heldyanti cantika

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, soda kue, dan baking powder dengan cara diayak

Langkah 2

Tuang air dan vanila essence sambil dikocok

Langkah 3

Masukkan garam dan margarin cair, lalu kocok rata

Langkah 4

Panaskan cetakan, gunakan api kecil saja. Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan dan tutup sebentar

Langkah 5

Saat permukaan adonan masih basah, segera taburi meses dan keju. Tutup dan biarkan hingga adonan matang

Langkah 6

Bikin kue cubit ini mudah dan cepat. Adonan bisa langsung dicetak tanpa perlu menunggu lama.

Bahan Utama

Topping

Baking Powder

Garam

Gula

Keju

Margarin

Meses

Telur

Tepung Terigu

Kue Cubit Topping Meses Keju

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukan daging entog ke dalam panci, tuang santan encer, daun pandan, daun jeruk, kayu manis, serai, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam

Masak sampai daging entog empuk dan santan habis

Masak lagi sampai santan mendidih dan tanak selama 10 menit

Langkah 7

Tambahkan daun bawang, masak sebentar, angkat dan sajikan

Langkah 8

Rasanya empuk, bumbunya meresap dan kuahnya pooolll pedas

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Entog Kuah Pedas

<p>Kota yang terletak di sisi barat Jakarta ini, menyimpan banyak kekayaan kuliner dan budaya yang menarik untuk Sobat Yummy jelajahi. Gak cuma ini, Tangerang juga terkenal dengan berbagai oleh-oleh khasnya yang lezat dan unik, lho! Cocok untuk dibawa pulang untuk teman dan keluarga di rumah.</p>
<p>Jika sedang berkunjung ke Tangerang, pastikan Sobat Yummy membeli jajanan dan makanan khas dari kota ini. Untuk membantu Sobat Yummy memilih buah tangan dari Kota Benteng ini, berikut panduan 10 oleh-oleh khas Tangerang yang wajib dibawa pulang!&nbsp;</p><h2>1. Bolu Tape Benteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/79457d60c55c5936be96846df6bf9494.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilsutrasi Bolu Tape Benteng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/safiyya_pastry)</a></span></div><p>Jika kamu menyukai tape, oleh-oleh satu ini patut dicoba. Sesuai namanya, bolu khas Tangerang ini terbuat dari adonan dengan campuran tape dengan rasa yang khas. Tekstur bolunya lembut, dengan rasa manis serta aroma tape yang menggugah selera.</p>
<p>Bolu tape benteng tersedia dalam beberapa varian rasa, dari original, coklat, keju, stroberi, hingga kismis. Uniknya, bolu ini dibuat tanpa pengawet sehingga hanya bertahan sekitar 4 hari saja.</p><h2>2. Dodol Ny.Lauw</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/a912dc3cbd71fe7b240dc9e8197ad791.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dodol Ny.Lauw" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/jualdodol_nylauw_tangerang)</a></span></div><p>Dodol Ny.Lauw merupakan oleh-oleh <em>legend</em> yang kerap diburu wisatawan. Yang istimewa dari dodol ini adalah teksturnya yang empuk serta rasanya yang manis dengan aroma pandan yang harum.</p>
<p>Selain varian original, dodol ini juga memiliki varian wijen dan durian dengan rasa dan aroma yang khas. Kamu juga bisa membeli dodol ini dari pabriknya langsung, lho! Lokasinya berada di Jalan Pintu Air Timur Bouraq No.95, Tangerang.</p><h2>3. Ketan Bintul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/c1670c90a87f0ebfb90b8df316331800.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ketan Bintul" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Jika kamu penikmat jananan tradisional, oleh-oleh khas Tangerang satu ini tidak boleh dilewatkan. Kentan bintul merupakan jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dengan taburan serundeng yang gurih di atasnya. Agar lebih nikmat, kamu bisa coba menyantap ketan bintul bersama kuah empal daging.</p>
<p>Tidak perlu susah-susah untuk mencari panganan satu ini. Kamu bisa menemukannya dengan mudah di toko oleh-oleh, maupun pasar tradisional di sekitar Tangerang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-modern target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lezatnya Aneka Jajanan Pasar Modern, Dulunya dari Pasar Tradisional</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kue Gipang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/c1b7e17093155ab35ace20a5d6e5fb61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue Gipang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/atiqhomeklik)</a></span></div><p>Kue Gipang merupakan oleh-oleh khas Tangerang lainnya yang terbuat dari beras ketan yang dicampur air gula. Rasanya manis, dengan tekstur yang sedikit lengket, tetapi tetap tenyah di mulut.</p>
<p>Cemilan ini bisa kamu temukan dengan mudah di warung-warung maupun toko oleh-oleh. Cocok dijadikan cemilan sebagai pendamping kopi dan teh.</p><h2>5. Sate Bandeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/0a61b9f64843a4397e4296d3554e645e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate Bandeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/kulinerpreneur)</a></span></div><p>Kamu pecinta sate? Mungkin kamu bisa mencoba oleh-oleh khas Tangerang satu ini. Bedanya, sate ini dibuat menggunakan daging ikan bandeng. Meski begitu, rasanya tak kalah lezat dari sate ayam atau daging. Teksturnya lembu, dengan cita rasa yang gurih dan pedas yang kaya rempah.</p>
<p>Sekilas tampilannya mirip seperti sate lilit dari Bali. Sate bandeng tidak terlalu tahan lama untuk dijadikan oleh-oleh. Jadi, kamu harus langsung memasaknya begitu tiba di rumah.</p><h2>6. Dodol Cilenggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/02199bcdc36d8f8401e7b42b42904a23.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dodol CIlenggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/dodolspesial_titimugijaya)</a></span></div><p>Satu lagi dodol khas Tangerang yang bisa kamu jadiin oleh-oleh adalah Dodol Cilenggang. Dodol ini terbuat dari beras ketan hitam serta tambahan biji wijen. Perpaduan rasa dodol yang manis dan legit, serta rasa gurih dari wijen bikin cita rasa dodol ini semakin lezat.</p>
<p>Dodol cilenggang bisa tahan hingga 2 minggu jika disimpan pada suhu ruangan. Sehingga aman buat dijadikan buah tangan, untuk perjalanan jauh sekalipun. Kamu bisa mendapatkannya di toko souvenir maupun toko oleh-oleh di Tangerang.</p><h2>7. Emping Menes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/c1acccd8475d3dd221354abaa281bcce.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Emping Menes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/arif_rahman147)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Tangerang selanjutnya yaitu emping menes. Yang khas dari olahan emping ini adalah bentuknya yang tipis dan tidak terlalu besar. Keripik yang terbuat dari biji melinjo ini memiliki cita rasa yang gurih. Bisa kamu jadikan camilan atau pendamping makanan berkuah, seperti soto atau bakso.</p>
<p>Emping menes ini bisa kamu temukan dengan mudah di toko oleh-oleh khas Tangerang. Ada dua jenis emping yang tersedia. Emping yang sudah digoreng dan siap santap, atau emping mentah yang bisa kamu goreng sendiri di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-sapi-1kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Kue Jojorong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/dea163d2fd74bd2a2ed7924d96769c88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue Jojorong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/saliracatering)</a></span></div><p>Kue jojorong merupakan jajanan khas Tangerang yang wajib masuk list kulinermu. Kue ini terbuat dari capuran tepung beras, tepung kanji, dan campuran gula merah kental yang menggugah selera. Cocok dijadikan camilan sore, bersama teh atau kopi.</p>
<p>Sayangnya, kue ini kurang cocok dibawa sebagai oleh-oleh untuk perjalanan jauh. Namun, kamu tetap bisa menikmati kue jorong untuk menemani perjalananmu.</p><h2>9. Sirup Rosela</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/5c078e8fa223145cd01f57b76e2261a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sirup Rosella" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/namanya.id)</a></span></div><p>Sesuai namanya, minuman ini terbuat dari ekstrak bunga rosela. Warnanya merah, dengan rasa manis dan asem yang menyegarkan. Apalagi jika ditambahkan es batu. Cocok untuk diminum saat cuaca panas.</p>
<p>Sirup rosella juga terkenal memiliki banyak khasiat untuk tubuh. Tak heran, minuman khas Tangerang ini jadi oleh-oleh yang cukup banyak diburu oleh wisatawan.</p><h2>10. Kecap Benteng SH</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/2c3b5d32989d64ebe8984a5b733665e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kecap Benteng SH" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/kecapsh)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Tangerang terakhir, yaitu kecap legendaris yang sudah diproduksi sejak 1920. Kecap Benteng SH merupakan oleh-oleh khas Tangerang yang populer, khususnya bila berkunjung ke kawasan Pasar Lama Tangerang.&nbsp;</p>
<p>Rasanya manis dan gurih, dengan kekentalan yang pas untuk menemani&nbsp; berbagai hidangan seperti bakso, batagor, sate, atau gado-gado. Bagi kamu yang ingin membeli kecap ini, kamu bisa dapatkan di toko oleh-oleh maupun di pertokoan di sekitar Pasar Lama, Tangerang.</p><p>Ternyata ole-oleh khas Tangerang cukup banyak dan bervariasi ya Sobat Yummy! Dari bolu, kue basah, keripik, minuman, hinggga kecap lendendaris yang cocok dijaidkan bumbu penyedap untuk berbagai masakan. Jadi, oleh-oleh apa nih yang bakal pilih untuk dibawa pulang?</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-bogor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Khas Bogor yang Populer, Paling Dicari Wisatawan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jajanan dan makan khas Tangerang ini wajib masuk list oleh-oleh untuk dibawa pulang.

