Sapo Tahu Brokoli #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Sapo Tahu Brokoli #JagoMasakMinggu8Periode2

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(2 Rating)

Tahunya bisa diganti TOFU ya.

Bahan Utama

2 potong tahu sutra,potong

1/2 bonggol brokoli,potong per kuntum

1/2 siung bawang bombai, iris

2 siung bawang putih,cincang

2 buah cabai merah keriting,potong serong

1 sdm saos tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm saos tomat

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Larutan :

1 sdt tepung maizena

25 ml air

Cara Membuat

Potong tahu. Kemudian goreng sampai matang.

Langkah 1

Potong tahu. Kemudian goreng sampai matang.

Masak air sampai mendidih. Masukkan brokoli. Aduk sebentar. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Masak air sampai mendidih. Masukkan brokoli. Aduk sebentar. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai,bawang putih dan cabai keriting sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bawang bombai,bawang putih dan cabai keriting sampai harum dan layu.

Tambahkan air,kecap manis,saos tiram,saos tomat,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Langkah 4

Tambahkan air,kecap manis,saos tiram,saos tomat,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Masukkan udang dan brokoli. Aduk sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan udang dan brokoli. Aduk sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: