Sayur Daun Singkong

Resep Sayur Daun Singkong

Nur Eliatun

Nur Eliatun

5.0

(1 Rating)

Sayur kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

1 ikat daun singkong rebus

1 ruas jari lengkuas

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 sdm bawang goreng

1 sdm garam

2 sdm gula merah

2 buah tahu kuning

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

1 sdt merica

3 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

3 buah cabe merah

2 buah kemiri

500 ml santan kelapa

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Cara Membuat

Siapkan daun singkong yang sudah direbus dan iris-iris tahu.

Langkah 1

Siapkan daun singkong yang sudah direbus dan iris-iris tahu.

Blender semua bumbu halus.

Langkah 2

Blender semua bumbu halus.

Goreng bumbu nyampai wangi lalu masukkan santan encer lalu tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, garam dan juga gula tunggu sampai mendidih.

Langkah 3

Goreng bumbu nyampai wangi lalu masukkan santan encer lalu tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, garam dan juga gula tunggu sampai mendidih.

Masukkan daun singkong dan juga tahu. Aduk-aduk lagi sampai daun singkong mateng.

Langkah 4

Masukkan daun singkong dan juga tahu. Aduk-aduk lagi sampai daun singkong mateng.

Masukkan santan kental lalu tambahkan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan santan kental lalu tambahkan kaldu bubuk.

Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait