Masak santan, air, daun pandan dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Masak saus gula aren. Didihkan hingga mengental.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Sirup Gula Aren

Daun Pandan

Es Batu

Garam

Gula Merah

Santan

Tape Singkong

Es Cendol Tape

Crab

Dimsum Crabstick

Crab Rangoon

Orek Telur Sosis Crab Stick

Nasi Dadar Crab Stick

Sup Tahu Jamur Bakso Ikan

Tumis Bayam Crab Stick #1Resep1NasiBungkus

Kani Tamago Mentai Sushi

Crab Stick Cheese Omelette

Crab Stick Tempura

Bakwan Crab Stick

Kani Egg

Crab Rangoon (Pangsit Kepiting)

Haluskan ubi ungu kukus kemudian campur rata dengan gula pasir, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, vanili bubuk, baking powder, SP dan garam, aduk rata.

Tambahkan ubi ungu halus lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tidak bergerindil.

Tambahkan margarin cair, aduk hingga tercampur rata.

Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan minimal 30 menit.

Panaskan teflon dengan api sangat kecil hingga benar-benar panas. Tuang adonan, ratakan. Biarkan hingga muncul gelembung-gelembung kecil.

Jika gelembung yang keluar sudah banyak, taburi gula diatasnya lalu tutup teflonnya. Panggang hingga matang atau kering pinggirannya.

Keluarkan dari teflon, olesi terang bulan dengan margarin. Taburi kacang tanah cincang, meses coklat dan kental manis putih.

Langkah 9

Lipat terang bulan kemudian potong sesuai selera, sajikan.

Langkah 10

Varian lain olahan ubi ungu, lembut banget.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang Tanah

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Terang Bulan Ubi Ungu

Campur telur, bumbu halus dan kelapa parut, aduk rata.

Panaskan minyak goreng diwajan, lalu tuang adonan telur dan ratakan.

Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, balik telur dadar dan masak hingga matang.

Telur dan kelapa parut dibikin dadar ternyata enak juga.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Telur Dadar Kelapa

Potong, cuci bersih lalu rebus kangkung dengan ¼ sdt garam sampai empuk, tiriskan.

Rendam tempe dan tahu dalam bumbu selama 5-10 menit.

Goreng tahu dan tempe sampai matang keemasan, tiriskan.

Rebus cabai dan bawang merah lalu haluskan bersama garam dan terasi.

Tambahkan gula merah, haluskan lagi lalu beri air asam jawa dan aduk rata.

Sajikan bersama nasi hangat, petai goreng dan mentimun.

Tahu Tempe Goreng

Bahan Lain

Asam Jawa

Cabe

Kangkung

Tahu

Tempe

Terasi

Brambang Asem Kangkung Komplit #IMYEkstraPoin

Siapkan bahan sambal, buang biji cabai merah, gunting cabai rawit supaya tidak meledak saat digoreng dan kupas bawang kemudian cuci bersih.

Cuci dan goreng teri terlebih dahulu, sisihkan.

Goreng bahan sambal hingga matang (jangan sampai gosong supaya tidak pahit).

Haluskan bahan sambal, terasi menggunakan cobek atau blender hingga bawah setengah kasar saja.

Tumis bahan sambal dengan minyak aduk rata hingga wangi lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Aduk hingga tercampur rata teri dan sambal, tes rasa dan matikan api. Tunggu suhu dingin baru masukkan teri di dalam toples untuk stok atau bisa langsung disajikan.

Saya bikin sambal teri lagi versi yang sambal bawang, Cocok dijadikan sebagai stok sambal tanpa harus bikin berkali-kali,

Halal

No Pork

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Lada

Tomat

Sambal Teri Bawang (Ide Jualan)

Potong kecil dan tipis tempe, lalu goreng hingga kering dan garing.

Potong tipis kentang lalu goreng hingga kering.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu harum.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu kental.

Masukkan kentang dan tempe goreng. Aduk rata dengan bumbu. Masak hingga benar-benar kering.

Bahan bumbu

Daun Jeruk

Kentang

Kering Balado Kentang Tempe

Campur tepung terigu, tapioka, telur dan susu segar aduk rata.

Saring adonan larutan supaya kulit risol tidak mudah pecah.

Panaskan teflon kecil, buat dadar tipis. Lakukan sampai habis.

Tumis bawang putih, bombay dan daging cincang.

Tambahkan daun bawang, lada bubuk, garam dan gula pasir secukupnya.

Ambil selembar kulit risol beri isian lipat.

Celupkan ke dalam telur balurkan pada tepung roti. Goreng sampai matang dengan api kecil.

Snack gurih resep turun temurun dari ibu.

Terigu

Tapioka

Minyak

Daging

Buah

Wortel

Bombay

Roti

butir

Risol Rogout Daging Sapi #JagoMasakMinggu5Periode2

Lalu masukkan ke dalam wadah besar, tambahkan bahan utama lainnya kecuali kismis, aduk rata.

Setelah itu, baru masukkan kismis, aduk lagi.

Lalu masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan bahan cair lainnya, aduk rata.

Masukkan bahan cair ke dalam bahan utama, aduk rata.

Panaskan snackmaker dengan api kecil, oles minyak tiap lubangnya, lalu tuang adonan hingga hampir penuh, kasih toping lalu tutup dan panggang hingga matang.

Menghabiskan stok rolled oat, memakai bahan-bahan seadanya jadi kudapan yang sangat enak 👍❤

Bahan Basah :

Toping :

Cokelat Chip

Oatmeal

Pisang

Baked Oat Banana

Bersihkan ikan. Potong dadu, kemudian marinasi dengan sedikit garam dan merica

Panaskan 1 sdm margarin dan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang

Setelah mendidih masukkan labu siam, masak selama 3 menit

Kemudian masukkan ikan marlin. Masak selama 5 menit kemudian tambahkan tahu

Kemudian masukkan, gochujang, saus cabai, saus tiram dan fish sauce. Aduk rata

Kemudian masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak selama 2 menit. Matikan api. Sajikan

Ikan favorit, karena dagingnya tebal dan gurih

Ikan

Labu

Lobak

Pasta

Cabai

Saus

Tiram

Wijen

Merica

Kaldu

Jamur

Sup Ikan Marlin Pedas #JagoMasakMinggu1

tumis bawang merah hingga kecoklatan lalu masukan otak otak ikan

masukan bumbu dasar putih, cabe giling, daun bawang dan seledri

tambahkan nasi beri kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk

masukan kedalam kotak bekal lalu beri telur ceplok. bekal siap dinikmati

Bahan Penyedap

Nasi

Bekal Nasi Goreng Otak otak

Campur jadi satu bumbu halus, serai, dan daun kari di kuali.

Tuangkan santan encer dan masak hingga bumbu matang, tidak berbau langu dan mendidih. Masukkan telur satu persatu jangan sekaligus, tunggu telurnya mengeras dan mengambang baru masukkan telur berikutnya, lakukan hingga selesai.

Masukkan santan kental, gula, garam, dan penyedap rasa lalu aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih.

Masukkan cabai hijau keriting, masak sesaat.

Sajikan boh manuk peulemak dengan taburan bawang merah goreng jika suka!

Telur masak kuah lemak khas Aceh, enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Belimbing

Jahe

Serai

Boh Manok Peuleumak Aceh

Petiki daun singkong, ambil bagian mudanya, lalu cuci bersih.

Setelah mendidih masukkan daun singkong dan rebus sampai matang.

Angkat dan tiriskan, daun singkong rebus siap disajikan.

Sajikan dengan nasi, sambal dan juga ikan goreng.

Singkong

Daun Singkong Rebus

Siapkan pisang, kupas dan potong serong. Sisihkan.

Masukan bahan adonan tepung, aduk rata tambahkan air sampai menjadi adonan kental. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan pisang, dan biskuit cokelat, aduk hingga rata tertutup adonan tepung.

Goreng pisang dalam minyak panas yang cukup banyak.

Setelah matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Pisang goreng siap dihidangkan dengan topping taburan remahan biskuit cokelat.

Anak-anak pasti suka dengan biskuit cokelat, maka pisang goreng biskuit cokelat ini pun mereka pasti suka untuk cemilan.

Resep Sate Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025