Sangrai kelapa parut sampai kering kecoklatan. Sisihkan

Langkah 1

Goreng kacang kedelai yang sudah direndam sampai garing dan matang. Tiriskan

Langkah 2

Siapkan bumbu bumbu lalu haluskan bawang dan ketumbar.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang masukan air garam dan gula masak sampai menjadi karamel. Kemudian angkat.

Langkah 4

Setelah uap panas bumbu sedikit masukan kacang dan kelapa sangrai aduk sampai tercampur rata. Simpan serundeng dalam toples kedap udara.

Langkah 5

Cocok untuk stock lauk. Bisa tahan lama sampai 1 minggu di wadah kedap udara.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kacang

Kelapa

Ketumbar

Serundeng Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan juga bumbu halus masak hingga wangi.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan kunyit bubuk aduk rata masak hingga mendidih.

Masukkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah, lalu koreksi rasa, sajikan bersama ketupat.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Buah

Lengkuas

Salam

Jeruk

Santan

Garam

Kaldu

Gula

Kunyit

Udang

Ketupat

Cabe

Rawit

Kemiri

Sambal Goreng Manisa

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu halus, lalu uleg atau blender.

Rebus jantung sebentar untuk menghilangkan darah, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu beserta serai dan daun salam.

Masukkan jantung sapi, lalu aduk rata dan tambahkan 500 ml air.

Setelah air mendidih, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

jantung sapi emaknya dimasak apa, dibikin gulai aja yuk

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Salam

Gulai Jantung Sapi

Tuang susu. 
Masukkan bumbu dan sayuran kering.

Terakhir masukkan keju melt dan beri nori.

Bikin samyang buat temen nonton drakor nih.

Keju

Mie Instan

Nori

Susu

Creamy Cheese Samyang

<p>Kupang yang dijuluki Negeri Karang ini adalah kota dengan berbagai pantai indah yang harus kamu datangi ketika <em>traveling</em>. Nggak cuma itu, ibu kota NTT ini juga punya segudang makanan dan barang khas yang bisa kamu bawa pulang untuk oleh-oleh, lho!</p>
<p>Buat kamu yang mau <em>traveling </em>ke Kota Kupang, berikut sudah Yummy App rangkum beberapa oleh-oleh khas Kupang yang harus dibeli. Siapkan kertas dan bolpoin untuk mencatatnya, ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Keripik paru sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/2498a8cf1a2e2850929db6283997726b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik paru sapi oleh-oleh khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5KXr1y" target="_blank">Ilustrasi keripik paru sapi (flickr.com/tokobarine)</a></span></div><p>Kupang memang terkenal dengan hewan sapi. Nggak heran, banyak sekali oleh-oleh olahan sapi yang bisa kamu bawa pulang. Salah satu olahan sapi yang terkenal adalah keripik paru sapi.</p>
<p>Keripik ini seringkali dijadikan oleh-oleh karena memiliki waktu simpan yang cukup lama. Selain itu, rasa keripik paru ini juga sangat lezat karena ditambah dengan bumbu rempah yang sangat gurih.</p><h2>2. Jagung titi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/3d2f0e3fbfabf2ef5e5e65a9e42ef9c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas kupang jagung titi" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/NpaLNl76KVs" target="_blank">Ilustrasi jagung titi (youtube.com/kkn-ppm ugm adonara)</a></span></div><p>Jagung titi adalah camilan favorit warga Kupang yang berasal dari biji jagung yang digeprek hingga pipih. Biasanya di beberapa tempat oleh-oleh menyediakan jagung titi dengan rasa yang bervariasi, salah satunya adalah rasa pedas manis. Jagung titi yang renyah ini bisa kamu temukan dengan mudah di toko oleh-oleh Kota Kupang.</p><h2>3. Se'i sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/8d4f401e8e9fec94bb00fe9261d3f137.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas kupang se’i sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/noZopy" target="_blank">Ilustrasi se’i sapi (flickr.com/johanesrandyprakoso)</a></span></div><p>Olahan sapi lainnya yang bisa kamu beli untuk oleh-oleh adalah se&rsquo;i sapi. Daging se&rsquo;i adalah daging asap khas Kupang yang biasanya menggunakan daging sapi, babi, ataupun ayam. Saat kamu membeli se&rsquo;i sapi dalam kemasan, kamu akan mendapati daging yang sudah diiris tipis dengan lumuran bumbu yang sudah meresap ke serat daging.&nbsp;</p>
<p>Nah, menurut cerita, nama se&rsquo;i ini berasal dari bahasa Rote yang memiliki artian daging yang diiris tipis dan memanjang. Sebelum menggunakan daging sapi, masyarakat Kupang menggunakan daging rusa yang berasal dari hasil buruan. Namun, berjalannya waktu, daging rusa akhirnya diganti dengan daging hewan yang mudah ditemui lainnya.</p><h2>4. Kerupuk kulit ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/0043409c5385337895ca20a392ff0ec2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk kulit ikan oleh-oleh khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/Aq9rDIn9I30" target="_blank">Ilustrasi kerupuk kulit ikan (youtube.com/gunturiwayan)</a></span></div><p>Selain sapi, Kupang juga terkenal dengan makanan yang berasal dari hasil laut. Salah satu makanan ringan yang juga sering dijadikan oleh-oleh adalah kerupuk kulit ikan.</p>
<p>Camilan ini terbuat dari kulit ikan kakap yang dipadukan dengan garam dan bumbu rempah pilihan. Biasanya para penjual tidak menambahkan lagi MSG karena kulit ikan sudah menghasilkan rasa gurih.</p><h2>5. Dendeng sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/d36e8c9e8615d262d6305a80ca881473.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang dendeng sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7PdhFB" target="_blank">Ilustrasi dendeng sapi (flickr.com/andisetiadi)</a></span></div><p>Bukan cuma diolah dengan cara se&rsquo;i, daging sapi juga sering diolah menjadi dendeng. Dendeng sapi khas Kupang nggak kalah lezat dengan dendeng khas Padang.</p>
<p>Makanan ini terbuat dari daging sapi segar yang dibumbui dengan rempah pilihan dan diolah agar bisa disimpan lebih lama. Jadi, nggak usah khawatir membawa dendeng ini selama perjalanan pulang, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kopi Bajawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/5886ed6190e85a04a9999c4c0fdb2439.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang kopi bajawa" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/LCnJmw" target="_blank">Ilustrasi kopi bajawa (flickr.com/ade4life)</a></span></div><p>Selain makanan, saat kamu ke Kota Kupang kamu juga wajib membawa kopi bajawa sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Kopi khas Nusa Tenggara Timur ini punya cita rasa otentik yang sangat mendunia, lho. Kapan lagi bisa cobain kopi kelas dunia dari Kota Kupang di rumah?</p><h2>7. Sambal lu’at</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/1abbc086061d9bb58a36d274f90bb14a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang sambal lu’at" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/6BvcWgfMTy4" target="_blank">Ilustrasi sambal lu’at (youtube.com/mbok midut)</a></span></div><p>Buat pecinta sambal, wajib merapat! Kupang punya sambal khas yang wajib kamu bawa pulang yaitu sambal lu&rsquo;at.</p>
<p>Sambal khas Kupang ini memiliki rasa yang sangat unik karena menggunakan daun kemangi di dalamnya. Selain aromanya yang kuat, rasa pedas sambal lu&rsquo;at ini juga bisa bikin selera makan kamu bertambah.</p><h2>8. Abon sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/f1c68fe7accdbfe41de2efe7fa12fc4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="abon sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/owL5PS" target="_blank">Ilustrasi abon sapi (flickr.com/robin)</a></span></div><p>Siapa yang nggak kenal dengan hidangan abon? Makanan ini juga bisa kamu temukan di Kupang dan dibawa sebagai oleh-oleh, lho!</p>
<p>Abon sapi Kupang ini dibuat dengan menggunakan daging sapi segar dengan tambahan rempah yang membuat rasanya lebih lezat dan manis. Abon sapi ini bisa kamu temui dengan mudah di toko oleh-oleh khas Kupang dengan harga yang cukup terjangkau.</p><h2>9. Kue jawada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/48da47ed2b08cc23abc17bdca1a82de7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang Jawada" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/2CTZH7bB5S0" target="_blank">ilustrasi kue jawada (youtube.com/aslifoodproject)</a></span></div><p>Selain makanan asin, Kota Kupang juga punya makanan manis yang bisa kamu jadikan oleh-oleh. Kue jawada atau sering disebut dengan kue gulungan rambut adalah makanan yang terbuat dari tepung beras, gula aren, santan, air nira, dan lainnya.</p>
<p>Makanan ini awalnya disajikan saat acara-acara adat di Kupang. Namun, seiring berjalannya waktu, kue jawada akhirnya dijual sebagai oleh-oleh khas Kupang.&nbsp;</p><h2>10. Manisan asam jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/87b1819d9783624e56b2dcdf3b76318f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manisan asam jawa khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5L568f" target="_blank">Ilustrasi manisan asam jawa (flickr.com/tokobarine)</a></span></div><p>Kupang sendiri diketahui sebagai salah satu daerah penghasil asam jawa. Permintaan kirimnya bahkan sudah sampai luar negeri, lho.</p>
<p>Seperti namanya, manisan satu ini terbuat dari asam jawa atau tamarin yang dibumbui dengan gula lontar. Kudapan ini memiliki rasa unik yaitu rasa asam yang berpadu dengan rasa manis, sehingga kamu akan merasa segar saat memakannya.</p>
<p>Nah, makanan ini bisa dengan mudah kamu temui di toko oleh-oleh Kupang karena termasuk makanan favorit!</p><h2>11. Kacang sembunyi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/bdb095a5535c6a79ad06e9b99afd4f7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang kacang sembunyi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/bmp4UC" target="_blank">Ilustrasi kacang sembunyi (flickr.com/anitasulistyorini)</a></span></div><p>Pecinta camilan kacang wajib coba dan bawa kacang sembunyi sebagai oleh-oleh saat berwisata ke Kupang. Camilan ini terbuat dari kacang tanah yang dibalut dengan tepung yang dipilin memanjang dan digoreng hingga garing. Rasa garing dan gurih dari kacang sembunyi ini dijamin bikin kamu ketagihan.</p><h2>12. Madu pahit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/c276e7c5f31e0956dcd52d7a4559f181.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="madu pahit khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/6CGvqq" target="_blank">Ilustrasi madu pahit (flickr.com/cakderes79)</a></span></div><p>Bukan hanya kue dan manisan, kamu juga bisa membawa pulang madu hutan asli Kupang yang punya banyak khasiat. Selain untuk memelihara kesehatan dan mengurangi gejala berbagai penyakit, madu hitam ini juga bisa mengobati luka luar, lho.</p>
<p>Kamu hanya perlu mengoleskan madu ke daerah luka hingga sembuh. Kaya manfaat banget, kan?</p><h2>13. Kain tenun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/5fc6785ed66bb679eee051ef9d2e114c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kain tenun NTT" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/kQayv" target="_blank">Ilustrasi kain tenun NTT (flickr.com/ecosocrights)</a></span></div><p>Oleh-oleh terakhir yang wajib kamu bawa pulang adalah kain tenun khas NTT. Kain tenun NTT ini memiliki berbagai model dan motif yang unik. Biasanya para penjual kain tenun juga sambil menawarkan berbagai barang jadi berbahan kain tenun, seperti tas tenun.</p>
<p>Nah, yang membuat oleh-oleh ini menarik adalah kamu bisa melihat langsung bagaimana kain tenun diproduksi, lho. Dengan proses pembuatannya yang memakan waktu lumayan lama, harga dari kain tenun ini juga cukup bervariatif sesuai dengan kesulitannya.</p><p>Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan tersendiri yang tercermin pada makanan hingga barang-barangnya. Seperti Kota Kupang yang tak hanya terkenal dengan kopi bajawa, melainkan camilan hingga kerajinan tangan sebagai bbuah tangan.</p>
<p>Nah, dari beberapa pilihan oleh-oleh khas Kupang tadi, kamu ingin bawa pulang yang mana, nih, kalau lagi <em>traveling </em>ke Kupang?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Solo Terpopuler dan Tahan Lama</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Traveling ke Kota Kupang nggak lengkap kalau belum beli oleh-oleh khasnya! Lihat beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Kupang di sini, yuk!

13 Oleh-oleh Khas Kupang, Jangan Lupa Bawa Pulang!

13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ulek cabai rawit, tomat dan tambahkan garam dan gula

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah diulek

Tambahkan air, aduk lalu tambahkan telur rebus dan siap disajikan

Cabai

Tomat

Ceker

butir

Seblak Ceker Kuah Pedas

Siapkan roti tawar, kemudian lubangi bagian tengahnya. Bisa cetak dengan gelas seperti saya atau iris dengan pisau, sesuaikan saja.

Olesi roti dengan margarin di kedua sisinya.

Kemudian panggang sebentar di satu sisi, lalu balik.

Setelah dibalik, ceplok telur di tengah roti. Tutup teflon tunggu hingga telur setengah matang.

Balik roti dan timpa dengan sisa roti yang lingkaran tadi. Panggang hingga kering sesuai selera.

Setelah itu letakkan dipiring saji, beri saos tomat dan mayonaise.

Langkah 7

Sajikan bersama kopi atau teh untuk sarapan pagi, jika ingin pedas beri saos sambal.

Langkah 8

Buat simple egg toast untuk sarapan pagi ini nih.

Margarin

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Simple Egg Toast

Haluskan bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan tambahan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Dalam wajan atau kuali, masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Panaskan kompor

Masak sampai agak mendidih sambil di aduk aduk.

Masukkan ayam. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengering dan. Angkat. Sajikan.

Assalamu alaikum mbak. terima kasih inspirasinya. rendang versi ayam tyt ga kalah lezat dengan daging sapi. bisa dijadikan hidangan utama saat lebaran nanti #RecookRamadhanMinggu3

Alhamdulillah, kesampaian juga bisa recook, maaf ya mbak, saya menggunakan dada ayam,jadi aku iris dadu besar menyesuikan selera orang rumah.untu rasa enak banget. terimakasih resepnya sangat bermanfaat #RecookRamadhanMinggu3

Hallo Mba, salam kenal dari Yogya. ini salah satu menjadi menu wajib di rumah ketika lebaran tiba. Terimakasih inspirasinya 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

setor recook kak, salam kenal ya. Ini enak, recommended buat pengganti daging sapi. terimakasih sudah menginspirasi. #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba. salam kenal . Rendang menjadi salah satu menu yang sangat di sukai kluarga saya ketika hari raya. walaupun tanpa kelapa sangrai tidak mempengaruhi rasa nya,tetap enak.terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu3

pagi mba.. aku setor #RecookRamadhanMinggu3 tapi punyaku pucet kurang cabe hehe.. tapi tetep enakkk masyaa Allah.. terimakasiih ya inspirasinya ☺️

Assalamu'alaikum, ijin setor recooknya, enak, suka, makasih bwt inspirasinya 😍🥰 Menu Lebaran Yang Wajib Ada #RecookRamadhanMinggu3

Terimakasih inspirasi resepnya chef Nurwanida🙏. Rendang ayam bisa dijadikan menu andalan di hari Lebaran. So yummy 😋. Supaya makin mantul aku tambahkan baby potatoes. #RecookRamadhanMinggu3

pagi sist Nur setor #RecookRamadhanMinggu3,maaf setor ulang, enak juga meskipun tidak ada kelapa terimakasih banyak resep nya 

pagi sist Nur setor #RecookRamadhanMinggu3, ternyata bisa ya bikin rendang tanpa santan, enak juga terimakasih banyak resep nya 

Pala

Jahe

Cengkeh

Minyak

Rendang Ayam Tanpa Kelapa Sangrai #JagoMasakMinggu11

Kocok telur dan vanilla bubuk, lalu masukan gula pasir dan garam. Kocok hingga pucat dan mengembang.

Masukkan buttermilk, minyak sambil terus diaduk dengan mixer (Sesuaikan Kecepatan). Ayak tepung terigu bersama baking powder agar tidak menggumpal. Masukkan tepung dalam 3 tahap, kemudian aduk menggunakan spatula. Selanjutnya masukan pasta green tea. Bila menggunakan green tea bubuk, ayak bersama tepung.

Masukan ke dalam cetakan, bagi menjadi 5 cup (Sesuaikan Ukuran). Panggang pada suhu 180°C selama 20-25 menit (Sesuakian jenis oven)

Bila sudah jadi keluarkan dari oven dan tunggu panasnya hilang

Untuk frosting kocok mentega putih dan icing sugar. Masukan pasta green tea dan susu, aduk menggunakan spatula. Masukan ke dalam pipping bag yang sudah dipasangi spuit. Hias sesuai selera.

Buttermilk membantu agar cake menjadi moist. Selamat mencoba~

Hanya menggunakan 1 butir telur, hemat dan enak.

Green Tea/ Matcha

Tepung

Matcha Cupcake

Pencarian makanan khas Banyumas. Yang terkenal adalah gethuk goreng, mendoan, nopia, lanting, soto sokaraja, kraca, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Banyumas Lengkap dengan Resep

Banyumas

Sayur Asam khas Banyumas

Tempe Goreng Mendoan

Tempe Mendoan #JagoMasakMaret

Tempe Mendoan Khas Banyumas

Tempe Mendoan Banyumas

Tempe Mendoan

Mendoan

Oseng Tempe Kamijara Khas Banyumas

Sroto Sokaraja

Tempe Mendoan Banyumas #JelajahBarat

Soto Sokaraja Ayam #JajanDiRumah

Parut bawang putih, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu ungkep. Rebus hingga ayam empuk. Jumlah air sampai ayam terendam.

Pecahkan telur, tambahkan tepung kanji, kocok lepas.

Masukkan ayam, balur dengan kocokan telur.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan kemudian sajikan.

Supaya bisa bergerindil tambahkan tepung tapioka pada kocokan telur.

Bumbu Ungkep Ayam

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Telur

Campurkan ayam fillet dengan bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 15 menit.

Kemudian cuci dan potong daun kucai sepanjang batang korek. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan marinasi ayam. Aduk dan tambahkan air.

Lalu masukan daun kucai dan cabe. Aduk dan tambahkan saus tiram dan gula pasir. Aduk rata kembali.

Menu simple home cooking ala taiwan... 👍

Bumbu Marinasi :

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ayam Fillet Daun Kucai

Kocok lepas telur, beri daun bawang prei.

Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tunggu hingga kuah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Resep Sate Ubi Ungu

Bahan Utama

Bahan Balutan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Ubi Ungu

Bahan Utama

Bahan Balutan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota