<p>Cuaca yang panas adalah saat yang tepat untuk meminum minuman segar seperti air kelapa muda. Tak hanya membuat tubuh terasa segar, minuman yang terkenal digemari di daerah tropis ini juga kaya dengan manfaat yang baik untuk kesehatan terutama untuk ibu hamil. Benarkah begitu?</p>
<p>Melansir dari Alodokter, ternyata secangkir air kelapa muda yang kita minum mengandung berbagai macam nutrisi seperti karbohidrat, serat, protein, vitamin C, antioksidan, magnesium, kalium, dan kalsium. Jadi <em>nggak</em> heran <em>deh</em> kenapa air kelapa itu multifungsi banget!</p>
<p>Khusus untuk kamu yang sedang mengandung, kali ini Yummy ingin berbagi informasi seputar manfaat air kelapa untuk ibu hamil. Intip selengkapnya ya!</p><h2>1. Air kelapa sebagai penambah energi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/7eed844a05c7cc2717e6aab253ad88d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang pertama adalah dapat menjadi penambah energi. Kandungan kalium, kalsium, dan juga klorida yang ada pada air kelapa muda dapat dijadikan mineral yang baik oleh ibu hamil. Kadar elektrolit yang tinggi di air kelapa juga dapat memberikan tambahan energi untuk ibu hamil beraktivitas.&nbsp;</p><h2>2. Meringankan sembelit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/b0408a4fe3a4221271237202aade8b49.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang kedua adalah dapat meringanka sembelit. Tidak jarang ibu hamil mengalami yang namanya sembelit atau gangguan pencernaan. <em>Nah</em>, mengkonsumsi air kelapa muda adalah langkah tepat untuk mengatasi sembelit,&nbsp;<em>lho</em>! Manfaat air kelapa untuk ibu hamil ini juga memiliki fungsi sebagai antibiotik alami yang dapat melawan bakteri yang menyerang organ pencernaan.</p><h2>3. Menyeimbangkan kadar asam urat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/65f92a0f746595934d8a90a86b6101fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang berikutnya adalah dapat menyeimbangkan kadar asam urat. Air kelapa muda memiliki sifat diuretik alami. Yang mana fungsinya adalah untuk menyeimbangkan kadar asam urat yang ada pada tubuh. Tidak hanya itu, air kelapa muda juga mampu mengeluarkan racun dan membersihkan saluran kemih ibu hamil.</p><h2>4. Menyeimbangkan keluarnya urine</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/7bed92101545d9869353bf882a5232b6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang selanjutnya adalah dapat menyeimbangkan keluarnya urine. Air kelapa muda memiliki kandungan <em>magnesium</em>, <em>potassium</em>, dan mineral yang bekerja baik di dalam tubuh. Ketika ibu hamil minum air kelapa muda ini, urine akan keluar dengan seimbang dan juga mengurangi resiko gagal ginjal.</p><h2>5. Air kelapa sebagai sumber elektrolit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/c009256a8af51eef6e563ed64f600023.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Perlu kamu ketahui juga, manfaat air kelapa untuk ibu hamil berikutnya dari Yummy App adalah dapat berfungsi sebagai sumber elektrolit. Elektrolit dalam air kelapa muda ini sangat tinggi. Elektrolit merupakan partikel yang dapat berubah menjadi ion bermuatan negatif dan juga positif saat larut dalam air. Elektrolit memiliki manfaat sebagai pembuang limbah sisa dari metabolisme tubuh, membawa nutrisi ke dalam sel, menjaga keseimbangan pH tubuh, dan menjaga tubuh agar tidak terjadi dehidrasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/7-asupan-gizi-dan-nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Gizi dan Nutrisi Untuk Ibu Hamil Muda </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Melancarkan sirkulasi darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/f49f100518b82b31fbfe6ddaa7df85d0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Banyak ibu hamil yang mengeluh pegal di sekujur tubuh. Hal ini dikarenakan tidak lancarnya sirkulasi darah pada tubuh. Tak hanya itu, tidak lancarnya sirkulasi darah dapat menyebabkan kurangnya suplai oksigen untuk si janin.</p>
<p>Nah, inilah salah satu manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang cukup penting, yaitu bisa menjadi melancarkan sirkulasi darah dan menjadi solusi ibu hamil saat merasa pegal.&nbsp;Ini dikarenakan air kelapa muda mengandung kalium dan magnesium yang dapat memompa darah dari jantung ke seluruh tubuh jadi lebih lancar.&nbsp;</p><h2>7. Menjernihkan air ketuban</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/8f3d59b80145971ddf77ab1b297b8ec3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang paling penting adalah dapat menjernihkan air ketuban. Air ketuban di dalam tubuh ibu hamil harus terjaga kejernihannya. Mengapa? Karena janin akan menelan air ketuban dan mengeluarkannya kembali menjadi urine. Jika air ketuban berubah menjadi keruh, maka janin dikhawatirkan akan mengalami infeksi, masalah pernafasan, hingga berujung kematian.&nbsp;</p>
<p><em>Nah</em>, untuk mengurangi resiko tersebut, meminum air kelapa muda bisa jadi solusinya! Kandungan elektrolit yang ada pada air kelapa muda dapat menjaga kejernihan air ketuban, karena elektrolit bekerja untuk menyerap lendir dan juga kotoran pada air ketuban.</p><h2>8. Meningkatkan kekebalan tubuh ibu hamil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/159c2f2f5a0f638d484f41e13a8f0b95.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang terakhir dari Yummy App kali ini adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh ibu hamil. Ibu hamil harus terus berada dalam keadaan tubuh yang fit! Meningkatkan kekebalan tubuh adalah hal yang harus dilakukan untuk menghindari ibu hamil dari paparan penyakit. Mengkonsumsi air kelapa muda dapat berfungsi sebagai antivirus, antijamur, bahkan anti bakteri yang dapat menjaga kamu selama momen kehamilanmu.</p><p>Dari sekian banyak manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang telah <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> sampaikan, ada <em>nggak</em> yah hal yang harus diperhatikan ibu hamil saat mengkonsumsi air kelapa muda? Dan ternyata, ada&nbsp;<em>lho</em>!</p>
<p>Ternyata, air kelapa muda kurang cocok dikonsumsi saat hamil muda. Mengapa demikian?</p><h2>Adakah Bahaya Air Kelapa Muda untuk Ibu Hamil Muda?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/90bcc1b1a922142d4f6281b66b10229d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Meskipun terbilang minuman yang multifungsi, selain mengetahui beberapa manfaat air kelapa untuk ibu hamil, kamu juga perlu mengetahui&nbsp;efek samping dari mengkonsumsi air kelapa muda untuk ibu hamil.</p>
<p>Kandungan <em>potassium</em> yang ada pada air kelapa muda ternyata dapat berbahaya apabila dikonsumsi secara berlebihan. Jika ibu hamil muda memiliki kelebihan <em>potassium</em> dalam tubuh, dikhawatirkan akan mengganggu kesehatan ibu dan janinnya.&nbsp;</p>
<p>Air kelapa muda harus dibatasi asupannya, ibu hamil hanya bisa mengkonsumsi satu gelas air kelapa muda per hari. Perhatikan juga kebersihan dari air kelapa muda yang dikonsumsi, apalagi ketika kamu mengkonsumsi air kelapa muda tersebut langsung dari buahnya.</p>
<p>Tak hanya itu, jika kamu ingin mengkonsumsi air kelapa muda kemasan, pastikan tidak ada kandungan tambahan yang dapat mempengaruhi kealamian air kelapa muda itu sendiri.</p>
<p><em>Nah</em>, itu dia penjelasan seputar manfaat air kelapa muda untuk ibu hamil dan bahaya yang mungkin didapatkan apabila terlalu banyak mengkonsumsinya. Semoga bermanfaat, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/15-minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil-bisa-atasi-mual target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada beberapa manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang penting untuk kamu ketahui, namun terdapat juga bahayanya, simak selengkapnya di sini ya.

