Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang. Tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan ikan pindang tongkol dari kepala dan tulang. Potong sesuai selera kemudian goreng.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama lengkuas sampai matang dan wangi.

Langkah 3

Masukkan tahu dan ikan tongkol goreng, aduk-aduk sampai rata.

Langkah 4

Tuang santan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 5

Setelah mendidih kembali, kecilkan sedikit apinya. Masukkan irisan cabe dan cabe rawit utuh. Masak sampai cabe layu dan kuah sedikit menyusut. Cek rasa dan matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Tomat

Sambal Goreng Tongkol Tahu

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Beri air secukupnya, masak sampai kacang panjang empuk. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu jamur.

Aduk sampai tercampur rata. Cicipi rasanya.

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 7

Simpel tapi enak. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen. Saya skip cabe rawit agar batitaku bisa ikut makan. Saya tambahkan seledri dan bawang goreng.

Bihun

Kacang Panjang

Tumis Bihun Kacang Panjang

Cuci bersih pokcoy lalu potong-potong sesuai selera.

Iris-iris wortel,daun bawang dan bakso.Cincang bawang putih.

Tumis bawang putih  hingga harum,lalu tambahkan air.

Masukkan bakso dan wortel,masak hingga wortel empuk.

Lalu masukkan pokcoy dan irisan daun bawang.Tambahkan kaldu bubuk,garam,lada bubuk dan gula pasir.Aduk dan masak sebentar.Lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Musim hujan nikmatnya makan yang hangat dan segar,salah satu contohnya sayur sop.Apalagi sop juga menyehatkan dan bergizi karena berisi macam - macam sayuran.

Wortel

Bakso

Lada

Gula

Sop Pokcoy Bakso Wortel

Siapkan teflon, masukkan susu, perasan air jeruk nipis, ketumbar bubuk, bubuk bawang putih, merica hitam bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam 3/4 matang (sesekali di balik). Kemudian angkat dan sisihkan hingga tidak terlalu panas.

Siapkan mangkok,masukkan 6-8 sdm tepung ayam krispi instan, kemudian tambahkan secukupnya air, aduk rata (konsistensi adonan kental). Kemudian masukkan potongan ayam yang sudah diungkep tadi.

Siapkan wadah lain, masukkan tepung ayam krispi instan (kering), masukkan potongan ayam yang sudah terbalut adonan basah. Balut hingga semua bagian tetutup dengan tepung. Kemudian goreng ayam ke dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Meskipun daging ayam nya diungkep terlebih dahulu tapi daging ayam nya tetap juicy.

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Hai mbak, menarik banget ayam goreng tepung nya enak jadi lebih creamy aja menurutku. Thanks ya resep nya #JagoMasakMaret

Halo mbak @nila-iswahyudi setor recook ayam goreng ungkep susu ya, unik banget nih ayam goreng nya,mantap.
#JagoMasakMaret

Ayam

Susu

Tepung

Ayam Goreng Tepung (Ungkep Susu)

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih ikan. Kemudian lumuri dengan kunyit, diamkan sebentar.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang.

Panaskan kembali sisa minyak menggoreng ikan lalu tumis bumbu sampai harum dan matang.

Terakhir tambahkan potongan bawang daun, cabe, kaldu ayam dan gula. Aduk kembali, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kunyit

Pesmol Ikan Nila

Masukan secukupnya air ke dalam panci, lalu masukan bumbu halus.

Kemudian daun salam, serai, jahe dan juga lengkuas lalu nyalakan api kemudian masukan terong hijau.

Masak sampai mendidih, tambahkan asam jawa, kaldu jamur, kecap asin, terasi, gula dan garam.

Lalu masukan potongan ikan yang sudah dibersihkan sebelumnya, masak sampai ikan matang dan air menyusut.

Lalu tambahkan daun bawang dan juga kemangi.

Lalu koreksi rasa jika sudah pas dan matang kemudian angkat dan matikan kompor, masukan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Pindang Ikan Nila

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Langkah 8

Asam Jawa

Ati Ampela

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Hati Ampela Bumbu Kuning

Lalu tuang air panas dan celup-celup kantung teh hingga warnanya keluar.

Tunggu hingga teh agak hangat, lalu masukkan madu.

Setelah itu beri air perasan lemon. Aduk rata.

Minuman hangat yang enak sebagai penambah imunitas tubuh.

Lemon

Madu

Teh Lemon Madu

Kocok telur, gula dan sp hingga kental berjejak lalu tambahkan vanila essence.

Masukan terigu, susu bubuk yang telah diayak. Mixer speed rendah 1 menit.

Ambil sedikit adonan tuang ke butter mix margarin aduk hingga rata.

Tuang kembali ke adonan utama lalu aduk lipat dengan spatula. Bagi tiga adonan. Yang dua adonan beri pewarna kuning aduk rata lalu tuang ke loyang yang dialasi kertas roti. Campur coklat bubuk dan air panas aduk rata lalu tuang ke adonan yang satunya lagi. Tuang juga ke atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

Oven 170°c selama 15 menit, lalu angkat dan dinginkan di cooling rack. Oles dengan selai strawberry tipis saja lalu tumpuk dengan urutan kuning, coklat, kuning dan diamkan 15 menit di kulkas. Lalu triming pinggirnya agar rapih.

Lapis Surabaya ekonomis karena menggunakan sedikit telur namun rasanya tetap lembut

Cokelat Bubuk

Margarin

Pewarna Makanan

Lapis Surabaya Ekonomis

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan tahu lalu goreng sampai matang .angkat dan tiriskan

Tahu goreng yg sudah ditiriskan lalu iris sesuai selera

Jamur lember iris tipis dan cuci bersih buncis lalu potong seukuran 1 ruas jari

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu masukkan irisan bawang putih.oseng sampai tercium harum

Lalu masukkan irisan jamur dan buncis. Lalu masukkan saus tiram.

Masukkan garam kedalam wajan .lalu oseng semua .cicipi dan koreksi rasa. Lalu oseng sampai buncis setengah matang. Lalu salin kedalam piring saji lalu taruh pinggirnya dengan tahu goreng yg sudah dipotong. Lalu siap disajikan

Memanfaatkan bahan bahan yg ada dikulkas. Mari kita masak

Halal

No Alcohol

Buncis

Oseng buncis jamur lember tahu

Terakhir buat mengentalkan larutan maizena

Garlic 

Wortel Pakcoy Garlic Oil

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus kentang hingga matang dengan tambahan ½ sdt garam, lalu tiriskan.

Tambahkan kecap manis, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan sedikit garam.

Masukkan air dan kentang rebusnya. Aduk merata.

Sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang.

Gamja jorim 감자조림 adalah kentang yang dimasak dengan cita rasa manis ala korea, gamja jorim biasa menjadi banchan/side dish di korea, tapi juga bisa menjadi appetizer karna bisa dimakan tanpa nasi juga.

Taburan

Gamja Jorim (Kentang Manis Ala Korea)

Bolu All in One

Donat Metode All in One

Sup Kupang All In 1

Bolu Metode All India One

Bolu Selai Strawberry (All in One)

Dadar Telur All In One

Donat Metode all in one

Donat Susu Metode All In One

Bolu Kukus Metode All in 1

Bolu Jadul (metode all in one)

Bolu Pandan Metode All in One #JagoMasakMinggu6

Didihkan air di panci. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Kemudian masukkan wortel, masak sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sampai sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Labu Siam

Sayur Bening Labu Siam

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Sayur Bening Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"