Sayur Bobor Bayam Labu Siam

Resep Sayur Bobor Bayam Labu Siam

Sandra Kharismayanti

Sandra Kharismayanti

5.0

(1 Rating)

Selain di masak sayur bening, biasanya bayam, ibuk masak jadi bobor bayam. Untuk mengganti santan, ibuk pake fibercreme. Kalau lbh suka yang gurih, biLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ikat bayam, potong

1/2 buah labu siam, kupas, potong

2 cm lengkuas geprek

2 lembar daun salam

Secukupnya garam

5 sdm fibercreme

Secukupnya air

Bahan Bumbu :

5 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 cm kencur

1 sdm ketumbar

Sepotong tempe semanggit

Cara Membuat

Didihkan air dalam panci terlebih dahulu.

Langkah 1

Didihkan air dalam panci terlebih dahulu.

Masukkan bumbunya, aduk merata.

Langkah 2

Masukkan bumbunya, aduk merata.

Tambahkan daun salam, lengkuas geprek, dan potongan labu siam. Masak sampai labu setengah matang.

Langkah 3

Tambahkan daun salam, lengkuas geprek, dan potongan labu siam. Masak sampai labu setengah matang.

Masukkan bayamnya, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata.

Langkah 4

Masukkan bayamnya, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata.

Tuang fibercreme nya, aduk merata. Koreksi rasa dan angkat.

Langkah 5

Tuang fibercreme nya, aduk merata. Koreksi rasa dan angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: