Didihkan air, bulat-bulatkan adonan, rebus hingga matang (mengapung), tiriskan

Celupkan cilok ke dalam larutan pelapis, taburi dengan tepung super crispy kentucky hingga menutupi seluruh permukaan cilok

Panaskan minyak, goreng cilok hingga kuning kecoklatan, tiriskan

Perpaduan tekstur kenyal di dalam & garing di luar, dicocol dengan saus favorit, bikin nyomot teruuus.. 😀😀

Cabe Bubuk

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Krispi

Tambahkan garam agar semua bumbu halus sempurna

Masukan terigu, tapioka, bumbu halus. Tambahkan msg dan kaldu

Tambahkan air secukupnya, uleni hingga adonan tercampur semua, jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental konsistensi adonannya. Masukan kucai.

Diamkan adonan yang sudah tercampur rata selama 5-10 menit. Hal ini agar terkstur adonan mudah renyah dan tidak gampang mlempem ketika sudah dingin.

Potong-potong 1 papan tempe sesuai kebutuhan.

Sembari menunggu minyak panas, masukan potongan tempe ke dalam adonan supaya bumbu meresap.

Goreng tempe pada sisi penggorengan, tunggu sampai agak mengeras kemudian geser gorengan ke tengah penggorengan.

Langkah 9

Goreng tempe hingga matang sempurna. Sajikan selagi panas.

Langkah 10

Resep enak olahan tempe satu ini selalu menjadi hidangan wajib masyarakat Wonosobo, entah itu sebagai cemilan pendamping teh di pagi atau sore hari maupun sebagai lauk pendamping nasi megono khas Wonosobo.

Trima kasih resepnya mbak, tempe kemulnya bisa buat menu sarapan, endheus 👍

Hallo mba... Salam kenal ya. Setor recook tempe kemul khas Wonosobo. Pati telesnya saya ganti dengan tepung tapioka. Enak banget. Terima kasih resepnya ya 🤗🙏
#RecookYummy

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Tempe Kemul khas Wonosobo

Rebus sebentar ikan patin ya lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan serai masak hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan air, wartel dan timun aduk hingga tercampur.

Lalu masukkan ikan patin, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa masak hingga semua matang dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata (tes rasa) dan siap untuk disajikan.

ikan patin kesukaan suami, tapi kali ini dibikin acar kuning ternyata sikecil juga doyan dan lahap makannya.

Bumbu halus

Ikan

Jeruk

Santan

Serai

Timun

Ikan Patin Masak Acar Kuning

Sambal mercon : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu mercon hingga harum beri sedikir air. Aduk.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk hingga mulai mengental dan sisihkan.

Usus kari mercon : panaskan minyak tumis bawang bombay cincang hingga harum, masukkan 5 sm sambal mercon, aduk rata.

Masukkan usus, beri sedikit air, tambahkan bubuk kari, aduk rata hingga air mulai menyusut, terakhir masukkan bawang pre aduk rata hingga mulai layu. Angkat dan dinginkan.

Ambil kulit lumpia, isi dengan usus mercon kemudian bentuk segitiga, rekatkan dengan putih telor, ulangi semua hingga usus mulai habis.

Goreng hingga matang dan sajikan dengan acar.

Cabe Merah Besar

Kulit Pangsit

Martabak Usus Mercon #YummyOCC7

Campurkan bawang putih dan daun jeruk yang telah digoreng, tambahkan penyedap rasa dan bubuk cabe.

Seblak makanan yang banyak digemari semua orang, seblak ada dua varian bisa dibuat basah dengan kuah, ada pula seblak kerupuk yang digoreng kering.

Daun Jeruk

Seblak Kerupuk Kering

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Bumbui dengan garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa.

Sedap dan simpel. Hasil recook resep mbak Ayu Putri...

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Tahu Sambal Goreng Bumbu Iris

Seduh Cocoa drink dengan 70 ml air panas, sisihkan dan biarkan hangat terlebih dahulu

Lelehkan margarin, dan jika sudah meleleh tambahkan krimer kental manis ke dalamnya, sisihkan dan biarkan hangat terlebih dahulu

Tuang lelehan margarin dan krimer kental manis. Aduk hingga rata

Tambahkan seduhan air Cocoa drink, aduk hingga rata

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat. Lakukan step ini hingga adonan habis

Baluri dengan messes coklat dan setelah semua bola bola coklat terbaluri. Masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam. lalu keluarkan kembali dari kulkas

Kebetulan ada sisa biskuit di rumah, anak-anak sepertinya kurang selera buat ngemil dengan biskuitnya. Kebetulan ada margarin, krimer kental manis dan cocoa drink di rumah, kalau disatukan jadi sebuah resep pastinya jadi cemilan yang lezat yang menggoda selera anak. Dan ternyata pas sudah jadi, langsung habis kue bola coklatnya diserbu anak-anak.

Meses

Bola Coklat Cocoa Drink #MakanMasakBijak

Siapkan wajan dan panaskan dengan api sedang lalu masukkan Vegan Butter atau Olive Oil (sesuai selerah), sampai meleleh

Tambahkan cincangan bawang putih & bawang bombay masak hingga harum

Tambahkan Asparagus yang sudah dicuci dan dipotong pagian bawahnya. Lalu masak & campur rata dengan bawang putih & bawang merah

Taburi garam & lada hitam secukupnya. Masak hingga Asparagus empuk

Setelah selesai sajikan dengan menu protein apa saja dan selamat menikmati!

Di tempat saya tidak ada asparagus segar chef, saya memakai asparagus kemasan siap pakai. Walaupun tanpa MSG atau bumbu lainnya ini enak gurih, sehat pula. Terima kasih chef resep sehatnya #RecookYummy

Resep Saos Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Saos Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya