Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan santan kental, kecilkan api dan masak hingga meletup-letup, sisihkan.

Langkah 3

Campur tepung beras, ragi instan dan larutan fiber creme, aduk rata.

Langkah 4

Saring adonan, kemudian tambahkan pasta pandan.

Langkah 5

Diamkan hingga adonan berbuih, kemudian tambahkan garam, aduk rata.

Langkah 6

Panaskan teflon, ambil adonan secukupnya lalu panggang hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Surabi Pandan

Bahan Kinca :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Ragi

Santan

Tepung Beras

Surabi Pandan Kinca

Bersihkan daun pandan kemudian blender hingga halus.

Bikin adonan dari tepung terigu dan tepung beras.

Masukkan telur dan aduk hingga rata. Tanbahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.

Masukkan hasil blender daun pandan agar warna adonan menjadi hijau.

Sementara itu, buat kuahnya dari santan, gula merah, gula putih dan tepung maizena.

Tuang adonan ke dalam teflon hingga berongga kemudian angkat.

Menu ini cocok disajikan dalam cuaca hujan seperti sekarang. Serabi dan kuahnya yang hangat dapat membuat suasana lebih hidup

Bahan Utama

Garam

Telur

Tepung

Serabi Kuah Gula Merah

Iris bawang bombay, lalu tumis sampai harum

Masukan daging, bila potongannya terlalu besar bisa dipotong menjadi 2 bagian. Tumis hingga daging berwarna kecokelatan

Masukan kecap asin, mirin, gula dan kaldu. Masak hingga daging mulai empuk

Bila suka teman-teman bisa tambahkan sedikit kecap manis untuk penambah warna

Siap disajikan bersama nasi hangat dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai

Japanese beef ricebowl, nggak perlu jajan keluar lagi

Beef

Bombay

Gula

Kecap

Kaldu

Minyak

Nasi

Wijen

Gyudon

Lalu tambahkan bumbu santan, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Lodeh Bayem

Buat Adonan Serabi : Rebus santan, air, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. Matikan api biarkan dingin.

Buat Santan Siram : Rebus santan, air, garam dan daun pandan sampai mendidih. Tuangkan sebagian santan panas ke cokelat yang sudah diaduk dengan air panas. Aduk sampai cokelat larut sempurna. Tuangkan kembali ke sisa santan. Tambahkan kental manis coklat lalu aduk rata kembali. Sisihkan.

Setelah santan untuk adonan serabi sudah dingin masukkan semua bahan tersisa aduk hingga rata dan saring.

Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan sampai mengembang. Aduk rata kembali.

Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak lalu lap dengan tissue. Tuang 1 sendok sayur adonan serabi, goyang-goyangkan hingga membentuk renda di bagian pinggirnya. Tuang 2 sendok makan, siram, tutup wajan dan biarkan berproses.

Setelah set dan pinggirannya kecokelatan, angkat dari wajan. Beri topping meses dan kental manis secukupnya. Gulung dan bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai selesai.

Enak banget. Recook dari Devina Hermawan Youtube.

Santan Siram Coklat

Topping

Cokelat

Meses

Susu

Tepung Tapioka

Serabi Solo Topping Cokelat

Campur shoyu, saus teriyaki, gula pasir, merica dan air. Aduk sampai rata, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan beef slice, tumis sampai berubah warna.

Masak sampai meresap dan sedikit mengental lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan nasi dalam mangkuk, beri tumisan daging. Taburi daun bawang dan wijen sangrai lalu sajikan.

Rice bowl ala Jepang yang enak dan mudah dibuat.

Pelengkap :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Minyak Wijen

Potong ayam menjadi 10 bagian cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 30 menit dan bilas hingga bersih tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng  tumis bumbu halus beserta daun2an hingga harum dan bumbu matang.

Masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna.

Salin tumisan ke panci beri santan masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk agar tidak pecah santan.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk tes rasa masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk matikan api.

Salin opor ke mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng.

Mba michi, terimakasih resep opor ayamnya 💕 #RecookYummy

Ayam

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Opor Ayam Putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Blender semua bahan bumbu halus. Tuangkan pada panci, tuangkan air, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang.

Masukkan jagung manis, labu siam, nangka muda, kacang kedelai, kacang tanah, buah melinjo dan terong ungu. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam halus dan penyedap, aduk rata. Masak hingga jagung, kacang tanah, kacang kedelai, buah melinjo, nangka muda empuk dan air sedikit menyusut.

Masukkan daun melinjo, kacang panjang dan kol. Masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan dengan menambahkan ikan asin goreng.

Bumbu halus

Asam Jawa

Ikan Teri

Jagung

Kacang Panjang

Sayur Asam

Lalu buat isinya dengan 10 buah cabai rawit dan 5 siung bawang merah.

Lalu tambahkan 75 tahu putih, sdt garam dapur, dan irisan 1 helai daun bawang uleg hingga semua bahan tercampur merata.

Lalu bungkus dengan menggunakan daun pisang.

Beras

Tahu

Buras Isi Tahu Jeletot

Siapkan ikan asin jambal lalu potong sesuai selera.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak, setelah minyak panas masukkan potongan ikan asin jambal, lalu goreng.

Balikkan sisi ikan asin jambal sampai berwarna kecokelatan. Balikkan sisi lainnya sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu siapkan wajan berisikan minyak sedikit. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang, oseng sampai tercium harum.

Masukkan irisan cabe gendot dan cabe yang sudah dihaluskan.

Masukkan kecap manis, garam dan gula pasir ke dalam wajan, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ikan asin jambal yang sudah digoreng terlebih dahulu.

Cuci bersih daun bawang lalu potong kecil-kecil, lalu masak ikan asin jambal sampai matang dan air menyusut.

Langkah 9

Tuang ke dalam piring lalu siap disajikan.

Langkah 10

Menu nusantara di kota Bandung. Menu pendamping nasi dijamin bakal terus nambah bakulan nasi. Pedas dari cabe gendot bakal nagih terus.

Bahan Menumis

Ikan

Oseng Asin Jambal Roti Cabe Gendot

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Semur Ayam Berempah

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Kecap Pedas Manis

Wedang Jahe Lemon

Sayur Asam Betawi #JagoMasakMinggu3

Widaran Manis Merah Putih #RoadtoIMY

Tumis Toge Bumbu Kecap

Pizza Teflon

Mie Ayam Abang Abang

Marmer Cake

Mie Tumis Telor

Sambal Goreng Tempe Tahu Pete #JagoMasakMinggu3

Balado Ikan Petek

Miso Soup

Kimchi

Tumis Ayam Bumbu Taichan

Udang Saus Tiram

Bear Oat Cookies

Sop Bakso

Setup Tape Singkong Keju

Sayur Jagung Tauge

Pempek Dos Tanpa Ikan

Serundeng Ubi

Sambal Roa Kecombrang

<p><p>Tahu bulat menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal menjadikan tahu bulat cocok untuk disantap sebagai camilan atau bahan makanan utama.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat tahu bulat di rumah, berikut adalah resep tahu bulat yang bisa Sobat Yummy coba, cara membuat tahu bulat ini juga mudah jadi Sobat Yummy pasti bisa, simak selengkapnya ya.</p></p><h2>Bahan-bahan Membuat Tahu Bulat</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Tahu putih</li>
<li>Baking powder</li>
<li>Tapioka</li>
<li>Garam</li>
<li>Air</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol><h2>Cara Membuat Tahu Bulat</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan tahu putih dengan menggunakan blender atau parut tahu menggunakan parutan halus.</li>
<li>Campurkan tahu yang telah dihaluskan dengan baking powder, tapioka, garam, dan air secukupnya. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Ambil satu sendok adonan tahu dan bulatkan dengan tangan. Lakukan sampai adonan habis.</li>
<li>Goreng tahu bulat dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tahu bulat siap disajikan sebagai camilan atau bahan makanan utama.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Tahu Bulat</h2><p>Berikut adalah beberapa tips tambahan dalam membuat tahu bulat yang lebih enak:</p>
<ol>
<li>Gunakan tahu yang segar untuk mendapatkan tekstur yang lebih kenyal.</li>
<li>Jika ingin tahu bulat yang lebih renyah, bisa ditambahkan tepung panir dalam adonan.</li>
<li>Jika tidak ingin menggoreng tahu bulat, bisa juga diolah dengan cara dikukus atau digoreng dengan sedikit minyak.</li>
<li>Tahu bulat bisa disajikan dengan saus sambal atau saus kecap sesuai selera.</li>
</ol><p><p>Sekarang Sobat Yummy tahu cara mudah membuat tahu bulat di rumah. Dengan resep tahu bulat ini, Sobat Yummy bisa menikmati tahu bulat yang lezat dan sehat kapan pun Sobat Yummy mau.</p>
<p>Jangan ragu untuk mencoba dan eksperimen dengan bahan-bahan dan rasa yang berbeda. Selamat mencoba dan selamat menikmati tahu bulat yang Sobat Yummy buat sendiri dan jangan lupa simak berbagai resep menarik lainnya hanya di&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> ya.</p></p>

Ingin tahu cara membuat bulat yang lezat dan sehat? Yuk, coba resep tahu bulat dari Yummy App berikut ini.

Cara Membuat Tahu Bulat di Rumah dengan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus mie lidi hingga empuk rebus sekalian bersama bakso ikan. Kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan bakso ikan yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan sawi putih, aduk rata tumis sebentar hingga sedikit layu.

Bumbui dengan semua bahan seasoning, kemudian tambahkan juga daun bawang, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian koreksi rasanya lalu matikan api.

Memanfaatkan sisa bahan yang ada di kulkas untuk dijadikan menu sarapan di akhir bulan. Mie lidi ini biasa di pakai untuk membuat mie gomak, mie aceh, dll. Resep mie ini sangat sederhana, walaupun bumbu nya cuma diiris, rasanya tetap enak karena di beri seasoning yang cukup banyak. Jika ingin lebih pedas bisa menambahkan potongan cabai rawit lebih banyak Silahkan di recook ya sobat Yummy..

Seasoning:

Bakso Ikan

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Mie Lidi Goreng Kecap Bakso Ikan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan cabai hijau hingga layu dan harum.

Masukkan oncom aduk rata dan masak hingga oncom matang.

Setelah oncom matang, masukkan leunca aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur, dan lada bubuk,aduk rata dan masak hingga matang kemudian matikan api.

Bumbu Iris :

Lada

Tumis Oncom Leunca

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Bumbui dengan merica bubuk, kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.

Koreksi rasa lalu matikan api. Masukkan cabai rawit merah, seledri dan bawang putih goreng. Aduk rata dan sajikan bersama jeruk nipis.

Pelengkap

Seledri

Swike Ayam

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan kedalam masakan, masak ayam sampai matang.

Tambahkan bumbu penyedap dan koreksi rasanya, matikan kompor.

Angkat ayam dari masakan, lalu goreng sampai sedikit kecokelatan, angkat dan suwir-suwir setelah mulai dingin.

Iris tipis kentang dan goreng sampai matang dan garing, angkat dan tiriskan.

Membuat sambal, rebus cabai dan bawang putih sampai layu, lalu ulek dan tambahkan garam dan penyedap rasa.

Resep Sayur Asem Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota