Sayur Bening Tauge Tahu #JagoMasakMinggu4

Resep Sayur Bening Tauge Tahu #JagoMasakMinggu4

dapurtehnia

dapurtehnia

4.0

(17 Rating)

Menu sayur hemat

Bahan Utama

200 gr tauge, siangi dan cuci bersih

5 buah tahu kuning, potong dadu

3 siung bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

1 buah cabai merah keriting, iris serong

1 batang daun bawang, potong-potong

1 gelas air

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Goreng tahu setengah matang, sisihkan dulu

Langkah 1

Goreng tahu setengah matang, sisihkan dulu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai layu serta harum

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai layu serta harum

Masukkan tauge, aduk-aduk, lalu tuangi air, didihkan

Langkah 3

Masukkan tauge, aduk-aduk, lalu tuangi air, didihkan

Tambahkan tahu, bumbui garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak sampai tauge matang

Langkah 4

Tambahkan tahu, bumbui garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak sampai tauge matang

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Langkah 5

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: