Sayur Bening Gambas

Resep Sayur Bening Gambas

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Enak dan sehat. Yuk cobain!

Bahan Utama

3 buah gambas

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas serai

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

200 ml air

Cara Membuat

Kupas sudut kulit tua gambas. Potong kedua ujung atas dan bawahnya.

Langkah 1

Kupas sudut kulit tua gambas. Potong kedua ujung atas dan bawahnya.

Potong gambas kecil kecil. Lalu rendam dalam air garam selama 5 menit kemudian tiriskan.

Langkah 2

Potong gambas kecil kecil. Lalu rendam dalam air garam selama 5 menit kemudian tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan geprek serai.

Langkah 3

Iris bawang merah, bawang putih, dan geprek serai.

Rebus air, bawang, dan serai. Beri garam serta kaldu bubuk.

Langkah 4

Rebus air, bawang, dan serai. Beri garam serta kaldu bubuk.

Setelah mendidih, masukkan gambas.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan gambas.

Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: