Tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukan daun jeruk dan serei.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tahu yang sudah di goreng dan potongan cabe.

Langkah 4

Beri garam, merica dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati.

Langkah 5

enak dan simple
menu selalu ada saat lebaran..

recook dari mba Zie Andriani

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Kurma

Santan

Ayam Gulai Kurma

Tambahkan santan, aduk terus menerus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan ayam dan kentang, bumbui garam dan ketumbar bubuk.

Masak hingga santan berminyak dan kuah menyusut, pindahkan ke dalam mangkok, sajikan.

Kalau lebaran di kampung, biasanya ibu pakai ayam kampung.

Alat & Perlengkapan

Hallo...Uni Welly
Aku bawa recook Gulainya.
Kebetulan stock ayam di kulkas habis,jadi saya ganti dengan cumi.karena orang rumah sukanya pedas,jadi saya tambahkan sedikit cabe
rawit di bumbunya.
Terima kasih Yo uni resepnya 🤗
#JagoMasakMaret

Kentang

Gulai Ayam Kentang #JagoMasakMinggu11

Campurkan margarine dan susu kental manis, aduk hingga menyatu semuanya.

Tambahkan setetes pewarna makanan, campurkan dengan bahan sebelumnya hingga warnanya merata.

Kemudian sedikit demi sedikit tambahkan tepung maizena.

Campurkan bahan menjadi adonan yang bisa dibentuk.

Bentuk adonan memanjang seperti ulat, beri garis menggunakan tusuk gigi, dan tambahkan chocochip agar seperti mata ulat. Kemudian panggang di oven dengan suhu 170°C selama 40 menit. Kue ulat pun jadi dan bisa dinikmati.

Langkah 6

Kue lucu bentuk ulat yang renyah hanya dengan bahan yang mudah.

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Kue Ulat Hijau

Cuci bersih ayam. Larutkan 3 sdm tepung dengan air. Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam. Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering. Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal. Celupkan lagi keadonan basah dan kering.

Kemudian panaskan minyak yang cukup sampai ayam terendam, masukkan ayam. Agar daging ayam matang hingga ke dalam.

Tumis irisan bawang hingga layu dan harum. Jangan sampai kering ya.

Panaskan sesikit minyak, tumis sambal yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan minyak keluar, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tekstur sambal tidak kering, sedikit basah dan berminyak. Angkat.

Siapkan cobek kering, geprek ayam yang sudah digoreng tadi dan beri sambel diatasnya.

Ayam krispy dengan sambal bawang ala bensu.

Cabe

Tepung

Ayam Geprek #JagoMasakMinggu7

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan saus tomat, saus sambel, kecap manis, dan saus tiram. Aduk.

Masukkan udang dan cuci yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan cabe, daun bawang, dan bombay. Aduk kembali.

Masukkan air, garam, dan gula. Masak sebentar.

Langkah 7

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Cumi Udang Pedas Manis  #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur jagung parut dan jagung pipil, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan air lalu aduk rata.

Tambahkan irisan seledri, daun bawang prei dan bawang merah, aduk rata.

Simpan adonan di dalam kulkas selama 10-15 menit sebelum digoreng agar hasilnya lebih renyah.

Keluarkan adonan dari dalam kulkas dan goreng dengan minyak panas, gunakan api cenderung sedang sampai kecokelatan.

Gorengan, siapa yang nggak suka gorengan. Nah ini adalah salah satu gorengan favorit yaitu Bakwan Jagung.

Resep ini terinspirasi dari chef Rudy Choirudin yang sudah saya modifikasi sesuai selera saya.

Bahan 1

Bahan 2

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kriuk Tanpa Telur

Campur potongan tomat dengan 1 sdt garam aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak bawang putih cincang dan batang daun bawang, aduk hingga rata, tumis hingga harum

Tambahkan potongan tomat masak hingga tomat layu

Tambahkan saos tomat, kaldu bubuk, garam dan gula pasir aduk hingga rata, koreksi rasa

Tambahkan bahan pengental aduk cepat, matikan api, sisihkan

Kocok lepas telur campur dengan garam dan sejumput lada bubuk, tuang ke dalam teflon

Masak telur hingga 3/4 matang, tuang saos tomat yang di masak tadi, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan potongan daun bawang dan bubuk oregano, angkat dan sajikan segera dengan nasi hangat

Langkah 8

Bahan Pengental

Telur

Tomat

Telur Ca Tomat

Ikan tongkol dibuang kepala dan durinya, dipotong-potong, lalu digoreng

Masukkan saus tiram dan ikan tongkol, aduk sebentar

Masukkan air, garam, gula dan sawi. Masak hingga matang

Sawi

Ikan

Buah

Cabai

Salam

Jeruk

Saus

Tiram

Tumis Sawi Tongkol Pedas #JagoMasakMinggu7

Masak susu kental manis indomilk sampai hangat, angkat dan sisihkan.

Masukan coklat bubuk yang telah disaring secara bertahap saat hangat.

Masukan ke dalam cetakan. Dinginkan selama kurang lebih 2 jam.

Bentuk sesuai keinginan dan taburi bubuk coklat.

Condensed milk chocolate truffle siap dinikmati.

Susu

Condensed milk chocolate truffle #JagoMasakMinggu4

Cincang halus 2 siung bawang putih. Tambahkan 1 sdm margarin dan parsley, campurkan semunya aduk hingga rata.

Garlic bread rasanya enak, sehat, dan mudah dibuat.

Mentega

Roti Tawar

Garlic Bread

Zulfira Gusmayanti

Potong dan cuci bersih kentang. Lalu goreng hingga matang, dan tiriskan.

Cuci bersih ikan salai lalu goreng sebentar saja agar tidak keras. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan gula, garam dan kentang. Kemudian aduk rata.

Masukkan ikan salai goreng. Aduk rata kembali dan kecilkan api kompor.

Bumbu Ulek

Balado Kentang Ikan Salai

langkah yang pertama cuci bersih waluh pisang dan daun pandan potong sesuai selera

kemudian didihkan air masukkan potongan waluh dan gula pasir masak hingga waluh setengah matang

setelah waluh setengah matang kemudian masukkan santan kental dan 2 lembar daun pandan masak hingga matang

setelah matang kemudian masukkan irisan pisang gepok masak hingga matang

Kolak waluh dan pisang manis nya pas dan lezat

Daun Pandan

Pisang

Kolak Waluh dan Pisang

Iris bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan bawang bombay, daun bawang dan sosis. Masak hingga bawang layu

Masukkan tomat dan 100 ml air, masak hingga tomat lunak

Bumbui garam, gula dan merica bubuk lalu koreksi rasa. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental

Masukkan kocokan telur, aduk rata dan masak hingga matang

Recook dari yummy official disesuaikan dengan bahan yang ada

Sosis

Telur Tomat

Rebus sebentar bihun hingga lembek, kemudian tiriskan.

Rendam taoge dengan air panas hingga layu. Lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan putih telur. Buat orak-arik.

Setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, merica, serta kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kecap ikan teri dan minyak wijen. aduk rata. Cicipi rasanya.

Masak hingga bihun sedikit kering, kemudian matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Menghabiskan sisa putih telur di kulkas untuk dijadikan menu sarapan yang enak.

Bihun

Lada

Tauge

Bihun Kecap Putih Telur

Iris cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng lalu tumis cabe dan bawang sampai harum.

Masukkan kubis, tomat, garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir dan air aduk rata sampai kubis layu.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Tumis sayur murah dan mudah tapi juga enak, cocok buat lauk sayuran diakhir bulan. Tanpa ribet tanpa lama masak

Kubis

Tumis Kubis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar.

Goreng tahu yang sudah dipotong dadu dan sudah dilumurin dengan tepung serbaguna, hingga kecoklatan.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram dan sedikit air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih dan buncis matang, masukkan tahu yang sudah digoteng, aduk rata, jangan lupa koreksi rasa.

Sumpah resep yang satu ini dijamin enak dan praktis 😁😁

Buncis

Tumis Buncis dan Tahu

Potong-potong tempe kemudian garit sisi-sisinya.

Masukkan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk kedalam ulekan.

Beri air, aduk rata. Masukkan tempe, balut merata. Diamkan sebentar.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Resep Sayur Bobor

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bobor

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota