Resep Sapo Tahu Ayam Sayur
galuh ayu
5.0
(1 Rating)
Menu sehat yang cocok untuk hidangan keluarga.
Bahan Utama
1 bungkus tofu
1/2 buah pokcoy
2 sdm air putih
Cara Membuat
Langkah 1
Potong tofu dengan agak tebal, kemudian goreng hingga terbentuk lapisan coklat di bagian luar. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bombay yg sudah diiris hingga harum.
Langkah 3
Masukkan bakso dan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, masak hingga matang.
Langkah 4
Kemudian masukkan wortel, jagung, brokoli dan batang pokcoy yang sudah dipotong. Masak hingga sayuran layu.
Langkah 5
Beri bumbu yaitu saus tiram, gula, garam, merica, kaldu ayam bubuk. Aduk rata, biarkan meresap.
Langkah 6
Masukkan daun pokcoy dan jamur kuping. Aduk rata, masak hingga semua sayuran matang sempurna.
Langkah 7
Koreksi rasa, setelah pas beri larutan maizena dengan melarutkan tepung maizena dan air. Tuang larutan, aduk rata biarkan hingga mendidih dan mengental.
Langkah 8
Terakhir masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk perlahan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
