Sate Senayan

Resep Sate Senayan

Rizkita Poetri

Rizkita Poetri

5.0

(1 Rating)

Dari pada mahal-mahal jajan sate senayan, yuk coba bikin sendiri.

Bahan Utama

500 gr fillet dada ayam, potong memanjang

secukupnya tusukan sate

1-2 sdm minyak goreng untuk memanggang (diatas teflon)

Bahan Marinasi

1/2 sdt bubuk ketumbar

1/2 sdt bubuk bawang putih

1 sdt selai kacang

1 sdm kecap manis

1 sdt minyak zaitun

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

Bahan Saos Kacang

5 sdm selai kacang

1,5 sdt bubuk bawang putih

1 sdt gula merah

1 sdt asam jawa

secukupnya air, kekentalan sesuai selera

secukupnya garam

secukupnya lada bubuk

secukupnya kecap manis

Cara Membuat

Campur semua bumbu marinasi. Masukkan daging ayam lalu marinasi minimal selama 1 jam.

Langkah 1

Campur semua bumbu marinasi. Masukkan daging ayam lalu marinasi minimal selama 1 jam.

Tusukkan daging ayam ke tusukan sate.

Langkah 2

Tusukkan daging ayam ke tusukan sate.

Panggang atau bakar sate sampai matang, bisa menggunakan arang atau telfon anti lengket.

Langkah 3

Panggang atau bakar sate sampai matang, bisa menggunakan arang atau telfon anti lengket.

Campur semua bahan saus kacang. Masak dengan api sedang.

Langkah 4

Campur semua bahan saus kacang. Masak dengan api sedang.

Tambahkan air, garam, lada, dan kecap manis sampai kekentalan dan rasa yang diinginkan. Sajikan sate dengan ragam pelengkap.

Langkah 5

Tambahkan air, garam, lada, dan kecap manis sampai kekentalan dan rasa yang diinginkan. Sajikan sate dengan ragam pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: