Sate Donat

Resep Sate Donat

Sasi's Recipe

Sasi's Recipe

5.0

(1 Rating)

Ini kalian bisa rubah sizenya menurut selera kalian sendiri, ya.

Bahan Utama

300 gr tepung terigu protein tinggi

200 gr tepung terigu protein sedan

2 butir kuning telur

300 ml susu cair/air dingin

2 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

3 sdm margarin

1 sdt garam

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis. Proofing hingga mengembang 2 kali lipat.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis. Proofing hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan, rounding. Cetak sesuai selera.

Langkah 3

Kempeskan, rounding. Cetak sesuai selera.

Diamkan lagi selama ±15-30 menit.

Langkah 4

Diamkan lagi selama ±15-30 menit.

Goreng di minyak panas, api kecil.

Langkah 5

Goreng di minyak panas, api kecil.

Dinginkan. Tusuk dengan tusuk sate/sumpit. Bisa ditaburi dengam gula halus kalo suka.

Langkah 6

Dinginkan. Tusuk dengan tusuk sate/sumpit. Bisa ditaburi dengam gula halus kalo suka.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: