Dalam wadah campur tepung terigu, baking powder, vanili, garam dan 50 gr gula pasir (sisa 30 gr dimasukkan terakhir bersama telur) lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Langkah 1

Setelah tercampur rata, tambahkan ragi instan lalu aduk merata dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Setelah 30 menit, kocok telur dan sisa gula pasir, masukkan ke dalam adonan kemudian aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk sampai tercampur merata.

Langkah 3

Terakhir masukkan soda kue, aduk rata. Adonan agak kental dan siap untuk dicetak.

Langkah 4

Panaskan cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan lalu tekan agar bagian tepi cetakan berkulit, lalu biarkan hingga muncul lubang-lubang dan taburi dengan sedikit gula pasir lalu tutup.

Langkah 5

Apabila bagian tepi atau kulit martabak sudah kering kecokelatan, angkat.

Langkah 6

Oles dengan margarin lalu oles kembali dengan kental manis, beri toping dan sajikan.

Langkah 7

Bismillah, cemilan satu ini tidak pernah ngebosenin. Dibuat mini agar sekali hap, anak-anak pun suka.

Bahan Utama

Bahan Topping

Bahan Olesan

Baking Powder

Telur

Tepung Terigu

Martabak Mini

Marinasi ayam cincang dengan saus tiram, cincangan bawang bombai, dan lada bubuk.

Ambil adonan ayam dan bentuk bulatan seukuran kelereng. Didihkan air, lalu rebus bola ayam hingga mengapung. Tumis bola ayam di teflon hingga berkulit.

Tumis bawang putih, lalu masukkan bola-bola ayam, tambahkan kecap asin dan gula pasir, lalu tuang air.

Masukkan irisan bayam, kemudian aduk dan tumis hingga rata.

Tambahkan kaldu jamur, lalu tumis hingga air menyusut.

Cocok untuk menu si kecil dengan tambahan irisan sayur bayam yang enak bercampur dengan saus.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Lada

Saus Tiram

Bola-Bola Ayam Bayam

Panaskan minyak orek telur kemudian sisihkan di bagian samping.

Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Kemudian campur dengan telur beri saos tomat.

Beri irisan daun bawang tunggu matang dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Daun Bawang

Nasi

Tomat

Nasi Bekal Telur Tomat

Rebus jengkol bersama bahan perebus sampai empuk, lalu keprok

Panaskan minyak, goreng cabe sebentar lalu tambahkan tomat, masak sambil diaduk hingga tomat hancur

Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan terasi masak sampai air menyusut

Rumah makan langganan saya punya sambal jengkol yang sangat enak. Saya mencoba mereka-reka cara pembuatannya dan hasilnya sama.

 Bahan Pelengkap

Perebus Jengkol

Halal

No Alcohol

Cabe

Minyak Sayur

Terasi

Jengkol Sambal Terasi

Kupas ubi kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Kukus ubi hingga matang, angkat kemudian haluskan.

Dalam panci masukkan tepung, gula, santan, telur, garam, vanila, pure ubi.

Kukus adonan ubi ungu yang sudah di pindahkan ke dalam cetakan kukus selama 15 menit.

Dalam panci masukkan semua bahan lapisan putih aduk rata.

Panaskan kompor masak adonan putih hingga mengental angkat.

Tambahkan adonan putih, kukus kembali selama 10 menit angkat tunggu hingga dingin sajikan.

Langkah 8

Recook resep editorial Yummy lumpur Surga Ubi Ungu,
Lembut gurih manis aku kira bikin lumpur surga itu ribet ternyata mudah setelah mengikuti panduan dari Yummy, yuk sobat yummy di coba.

Santan

Lumpur Surga Ubi Ungu

Masukkan semua bahan kecuali bahan tim, BP dan BS. Aduk hingga tidak bergerindil.

Masukkan bahan tim kedalam adonan sebelumnya. Aduk merata.

Terakhir tambahan BP dan BS. Aduk merata.

Panaskan pan maker, lalu tuang 1 centong adonan martabak. Tutup sampai martabak berpori. Gunakan api kecil saja.

Diangkat dahulu agar lebih mudah dan rapih.

Dan sajikan. 1 resep Bisa jadi 10 martabak mini ya.

Langkah 9

Bismillah

Simpel dan enak 
Mudah buatnya, semuanya suka.

Topping:

Tepung

Martabak Brownies Mini

Iris - iris semangka bentuk kotak agar mudah diblender

Masukkan semangka ke blender tambahkan madu dan gula pasir

Tambahkan susu kental manis, lalu blender jus hingga halus

Siapkan susu cair didalam gelas takar dan tambahkan 1 sdm susu kental manis lalu aduk

Tuangkan susu cair kedalam gelas saji berisi es batu

lalu terakhir tuangkan jus semangka kedalam gelas saji dan aduk lalu sajikan

Madu

Semangka

Susu

Jus Susu Semangka

Pipil jagung, iris halus batang sawi dan daun bawang.

Kemudian tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan kaldu jamur.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk hingga jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan bakwan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Ada batang sawi sisa yang sayang kalau dibuang, dimanfaatkan untuk campuran bakwan jagung dan ternyata enak juga, yuk cobain!

Jagung

Sawi

Bakwan Jagung Batang Sawi

Tambahkan tepung serbaguna, tepung terigu, dan telur lalu aduk.

Tambahkan bumbu yang sudah di ulek, garam, dan cabai keriting yang sudah di iris tipis.

Angkat dan tiriskan. Lalu siap di hidangkan, dapat dinikmati selagi hangat sebagai camilan atau menu pendamping nasi.

Ini resep simple dijamin rasanya enak banget.

Bumbu Ulek

Ikan Teri

Perkedel Teri

bersihkan sayur kangkung dan iris bahan iris

koreksi rasa, masak hingga sayur matang dan siap dinikmati

aroma bawang putihnya harum dan rasanya enak sekali

Bahan Penyedap

Kangkung

Tumis Kangkung Bawang Putih

Enak, cocok banget dimakan sama nasi hangaat...

Sambal Tomat Teri Medan

Didihkan air rebus jagung hingga air berkurang setengah.

Pengen jasuke yang sat set dan anti ribet ? Yuk cobain resep satu ini.

Keju

Margarin

Jasuke Praktis

Cuci bersih beras kemudian tiriskan dan masukkan kedalam panci magic com.

Tambahkan air panas sesuai takaran kemudian masak hingga nasi matang.

Bersihkan daging ayam, rebus hingga matang kemudian suwir-suwir.

Haluskan bawang, cabe, jahe, kunyit dan kemiri kemudian tumis dengan menambahkan serai dan daun salam.

Masak bumbu hingga matang lalu masukkan ayam suwir.

Tambahkan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan nasi dengan sedikit ditekan.

Tambahkan isian ayam dibagian tengah lalu tutup kembali dengan nasi putih kemudian bungkus dan siap disajikan.

Masakan khas Indonesia yang mengikuti perkembangan zaman, cocok dijadikan sebagai ide jualan.

Isin Ayam

Beras

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Sego Cokot Ayam suwir #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus terong dan teri terlebih dulu sampai terong empuk.

Tambahkan potongan cabe dan batang bawang.

Bumbui mie dengan bumbu instan dalam kemasan.

Cek rasa dan hidangkan selagi masih panas.

Tiap kali bingung mau makan apa, mie instan selalu jadi jawaban. Biar ga bosan makan mie instan polosan, jadi aku tambahin bahan yg ada dikulkas

Terong

Mie Rebus Terong Lalap

Iris tipis wortel dan kol yang sudah dicuci bersih

Tumis bumbu dasar,minyak ayam bawang dengan minyak sayur. Masukan wortel dan kol, beri sedikit air. Tunggu sedikit layu

Masukan orek telur, ayam tabur, aduk. Beri kaldu bubuk, lada bubuk, garam. Tes rasanya. Tunggu hangat

Ambil kulit springroll, beri orak arik sayur. Gulung rapi dan beri lem larutan tepung

Goreng dengan sedikit minyak hingga berubah warna

Biasanya buat sayur ditumis gitu aja tuh tidak tersentuh bocils. Diginiin malahmau mereka

Bahan Pelapis

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Orak Arik

Masukkan bawang putih dan ketumbar yang sudah di haluskan.

Tambahkan kaldu blok dan garam, aduk rata.

Jika sudah mendidih matikan api. Masukkan baking soda secara perlahan sambil diaduk, karena nanti air akan berbusa.

Masukkan tahu putih, biarkan hingga dingin. Pindahkan ke wadah lalu simpan di kulkas semalaman atau minimal 2 jam.

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga berkulit.

Pindahkan tahu susu ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bikin tahun susu sendiri dirumah ternyata enak. Tahu nya lembut, bumbunya gurih hingga meresap ke dalam tahunya. Tahu susu ini bisa di jadikan camilan, atau disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk utama. Silahkan di coba.

Ketumbar

Tahu

Tahu Susu ala Rumahan

Siapkan bahan roti, masukan dalam satu wadah

Beri bahan biang fermipan yang telah berbusa tanda ragi aktif. Aduk rata sampai setengah kalis, beri mentega

Setelah kalis, diamkan kurang lebih 40 menit sampai adonan mengembang. Diamkan pada suhu panas

Timbang adonan seberat 50 gr, beri isian tuna rica sesuai selera

Bulat-bulatkan roti yang telah diisi tuna. Tunggu 15 menit sampai roti mengembang, tidak over proofing

Panaskan wajan beri minyak sampai dirasa roti bisa mengambang. Tunggu sampai minyak panas, kecilkan api. Goreng roti sampai terlihat white ring. Balik sekali saja agar minyak tidak meresap lebih banyak. Angkat dan sajikan

Resep Sate Jamur Sambal Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Olesan

Bahan Sambal Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Jamur Sambal Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Olesan

Bahan Sambal Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan