Sayur Bening Oyong Wortel

Resep Sayur Bening Oyong Wortel

Sri Yuli Astuti

Sri Yuli Astuti

5.0

(1 Rating)

Seger 🤤

Bahan Utama

3 buah oyong

2 buah wortel

1 bungkus soun

6 siung bawang merah, potong jadi 2

2 ruas temu kunci, geprek

Garam secukupnya

Gula putih secukupnya

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih, kemudian masak soun hingga layu. Tiriskan dan rendam dengan air dingin.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, kemudian masak soun hingga layu. Tiriskan dan rendam dengan air dingin.

Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel. Masak hingga empuk.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel. Masak hingga empuk.

Tambahkan bawang merah dan temu kunci. Masak hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan bawang merah dan temu kunci. Masak hingga harum.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Tes rasa.

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Tes rasa.

Masukkan oyong, masak hingga layu atau matang.

Langkah 5

Masukkan oyong, masak hingga layu atau matang.

Terakhir, masukkan soun. Matikan api dan sajikan.

Langkah 6

Terakhir, masukkan soun. Matikan api dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: