Peras air jeruk nipis dan jeruk kalamansi

Langkah 1

Campurkan 13gr  cabai cincang, 1sdm gula, dan 1sdm garam dalam satu mangkuk, lalu aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Rebus udang hingga matang, kemudian masukkan ke dalam air es agar tetap segar

Langkah 4

Setelah udang dingin, tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan irisan lemon, jeruk nipis, bawang merah, daun ketumbar, dan air jeruk kalamansi serta markisa, aduk rata

Langkah 5

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep menu makan siang, yuk di cobain

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Jeruk Nipis

Udang

Udang Asam Manis

Haluskan pisang ambon dengan menggunakan garpu. Selanjutnya dalam gelas larutkan susu bubuk dengan 30 ml air panas, aduk rata hingga larut. Kemudian masukkan larutan susu ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata. sisihkan

Dalam wadah masukkan gula pasir, gula palem, dan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih atau mengembang

Setelah putih mengembang seperti ini, turunkan kecepatan 1 tingkat

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi ke dalam adonan gula dan telur, aduk rata

Turunkan kecepatan yang paling rendah. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena, aduk rata. Matikan mixer

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan, aduk rata

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 24 cm yang sudah diolesi carlo

Langkah 7

Panggang bolu kurang lebih 45 menit suhu 180° C atau lakukan tes tusuk. Keluarkan bolu dari oven dan loyang. Siap disantap dengan orang-orang tersayang

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Pisang

Susu

Coklat

Gula

Palem

butir

Telur

Tepung

Terigu

Maizena

Bolu Pisang

Larutkan tepung dan beri kaldu jamur dan bawang putih bubuk

Tempe

Beras

Garam

Jamur

Tempe kemul ala wonosobo

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu hingga halus, lalu tumis bumbu, lengkuas dan, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bawang bombay dan cabai, lalu aduk-aduk hingga layu.

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng, tomat, dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali disajikan sebagai menu makan siang.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Bawal Kecap Pedas Manis

Bersihkan uddang dari kepalanya. Cuci bersih. Kuyuri air jeruk nipis dan garam.

Potong kentang. Cuci bersih dan baluri garam.

Bahan Cemplung

Buah

Kentang

Minyak

Rawit

Kunyit

Kemiri

Asam

Kari

Serai

Kaldu

Udang Masak Merah Aceh

Tambahkan potongan daun bawang, tepung bumbu dan bumbu mie instan aduk hingga rata, koreksi rasa

Gulingkan di mie instan yang sudah dihancurkan

Panaskan minyak goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat tiriskan

Camilan murah meriah anak kost yang kriuk diluar gurih lembut di dalam

Tahu

Sayur

Bola-Bola Rambutan Mie #JagoMasakMinggu4

Masukkan kelapa parut, tepung terigu, gula, dan garam lalu aduk rata.

Pindahkan ke mangkuk, aduk sampai semua menyatu. Jika kurang manis bisa tambahkan gula.

Mulai panaskan minyak goreng, ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dengan bantuan tangan.

Masukkan ke minyak lalu goreng sampai matang.

Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Karena bahan dasar pisang, jadi mudah sekali berwarna coklat ya, jadi pakai api kecil saja.

09.08.23
Godok-godok pisang khas Pariaman, Sumatra Barat. Enak buat temen nge teh, gurih pakai kelapanya bikin mantap. 

Desmawati Kuretangin's recipe.

Daun Pisang

Kelapa

Tepung Terigu

Godok Pisang Pariaman

Potong kronyos sesuai selera, rebus hingga empuk.

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga matang dan harum.

Masukkan kronyos, aduk rata bersama bumbu.

Tambahkan kecap, garam, merica dan penyedap, aduk rata, koreksi rasanya.

Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit, aduk rata, sajikan.

Bawang Putih

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Kronyos

Rebus daging sapi sampai empuk, lalu potong tipis.

Marinasi daging dengan garam, penyedap dan kunyit bubuk. Tunggu selama 20 menit.

Kemudian goreng daging sampai sedikit garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu sampai layu dan harum,masukan irisan belimbing dan beri sedikit air bumbui dengan garam dan penyedap rasa aduk rata.

Terakhir masukan daging goreng aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Lalu angkat dan sajikan.

Olahan daging sapi yang nikmat banget, wajib coba!

Bawang Merah

Daging Sapi

Daging Goreng Balado

Rebus pacar cina hingga transparan, kemudian rendam di air dingin.

Masak santan, gula, garam dan daun pandan, aduk hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan pacar cina, aduk rata,matikan api.

Pindahkan ke mangkok, sajikan dingin lebih enak.

pandan

Santan

Kolak Delima/Pacar Cina #JagoMasakMinggu9

Campur jadi satu bahan kulit tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil menggunakan whisk.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, langkah ini cukup dilakukan sekali saja. Tuang 1 sendok sayur adonan ratakan dengan cara putar-putar teflon supaya kulitnya tipis.

Masak hingga kulit matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan wortel, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap asin aduk rata dan masak sebentar..

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa tes rasa. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Campur 1 sendok makan terigu dan air hingga menjadi adonan yang mengental. Sisihkan untuk dijadikan perekat.

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan bahan isian secukupnya, lipat dan bagian ujung tambahkan adonan perekat. Gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Lagi pengen banget makan lumpia kampung, bikin sendiri lebih puas😋

Wortel

Tauge

Kecap

Lada

Lumpia Isi Tauge Dan Wortel

Goreng ikan mujair hingga garing, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat dan cabai, lalu aduk hingga layu.

Tuang air, tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan mujair goreng, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan irisan daun bawang, lalu biarkan hingga matang. Kemudian cicipi rasanya. Setelah matang, kemudian angkat dan sajikan.

Tomat

Mujair Kuah Tomat Pedas

Potong egg tofu lalu gulung dengan nori, setelah itu potong ±1,5cm atau sesuai selera

Baluri nori tofu dengan tepung maizena lalu goreng sebentar agar tofu tetap lembut, setelah itu titiskan

Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, lada bubuk. Aduk rata & cek rasanya

Jika sudah pas masukkan nori tofunya. Sajikan dengan taburannya ya

Yang lagi sliweran nih & ternyata rasanya yummy

Taburan

Kecap Asin

Nori

Tepung Maizena

Nori Tofu Gulung Saus Tiram #NoriEkstraPoint

Campurkan air hangat, susu kental manis, dan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu tambahkan minyak, aduk hingga rata.

Campur terigu, gula, chocolatos, soda kue, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.

Tuang campuran minyak sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.

Kukus dengan api besar sekitar 20 menit atau sampai matang.

Bolu simpel yang mudah dibuat dan tanpa telur.

Jeruk

Soda

Bolu Chocolatos

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, cabe bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih.

Aduk-aduk dan masak sampai air habis dan mengental.

Masukkan irisan cabe dan daun bawang, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Rasa pedas dan manis membuat kerang ini semakin enak dan nikmat.

Hai chef ijinrecook kerang ya aku tumis bersama pasta enak juga ☺️mksh ya resepnya #RecookYummy

Daun Bawang

Kerang

Saus Sambal

Kerang Pedas Manis

Potong - potong ati ampela usus yang sudah diungkep

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Masukkan jeroan, aduk rata beri kaldu bubuk saja karena jeroan sudah diberi bumbu saat proses ungkep

Terakhir beri cabe rawit. Oseng mercon jeroan pun siap disajikan

Ayam

Oseng Mercon Jeroan Ayam

Blender bawang, jahe, kunyit, kemiri, dan cabe dengan sedikit air hingga halus.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Setelah itu, masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu.

Masukkan cabe merah giling, aduk rata, masak hingga daging setengah matang.

Masukka garam, penyedap jamur, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata, cicip rasanya, masak hingga matang.

Masukkan irisan daun bawang lalu matikan api. Siap disajikan.

Siapa yang suka masakan pedas boleh dicoba nih resepnya.

Daging

Jahe

Salam

Sereh

Cuka

Penyedap

Rica-Rica Daging Sapi

Campur semua bahan sayur dalam 1 wadah. Tambahkan terigu, beri tepung dan air sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental, sisihkan. Kocok lepas telur dengan wadah yang lain

Panaskan wajan teflon, beri minyak. tuang adonan pajeon ratakan. Masak dengan api kecil.Tuang setengah bagian telur ke atas pajeon

Jika sisi bawah sudah matang, balik pajeon lalu tuang sisa telur diatasnya. Masak hingga kedua sisi matang kecoklatan

Sementara itu, iris kasar semua bahan sambal. aduk rata. Beri garam dan gula. Siram dengan minyak panas sisa menggoreng pajeon. Aduk rata

Sajikan pajeon di piring dan siram dengan sambal dabu-dabu

Korea dan Manado dalam 1 piring. sesuaikan porsi sambal sesuai selera

Sambal

Cabai

Pajeon Sambal Dabu Dabu #JagoMasakMinggu5

Kupas dan cuci bersih wortel, bawang daun, pokcoy dan kol, kemudian tirisakan

Iris - iris wortel, kol, pokcoy dan bawang daun, tuang dalam wadah

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya

Goreng hingga matang kecokelatan dengan api sedang, tiriskan

Gorengan yang kaya akan sayuran, enak jadinya renyah ketika digigit..

Resep Sate Komoh Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Komoh Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025