Sate Madura

Resep Sate Madura

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Yummy ,enak sekali😋😋.

Bahan Utama

250 gram dada ayam

1/4 sdt garam

3 siung bawang putih

Bahan Bumbu Kacang

100 gram kacang tanah

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 butir kemiri

4 butir cabe merah

1 sdm gula merah

Secukupnya kecap manis

Secukupnya garam

2 lembar daun jeruk

Secukupnya air

Bahan Marinasi Sate

3 sdm kecap manis

2 sdm bumbu kacang

Pelengkap

Bawang goreng

Teflon

Tusuk sate

Piring

Cara Membuat

Potong-potong ayam beri garam dan bawang putih diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Potong-potong ayam beri garam dan bawang putih diamkan selama 30 menit.

Tusuk ayam dengan tusuk sate.

Langkah 2

Tusuk ayam dengan tusuk sate.

Tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 3

Tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan kacang tanah, kecap, gula merah, dan sedikit air. Masak sampai kuah mengental.

Langkah 4

Tambahkan kacang tanah, kecap, gula merah, dan sedikit air. Masak sampai kuah mengental.

Ambil 3 sdm kecap, lalu campurkan dengan bumbu kacang.

Langkah 5

Ambil 3 sdm kecap, lalu campurkan dengan bumbu kacang.

Bakar di teflon sampai ke dua sisi matang .

Langkah 6

Bakar di teflon sampai ke dua sisi matang .

Sate siap disajikan.

Langkah 7

Sate siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: