Sausage Bread

Resep Sausage Bread

ibund ghaza

ibund ghaza

5.0

(1 Rating)

Basicnya sweet bread, tapi ini sekali proofing saja menggunakan metode autolisis. Request anak lanang dari kapan hari, mamak baru eksekusi sekarangLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein sedang

150 ml susu cair

60 gr gula pasir

1 sdt ragi

1 butir telur

1 sdm margarin

1/16 sdt garam

Topping

10 buah sosis

6 sdm saus spaghetti

3 sdm margarin untuk olesan

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu dan gula

Langkah 1

Campur tepung terigu dan gula

Tambahkan telur kocok dan susu cair, lalu aduk rata. Diamkan 6-8 jam

Langkah 2

Tambahkan telur kocok dan susu cair, lalu aduk rata. Diamkan 6-8 jam

Setelah itu beri ragi, uleni selama 5 menit

Langkah 3

Setelah itu beri ragi, uleni selama 5 menit

Beri margarin dan garam, ulen kembali hingga kalis (sekitar 8-10 menit)

Langkah 4

Beri margarin dan garam, ulen kembali hingga kalis (sekitar 8-10 menit)

Bagi menjadi 11 bagian, bulat-bulatkan, lalu letakkan di cup. Beri saus spaghetti

Langkah 5

Bagi menjadi 11 bagian, bulat-bulatkan, lalu letakkan di cup. Beri saus spaghetti

Tambahkan topping sosis, lalu diamkan selama 45 menit

Langkah 6

Tambahkan topping sosis, lalu diamkan selama 45 menit

Panggang dalam oven sampai matang (tergantung oven masing-masing)

Langkah 7

Panggang dalam oven sampai matang (tergantung oven masing-masing)

Sesaat setelah matang olesi langsung dengan margarin supaya bagian atas tidak kering

Langkah 8

Sesaat setelah matang olesi langsung dengan margarin supaya bagian atas tidak kering

Tunggu dingin hias dengan mayones, lalu bungkus plastik supaya tetap empuk

Langkah 9

Tunggu dingin hias dengan mayones, lalu bungkus plastik supaya tetap empuk

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait