Buat bahan biang terlebih dahulu, lumatkan tape singkong dan buang seratnya lalu campurkan dengan bahan biang yang lain. 
Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak bergerindil.

Langkah 1

Campurkan bahan biang dengan tepung beras, garam dan air lalu aduk dengan menggunakan whisk agar tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Langkah 2

Tutup dengan plastik wrap lalu biarkan selama 10 jam, setelah 10 jam adonan akan bergelembung dan mengembang.

Langkah 3

Siapkan teflon, tuang adonan biarkan adonan bergelembung dan pecah hingga merata lalu tutup teflon sebentar hingga permukaan apam matang lalu angkat dan sisihkan. 
Ulangi hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Campurkan semua bahan saus gula merah lalu masak hingga gula larut dan sedikit mengental, angkat dan saring. 
Siapkan piring lalu ambil apam, siram dengan saus gula merah. 
Selamat menikmati.

Langkah 5

Jajanan khas daerah banjar, apam yang tawar dinikmati dengan siraman saus gula merah.

Bahan Utama

Bahan Biang

Saus Gula Merah 

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Singkong

Tepung Beras

Apam Batil khas Banjar

Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sedikit margarin hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk rata beri kaldu bubuk, kecap asin, dan saus tomat. Aduk merata kemudian matikan api, sisihkan terlebih dahulu.

Rebus potongan wortel selama 3 menit atau sampai wortel empuk.

Cetak nasi goreng menggunakan cetakan yang tersedia di rumah, beri hiasan nori.

Kocok lepas telur, beri mayonaise dan garam kemudian kocok kembali agar tercampur rata. Dadar di atas pan.

Sajikan nasi yang sudah dicetak, selimuti dengan omelet dan hias bersama pelengkap lainnya. Sajikan ke buah hati.

Langkah 6

Bismillah.. Omurice adalah sejenis nasi goreng ala Jepang yang diselimuti omelet dan berasal dari penggabungan kata omelette dan rice. Biasa jadi menu sarapan, ini saya kreasikan ala-ala bento, biar anak-anak tertarik untuk makan, bisa memakai lauk dan sayur yang tersedia di rumah ya moms. Yang penting anak suka ❤️

Omelette

Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Kecap Asin

Margarin

Mayonaise

Minyak Sayur

Nasi

Nori

Nugget

Saus Sambal

Telur

Wortel

Omurice Kids Bento #UntukSiBuahHati

Masukkan alpukat dalam gelas lain, kocok pakai sendok.

Alpukat

Es Batu

Kopi

Susu

Es Kopi Alpukat

Presto daging dengan air, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Presto (40-45 menit).

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, gula merah, garam, kaldu jamur, dan air asam.

Baluri selur daging yang tadi diiris dengan bumbu yang telah dibuat.

Goreng seluruh daging dengan sedikit minyak goreng.

Hallo!! saya disini ingin membagikan resep Daging Goreng Empuk, selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daging Goreng Empuk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Goreng pisang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan gula pasir, gula merah dan air ke dalam panci.

Masak sampai mendidih dan gula larut. Kemudian masukkan pisang.

Masak dengan api sedang sampai gula menjadi karamel sambil diaduk-aduk. Angkat dan sajikan.

Pisang

Pisang Caramel

Masukkan kelapa parut, gula, daun pandan, garam, tepung maizena, dan air ke wajan. Aduk rata. Angkat dan bulatkan, lalu sisihkan.

Masukkan ubi, tepung ketan, tepung terigu, garam, dan santan ke wadah. Aduk rata, lalu uleni sampai kalis dan bagi beberapa bagian. Pipihkan lalu isi dengan isian kelapa parut tadi, lalu bulatkan.

Olesi sedikit minyak pada daun pisang, lalu masukkan bulatan adonan ubi. Bungkus dan lakukan sampai adonan habis.

Setelah matang, angkat dan letakkan pada cooling rack. Siap disajikan.

Bahan Kulit

Mendut Ubi Ungu

Masukkan air, asam durian, cabe dan daun kunyit. Masak sampai mendidih.

Masak hingga air menyusut. Siap disajikan.

Asam durian adalah durian yang difermentasikan atau lebih dikenal dengan tempoyak.

Cabe

Durian

Ikan

Petai

Sambalado Asam Durian Khas Minang

Tambahkan air 5 sendok sayur dan tambahkan es batu masukan dalam kulkas sekitar 20-25 menit hingga es batu agak mencair, siap diminum.

Buah

Timun

Sayur

Sirup

Melon

Es Timun Mas #JagoMasakMinggu10

Siapkan tepung, garam, telur dan daun bawang dalam wadah

Masukkan udang, bila udang agak besar dapat dipotong-potong dulu. Aduk rata kembali

Panaskan minyak lalu ambil adonan dengan ukuran satu sendok sayur, goreng hingga matang, tiriskan

Enak! Resep dari Xanders Kitchen, dengan modif tambahan bahan

Udang

Tepung

Beras

butir

Merica

Lada

Kunyit

Godo Godo Udang

Cuci ayam dan siram dengan air panas, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan beri air.

Beri garam dan koreksi rasa lalu masukkan ayam.

Ambil ayam ungkep, olesi dengan kecap manis yang diberi mentega. Panggang hingga kecoklatan.

Biar bumbu meresap diungkep dulu lalu dibakar dioles kecap manis.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Bumbu Ungkep #JajanDiRumah

Goreng bawang dan cabe menggunakan minyak sampai matang.

Masak sambal halus kemudian tumis dengan minyak bekas menggoreng bawang dan cabe tadi.

Langkah 7

Aduk rata tes rasa, Tiriskan. Bisa tahan 14hari suhu ruangan, didalam kulkas 4 bulan lebih. So Yummy. 👌👌

Langkah 8

"Manfaatkan Cabe Yang Harganya Murah Meriah".

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Sambel Bawang

baluri dengan lada bubuk dan Chicken seasoning aduk rata marinasi selama 1 jam dikulkas

masukan tepung terigu dan maizena ke dalam tempat kotak campuran tepung terigu dan maizena masukan ayam yang dimarinasi ke dalam adonan tepung kering

tutup wadah lalu shake agar tepung tercampur dan menempel diayam

panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan dan matang angkat tiriskan

campur bahan sambal dabu-dabu aduk rata panaskan minyak sampai mendidih lalu siram ke sambal aduk merata masukan perasan jeruk nipis

susun ayam lalu siram dengan sambal dabu-dabu sajikan

terinspirasi dari menu salah satu resto dideket rumah

Terigu

Maizena

Sambal

Rawit

Tomat

Minyak

Jeruk

Chicken popcorn sambal dabu-dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Dalam panci masukkan gula aren, kayu manis bubuk, bunga lawang, dan cengkeh.

Tuang air dan jerang diatas api kecil sampai mendidih.

Sementara menunggu, larutkan coklat bubuk dengan susu UHT.

Tuang larutan coklat dan susu kedalam rebusan gula aren. Masak sampai mendidih kembali.

Setelah mendidih matikan api dan masukkan kental manis coklat, aduk hingga larut.

Minuman enak yang sebenarnya tidak perlu beli dicafe.

Cengkeh

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kayu Manis

Coklat Panas Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering. Angkat, tiriskan.

Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah. Kemudian ulek dengan gula pasir, kaldu bubuk, dan garam.

Hancurkan atau ulek kasar tempe di atas bumbu.

Tambahkan daun kemangi, aduk sampai tercampur rata. Sajikan

Kemangi

Cabai

Kaldu

Sambel Tempe Kemangi

Goreng tempe yang sudah dipotong hingga kering. Setelah matang, sisihkan.

Goreng kacang tanah. Setelah matang, sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga agak kering. Setelah matang, sisihkan.

Masukkan air, gula aren, gula pasir, air asam jawa, lengkuas, garam dan daun salam. Masak hingga mengental dan terlihat ada serabut-serabut gula.

Setelah air gula mengental dan berserabut, masukkan tempe, kacang dan bumbu iris. Aduk rata dan matikan api. Kering tempe siap dinikmati.

Lauk kering dan praktis untuk dibawa kemana saja.

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kering Tempe Bumbu Iris

Air pandan : blender halus air, daun suji dan daun pandan lalu saring.

Campurkan tepung terigu, susu, tepung maizena, gula, soda kue, baking powder dan garam, aduk rata.

Tambahkan telur dan air, aduk hingga rata dan licin.

Tambahkan 2 sdm air pandan, aduk rata. Bisa ditambahkan pewarna makanan hijau tua agar warnanya lebih cantik.

Masukkan margarin, aduk rata dan diamkan adonan selama 20 menit.

Panaskan teflon dengan api kecil lalu tuang adonan secukupnya, masak hingga berlubang-lubang, taburi dengan meses dan lipat. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan Air Pandan :

Tepung Maizena

Pancake Pandan Suji

Campur terigu dan tape yang sudah di haluskan, ragi,susu bubuk dan gula. Tuang air hangat sedikit-sedikit aduk rata hingga setengah kalis

Masukan margarin uleni kembali hingga kalis

Tutup dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat

Kempeskan adonan buang angin nya, bagi menjadi beberapa Pcs, masing-masing berat 40gr. bentuk bulat lubangi tengahnya tata di tempat yang sudah di taburi tepung terigu, diamkan kembali hingga mengembang

Panaskan minyak, goreng donat hingga matang satu kali balik saja

Angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi gula halus.

Ragi

Donat Tape

Rebus ayam yang telah dipotong-potong dengan menambahkan 2 bh daun salam dan 2 bh daun jeruk agar tidak amis.

Setelah direbus dan tiriskan, goreng ayam ke minyak panas sampai warna berubah sedikit kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Resep ayam serai kecap manis gak sampai 50 ribu.

Resep Sate Rembiga #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Rembiga #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!