Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Aduk rata. Masukkan saus tiram dan bumbu. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Saus Tiram

Sosis

Timun

Tumis Timun Sosis

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan patin, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih, tiriskan.

Campurkan ikan patin dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata lalu diamkan minimal 30 menit.

Didihkan air, masukkan ikan patin beserta bumbunya, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan bumbu matang.

Masukkan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dan ikan hampir matang.

Masukkan perasan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, matikan api.

Paliat patin adalah makanan berupa lauk yang berkuah santan kental dan populer di Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ikan

Jeruk Nipis

Santan

Paliat Patin

Rebus air kelapa, gula merah, daun pandan dan garam masak hingga gula larut.

Masak kembali, tambahkan daging kelapa, masak hingga mendidih, sajikan hangat atau bisa ditambahkan es batu.

Tambahkan es batu, tuang rebusan daging kelapa dan air gula, sajikan segera.

Air Kelapa

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Rujak Degan Khas Solo #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bumbu, kemudian goreng sebentar bumbunya. Yang digoreng bawang putih, cabe, dan kencur. Goreng asal layu saja.

Haluskan kacangnya, bisa diuleg atau diblender.

Haluskan bumbu yang digoreng sebelumnya, bersama daun jeruk, dan asam jawa. Tambahkan garam agar lebih mudah saat menguleg.

Cicipi bumbunya, kalau sudah pas langsung campurkan kacang yang sudah dihaluskan dengan bumbu. Aduk rata, siap dihidangkan.

Sambal pecel adalah sambal khas Jawa yang biasanya disajikan bersama berbagai sayur rebus dan nasi. Dihidangkan dalam satu piring jadilan nasi pecel.

Alat & Perlengkapan

Kacang Tanah

Sambal Pecel

Hancurkan mie hingga remuk, kemudian sisihkan.

Rebus sosis hingga matang, lalu sisihkan dan tusuk dengan tusuk sate.

Campur tepung terigu, garam, gula, ragi, dan air hangat, lalu biarkan hingga mengembang.

Celupkan sosis ke dalam adonan basah, lalu balur dengan mie yang sudah di hancurkan.

Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna dan matang.

Sajikan dengan saus sambal atau sesuai selera.

"Korea corndog ini salah satu  makanan street food yang favorit di korea."

Bahan tambahan

Tepung Terigu

Gamja Hotdog (korean corndog) #JagoMasakPeriode4Week7

Haluskan bumbu halus untuk nasi, geprek serai masukan daun salam dan jeruk lalu tumis sampai harum.

Cuci beras dan beras ketan lalu campurkan saja dalam rice cooker masukan air dengan rasio 1:1. Tuangkan bumbu tumis, margarin dan santan. Bumbu jangan diaduk ke nasi biarkan saja menumpuk diatas nasi. Kalau diaduk nasinya malah tidak masak.

Siangi cumi, sayur kangkung dan kupas petai. Rendam cumi dalam larutan cuka.

Tumis sambal goreng lalu masukan petai, cumi dan daun kemangi.

Cuci bersih daun pisang, buang tulang daunnya lalu panggang sampai layu agar mudah dibentuk.

Bentuk nasi dengan mangkuk kecil, tata diatas daun pisang, tambahkan lauk cumi dan sayur kangkung.

Panggang nasi dengan wajan teflon menggunakan api kecil sampai harum. Sajikan.

Beli nasi bakar diluaran tapi kurang puas dengan porsi dan campurannya jadi coba-coba bikin sendiri dan ternyata mudah,murah dan enak.

Bumbu Halus Untuk Nasi

Beras

Cumi

Kangkung

Nasi Bakar Cumi

Masukkan bahan lainnya. Kemudian giling kembali sampai halus.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat.

Masak air sampai mendidih. Masukkan bakso. Masak sampai matang dan mengambang.

Siapkan air es. Masukkan bakso. Rendam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. Bakso siap diolah.

Pelengkap :

Baking Powder

Daging Sapi

Bakso Sapi Mix Ayam

Iris jamur dan ham, sisihkan. Cuci bersih daun bayam, tiriskan.

Panaskan minyak dan mentega di wajan, kemudian tumis bawang bombay hingga harum. Masukan jamur dan ham. Tumis hingga jamur layu.

Masukan bayam, tumis lagi sebentar hingga bayam layu.

Masukan pasta, kecap asin, merica bubuk, garam, aduk rata dan masak sebentar hingga matang. Siap disajikan.

Pasta ala Jepang ini, membuat pengalaman baru untuk rasa Pasta yang lebih dinamis. Perpaduan sayuran dan jamur membuat pasta ini lebih sehat dan berserat.

Bawang Bombay

Jamur

Pasta

Butter Shoyu Pasta

Kupas sebagian kulit terong, kemudian potong-potong sesuai selera.

Goreng terong sampai matang, kemudian tiriskan.

Panaskan mentega, kemudian tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang bombai dan bumbu halus, masak sampai bumbu matang.

Masukkan terong dan semua bahan yang lain, aduk merata, icip rasa, jika dirasa sudah pas, segera matikan api.

Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera kalian.

Bumbu Yang Dihaluskan

Mentega

Terong

Terong Pedas Mentega

Rendam ikan asin dengan air panas, lalu potong potong dan goreng setengah kering, angkat.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri dan garam hingga halus.

Dengan wajan dan minyak bekas menggoreng ikan asin, masukkan telur, lalu orak arik, tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi, aduk rata.

Lalu tambahkan ikan asin, kecap dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga semua tercampur rata dan angkat, sajikan bersama potongan timun, tomat dan selada.

Punya ikan asin cuma sebiji, enaknya dibikin apa ya, kok kepikiran dibikin nasgor gitu ya..

Bahan pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, garam, keju dan margarin.

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Olesi tipis alas dengan minyak. Giling bulat memanjang adonan. Potong-potong ukuran 5 cm.

Siapkan wajan, tuangi minyak suhu ruang. Masukkan adonan yang sudah dipotong. Jangan sampai penuh.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga stik mengapung.

Masak sambil diaduk-aduk hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Camilan renyah dari tepung ketan dan keju.

Keju

Margarin

Tepung Tapioka

Stik Ketan Keju

Potong tempe kemudian rendam dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 5 menit.

Goreng tempe hingga matang dan sedikit kering.

Ulek bumbu sambal yaitu bawang putih, cabe rawit, garam dan gula. Ulek hingga halus.

Tuang secukupnya minyak yang masih panas. Aduk rata dengan sambal.

Masukan tempe dan juga kemangi, ulek perlahan. Sajikan.

Resep yang cocok untuk sarapan pagi, buatnya sangat mudah sekali.

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Didihkan air masukkan kacang masak sampai empuk.

Masukan parutan jahe, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk kembali masak sampai matang.

Setelah dingin, diamkan di suhu ruang dan bubur dimasukan kedalam plastik es lilin.

Masukan es lilin kedalam kulkas, tunggu sampai mengeras dan siap disajikan.

Gula

Jahe

Kacang Hijau

Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Bumbu halus: haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis hingga matang/tanak. Ambil 2 sdm untuk bumbu soto. Sisanya simpan dalam wadah kedap udara lalu masukkan kulkas untuk stock.

Membuat kaldu: masukkan semua bahan kaldu dalam panci. Masak hingga daging empuk dan air menjadi kaldu.

Angkat daging lalu iris-iris. Saring air kaldu agar bening.

Masukkan 2 sdm bumbu halus tadi dalam air kaldu yang sudah disaring. Didihkan.

Tuang susu cair. Masak dengan api kecil 10 menit.

Masukkan irisan daging dan santan. Masak 2 menit. Beri garam, merica bubuk dan gula sesuai selera.

Penyelesaian: tata soto dalam mangkuk. Beri potongan tomat, kentang goreng garing dan bawang goreng. Tuang kecap manis sesuai selera. Sajikan.

Saya tambahkan kentang goreng garing sebagai pengganti emping.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Tomat

Soto Betawi #IMYOCC8

Campur terigu, gula pasir, dan garam. Lalu, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Kemudian, masukkan pisang yang dipotong-potong kecil.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, lalu tata di piring saji. Hidangan siap disajikan!

Kudapan khas Banjar. Ada juga yang menyebutnya gaguduh, gumpal pisang, dan cekodok.

Pisang

Wadai Gandang Ramas

Potong terong, labu siam, jagung, kacang panjang, dan petik daun melinjo.

Bumbu halus sudah di blender, iris gula merah, dan larutan asam jawa kemudian saring airnya.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur lalu tes rasanya.

Masukan daun melinjo, kacang tanah, kacang panjang, dan labu siam bersama. Masak selama 15 menit.

Masukkan terong dan jagung manis, setelah hampir matang tambahkan daun bawang. Masak sampai terong matang.

Sayur Asem khas sunda biasanya ada di rumah makan sunda. Dihidangkan bersama ayam goreng, sambal, lalapan dan ikan asin. Takaran yang pas menghasilkan cita rasa sayur asem yang enak.

Resep Sayur Asem Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota