Resep Sayap Ayam Cabe Ijo
Ata Permana
5.0
(1 Rating)
Sajian yang terinspirasi dari menu kesukaan saya di RM Padang, Ayam Lado Mudo. Rasanya pedas, gurih, dan nikmat.
Bahan Utama
Sambal Cabe Ijo
Alat & Perlengkapan
Blender
Wajan
Sendok
Cara Membuat
Langkah 1
Bumbui sayap ayam dengan garam dan lada halus. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan, goreng sayap ayam sampai berwarna keemasan.
Langkah 3
Chopped atau blender kasar semua bahan sambal cabe ijo. Sisihkan.
Langkah 4
Panaskan 4 sendok makan minyak dalam wajan, tumis sambal cabe ijo dan daun jeruk sampai harum.
Langkah 5
Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Beri sedikit air agar tidak terlalu kering. Koreksi rasa.
Langkah 6
Jika sudah rasa pas, matikan api. Angkat, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