10 Oleh-oleh Khas Tangerang yang Wajib Dibawa Pulang

Tumis bumbu halus yang sudah tertera di atas masak sampai wangi.

Siapkan panci tambahkan air 2 liter, masukan bahan aromatik,daging dan kikil sapi yang sudah di bersihkan.

Tambahkan juga irisan daun bawang. Masak hingga mendidih dan daging empuk

Siapkan mangkok saji masukan soun rebus, kecambah rebus, kikil ,dan daging yang sudah di potong2.

Tambahkan pelengkap irisan daun bawang, seledri, tomat, kentang goreng dan bawang goreng

Siram dengan kuah soto bening sajikan dengan sambal dan peresan jeruk nipis.

Punya daging qurban bingung mau masak apa. Kali ini masak soto bening.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daging Sapi

Kemiri

Kentang

Tauge

Tomat

Soto Bening

Tuang air secukupnya,tambahkan irisan wortel.

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.Aduk sampai merata.

Tambahkan kaldu jamur biarkan bumbu meresap

Masukan irisan buncis ,tuang santan kelapa kental secukupnya.Masak sebentar angkat sajikan

Dengan memanfaatkan bahan yg ada di kulkas,jadilah menu sederhana namun istimewa rasanya.

Halal

Ayam

Buncis

Wortel

Kare Ayam Buncis #YummyXtraPoint

Kocok telur, gula dan SP sampai kental berjejak.

Masukan terigu, kayu manis bubuk, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu. Kocok dengan mixer kecepatan rendah.

Masukkan minyak sayur. Aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu.

Panggang dengan api sedang sampai matang.

Setelah matang, angkat dan potong cakenya. Sajikan.

butir

Tepung

Terigu

Maizena

Susu

Minyak

Sayur

Cake Aroma Kayu Manis #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.

Masukkan sawi putih dan semua bumbu secara perlahan. Beri sedikit air, sambil cek rasanya.

Masukkan daun prei, tunggu hingga matang.

Bikin yang simple dengan budget minimalis.

Bahan bumbu halus

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Sawi

Tumis Wortel Sawi Putih Sederhana #KurCepResepRp9000

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong tomat dan cabai. Geprek lengkuas, jahe dan serai.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Masukkan air dan kunyit bubuk, biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan, tomat, cabai merah dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Asem-asem Ikan Kembung

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung bumbu, tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah.

Beri air secukupnya dan irisan cabai rawit, aduk rata.

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Mendoan Cabe Rawit

dwi anggrainingtyas

Ikan Kuah Susu

Sambal Tumpang Tempe Segar

Sop Tahu Putih Tahu

Tumis Kangkung Cakalang

Sambal Bawang Bali

Ikan Kuah Asam

Sempol Cumi-cumi #AlaAnakKos

Tumis Buncis Telur #AlaAnakKos

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong bawang sesuai selera dan cuci dengan air.

Kupas gambas dan potong sesuai selera. Lalu cuci dengan air hingga bersih.

Kupas bawang merah dan bawang putih serta kencur. lalu keprak semua bahan.

Rebus air dan masukkan bahan yang tadi telah disiapkan. Tunggu hingga air mendidih dan bumbu tercium aromanya.

Masukkan gambas dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan bayam dan aduk sebentar (Ps; rebus bayam sebentar saja biar tidak terlalu matang dan lembek).

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Setelah itu matikan kompor.

Sayur bening dari bayam dan juga gambas sebagai bahan utama. Sangat mudah untuk dibuat #Sayurbening #Bayam #Sayurbayam #Gambas #Sayurgambas.

Resep Sayur Bening

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi