Sayur Asem Labu Siam Wortel

Resep Sayur Asem Labu Siam Wortel

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak dan kuahnya segar.

Bahan Utama

1 buah labu siam, kupas dan potong

1 buah wortel, kupas dan potong

3 potong jagung

1 genggam tauge

500 ml air

Bumbu Dan Rempah :

1/2 sdm asam jawa

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas, geprek

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Rebus bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan air di panci.

Langkah 1

Rebus bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan air di panci.

Tambahkan asam jawa.

Langkah 2

Tambahkan asam jawa.

Setelah mendidih masukkan labu siam, wortel, dan jagung.

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan labu siam, wortel, dan jagung.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masukkan tauge dan aduk rata, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Masukkan tauge dan aduk rata, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: