Resep Sayur Asam
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
5.0
(1 Rating)
Sayur asam enak favorite keluarga.
Bahan Utama
50 gr melinjo
50 gr kedelai, rendam hingga mengembang
100 gr daun melinjo
2 sdt penyedap
50 gr ikan asin goreng
1750 ml air mineral
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Blender
Kompor
Panci
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender semua bahan bumbu halus. Tuangkan pada panci, tuangkan air, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang.
Langkah 2
Masukkan jagung manis, labu siam, nangka muda, kacang kedelai, kacang tanah, buah melinjo dan terong ungu. Masak hingga mendidih.
Langkah 3
Tambahkan gula pasir, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan garam halus dan penyedap, aduk rata. Masak hingga jagung, kacang tanah, kacang kedelai, buah melinjo, nangka muda empuk dan air sedikit menyusut.
Langkah 5
Masukkan daun melinjo, kacang panjang dan kol. Masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan dengan menambahkan ikan asin goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