8 Manfaat Air Kelapa untuk Ibu Hamil dan Bahayanya

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Aneka resep masakan dari telur yang cocok untuk melengkapi santapan harian bersama keluarga ataupun teman.

Telur

Bear Oat Cookies

Pempek Dos Tanpa Ikan

Dadar Telur Bebek

Oatmeal Tawar Chicken Roll

Sempol Ayam

Mie Seblak Kuah Ebi

Telur Tahu Kentang

Nasi Goreng Buncis Telur

Tumis Telur Daun Kol

Cabbage Cheese Omelette

Tumis Sawi Pokcoy Siram Telur

Telur Dadar Tomat

Langkah 1

Siapkan wadah masukkan tepung ketan kelapa parut dan garam.

Langkah 2

Aduk tepung ketan kelapa dan garam sampai rata.

Langkah 3

Panaskan wajan olesi dengan margarin masukkan dua sendok adonan  lalu masukan gula merah dan tutup dengan adonan lalu panggang dengan api kecil sampai matang angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Rangin Tepung Ketan Gula Merah #JagoMasakMinggu2Periode2

Campurkan terigu, tepung beras, dan garam dengan irisan pisang.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.

Langkah 6

Enak juga, teman minum teh sore. 1 buah pisang kepok jumbo, bisa buat cemilan berdua.

Pisang

Susu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Creamy

Rebus mi hingga empuk, tiriskan cuci dengan air mengalir

Tuang sedikit minyak, tumis beef slice hingga berubah warna.

Tambahkan sedikit air kaldu sapi, biarkan mendidih.

Campur semua bahan saus bulgogi dalam mangkok, masukkan saus kedalam tumisan daging, aduk rata, biarkan mendidih, koreksi rasa.

Didihkan air kaldu sapi bersama bawang putih yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih.

Bumbui dengan garam dan merica, koreksi rasa, taburi irisan daun bawang.

Langkah 7

Tuang minyak bawang kedalam mangkok, campur dengan mi hingga rata.

Langkah 8

Siram mi dengan dengan kuah, beri topping daging bulgogi,  irisan daun bawang dan bawang putih goreng, sajikan hangat.

Langkah 9

Bumbu Saus Bulgogi

Daging Sapi

Beef Bulgogi Ramen

Lumuri dada ayam dengan bahan marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk.
Ratakan dan diamkan minimal selama 30 menit.

Kerat bagian tengah dada ayam, sisipkan potongan keju mozzarella, rapatkan dan pukul ringan dada ayam supaya tidak terlalu tebal.

Lumuri dada ayam dengan tepung terigu hingga rata.

Celupkan ayam pada kocokan telur, ulangi dengan melumuri ayam dengan tepung terigu dan celupkan kembali pada kocokan telur.

Gulingkan ayam pada tepung panir, ratakan.

Goreng pada minyak panas dengan api kecil cenderung sedang, goreng hingga matang kecokelatan.

Sajikan chicken katsu mozzarella pada piring beserta kentang goreng dan saus.

Bumbu Marinasi


Bahan Lainnya

Bahan Telur ( Kocok Lepas )

Ayam

Garam

Lada

Chicken Katsu Mozzarella

<p>Buah pare biasa ditemui pada olahan makanan, seperti siomay, botok, dan berbagai masakan yang ada di warteg. Siapa sangka, menurut data dari <a href="https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1758/manfaat-pare-bagi-kesehatan#:~:text=Pare%20alias%20paria%20kaya%20mineral,bermanfaat%20sebagai%20anti%20HIV%2FAIDS.">Kemenkes</a>, buah bernama latin <em>Momordica charantia</em> L. ini, kaya akan nutrisi seperti kalsium, vitamin, fosfor, mineral nabati, hingga karotenoid. Sehingga pare memiliki sejumlah manfaat keren bagi tubuh.</p>
<p>Buah hijau ini, mampu menurunkan gula dalam darah, sebagai pencahar, sumber vitamin, memiliki sifat anti kanker, hingga meningkatkan imun tubuh.</p>
<p>Meskipun nutrisi dan manfaat yang segudang, nyatanya sebagian besar masyarakat tidak menyukai pare, karena rasanya yang pahit.</p>
<p>Tapi tahukah Sobat Yummy, sebenarnya rasa pahit pada masakan pare disebabkan karena cara mengolah yang salah. Pentingnya memperhatikan cara mengolah pare yang benar, akan menghasilkan rasa pare yang tidak pahit, dengan warna yang masih cantik dan tetap enak saat dinikmati. Kamu bisa ikuti tips berikut agar pare yang dimasak tidak lagi pahit.</p><h2>1. Keruk bagian tengah buah</h2><p>Setelah dicuci, metode pertama yang harus dilakukan dalam cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau yakni, kamu bisa mengeruk bagian putih yang terdapat banyak biji pare. Pasalnya bagian tersebut memiliki cita rasa paling pahit dibandingkan dengan area lainnya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membelah pare terlebih dahulu, kemudian keruk bagian pahit tersebut dengan sendok, hingga bersih. Setelah itu, kamu bisa memotong-motong pare sesuai selera.</p><h2>2. Diremas dengan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/f85e16ee0fc5bcf1f41f8731624fa1cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pixabay.com/mkupiec7)</a></span></div><p>Cara lain yang bisa kamu lakukan dalam misi menghilangkan rasa pahit pada pare yakni, dengan meremas pare dengan garam. Trik ini sangat populer di jagat media. Caranya dengan memotong kecil-kecil terlebih dahulu buah pare, masukkan dalam wadah yang lebih, kemudian taburi dengan garam.</p>
<p>Sobat Yummy bisa remas-remas pare hingga mengeluarkan <em>juice</em> atau air dari pare itu sendiri. Buah air, dan bilas pare dengan air mengalir berulang kali, hingga garam hilang dan tak merusak cita rasa pare.</p><h2>3. Rendam dengan air garam</h2><p>Masih dengan garam, Sobat Yummy bisa membuat larutan garam. Kemudian merendam buah pare pada larutan tersebut selama 15 menit. Setelah itu, kamu bisa cuci bersih pare hingga garam luruh. Pare pun siap untuk diolah lebih lanjut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-memasak-lobak-putih-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Memasak Lobak Putih agar Tidak Terasa Pahit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Diremas dengan gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/00bd2cb6fb64df223fd9facb8bee6ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula (pixabay.com/designfoto)</a></span></div><p>Selain dengan garam, ternyata kamu juga bisa menghilangkan rasa pahit dari pare dengan gula pasir, lho! Caranya mirip dengan metode meremas dengan garam.</p>
<p>Setelah dicuci bersih, keruk bagian tengah pare, kemudian potong kecil-kecil. Taburi pare dengan gula, remas-remas hingga pare layu yang mengeluarkan <em>juice</em>. Setelah itu, Sobat Yummy bisa bilas pare hingga sisa-sisa gula hilang. Pare pun siap untuk diolah.</p><h2>5. Rebus dengan daun jambu biji</h2><p>Cara memasak pare agar tidak pahit berikutnya yakni, kamu bisa mengkombinasikan daun jambu biji saat merebus pare. Perlu Sobat Yummy tahu, daun jambu biji ternyata bisa menetralisir cita rasa pahit pada pare, lho!</p>
<p>Setelah pare dicuci dan dibuang bagian tengahnya, kamu bisa rebus buah tersebut bersamaan dengan daun jambu biji, pada air mendidih. Masak selama 5&ndash;10 menit, kemudian angkat dan tiriskan, sebelum diolah lebih lanjut.</p><h2>6. Masak dengan makanan bercita rasa kuat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/9b33381cee0819a4d8316ba3dc71bd12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak pare agar tidak pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi masakan pare (pixabay.com/sharonang)</a></span></div><p>Nah, setelah kamu mencoba trik di atas, untuk mengolah pare kamu bisa memasaknya dengan cita rasa yang kuat, seperti asin, atau asam yang kuat. Sehingga rasa pahit yang tersisa pada pare tersamarkan. Contoh masakan, Sobat Yummy bisa menumis pare dengan ikan asin.</p><p><em>So</em>, itulah beberapa cara memasak pare agar tidak pahit yang bisa kamu coba langsung. Dijamin akan menyamarkan rasa pahit, bahkan tidak merubah warna hijau pare. Setelah itu, Sobat Yummy bisa mengolahnya pada masakan kering ataupun berkuah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-daun-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin makan pare tapi takut dengan rasa pahitnya? Tenang, simak cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau ini, agar tetap nikmat!

Cara Memasak Pare agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau

Rahasia Cara Memasak Pare agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau

<p>Makanan asal Italia yang satu ini memang sudah mendunia. Ya, benar, apalagi kalau bukan <em>spaghetti</em>. Salah satu jenis pasta yang berbentuk pipih dan panjang ini, biasanya terbuat dari tepung jagung. Selain tepung jagung, jenis pasta lainnya juga ada yang terbuat dari sayur atau umbi-umbian.&nbsp;</p>
<p><em>Spaghetti</em> adalah salah satu cara mudah saat membutuhkan hidangan yang bisa disajikan dengan instan. <em>Spaghetti</em> biasanya juga dihidangkan dengan beragam jenis saus. Saus yang umum dipakai pada <em>Spaghetti</em>&nbsp;di antaranya adalah saus aglio e olio, alfredo, bolognese, hingga saus pesto.</p>
<p>Saat ini, memang sudah banyak saus <em>spaghetti</em> instan yang beredar dan siap makan. Namun, tidak ada salahnya untuk meracik saus <em>spaghetti</em> sendiri di rumah. Berikut enam resep saus <em>spaghetti</em> dan cara membuatnya yang gampang dan bisa langsung praktik.</p><h2>1. Saus aglio e olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/f63ce555a5d3ac16855758b922e0aae1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Aglio e olio adalah saus sederhana dengan rasa khas bawang putih yang gurih. Aglio o elio sendiri berarti bawang putih dan minyak. Biasanya saus ini juga ditambahkan keju parmesan untuk menambah cita rasa.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm minyak jagung</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>150 gr dada ayam, potong dadu</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah cabai hijau keriting</li>
<li>2 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Oregano kering</li>
<li>Keju parmesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkah semua bahan, cincang halus bawang putih, potong dadu fillet dada ayam, iris cabai merah dan hijau.</li>
<li>Tumis bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan cabai, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, kemudian aduk rata.</li>
<li>Sajikan tentunya dengan <em>spaghetti</em> dan taburi hidangan dengan oregano dan keju parmesan.</li>
</ol><h2>2. Saus alfredo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/8b9bd759b9eaa2e1dd9f89f916865018.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Saus ini pertama kali diracik oleh pemilik restoran di Roma pada tahun 1914 bernama Alfredo di Lelio. Perpaduan pasta dengan saus yang berbahan dasar mentega dan <em>heavy cream</em> ini meninggalkan cita rasa yang tentunya&nbsp;<em>creamy&nbsp;</em>dan&nbsp;<em>cheesy&nbsp;</em>di lidah.</p>
<p>Saus alfredo memang sekilas mirip dengan saus carbonara, hanya saja saus ini tidak menambahkan telur. Hal ini membuat warna saus lebih putih dibanding saus carbonara.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Beef pepperoni</li>
<li>1/2 bawang bombay sedang</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>250 ml cooking cream</li>
<li>Keju parmesan secukupnya</li>
<li>Garam ecukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>Daun parsley secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan bewarna transparan.</li>
<li>Masukkan beef pepperoni, tumis kembali hingga setengah matang, lalu masukkan bawang putih.</li>
<li>Masukkan cooking cream dan keju, lalu kecilkan api.</li>
<li>Bumbui dengan garam secukupnya, lada hitam secukupnya, dan juga parsley. Masak hingga keju larut dan saus mengental.</li>
<li>Masukkan pasta, lalu aduk rata. <em>Spaghetti</em>&nbsp;dengan saus alfredo siap dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Saus bolognese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/da42afa47dbffb50cdf4b96fae8a9e09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Saus yang satu ini memiliki isian berupa daging sapi cincang dan memiliki warna merah yang berasal dari penggunaan saus tomat. Rasanya sedikit asam dan pedas.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr daging sapi cincang</li>
<li>4 buah sosis sapi, iris</li>
<li>1 sdm butter</li>
<li>2 siung bawang bombay</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>100 gr saus sambal</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>1 sdt oregano kering</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan butter lalu ratakan ke seluruh panci.</li>
<li>Masukkan bawang ombay dan bawang putih. Tumis hingga kecoklatan dan harum.</li>
<li>Masukkan daging cincang, sosis sapi, saus tomat, dan saus sambal. Masak sebentar hingga matang.</li>
<li>Tambahkan garam, lada dan oregano bubuk. Aduk rata dan biarkan matang.</li>
<li>Sajikan saus bolognese dengan <em>spaghetti</em>&nbsp;atau bahan lainnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-jenis-pasta-berdasarkan-bentuknya-apa-bedanya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Saus carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/83e9d9602279e14e45eb09ff2f5ed87b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Saus yang berasal dari Roma, Italia ini berbahan dasar kuning telur, keju parmesan, susu, dan <em>smoked</em>&nbsp;<em>beef</em> atau <em>bacon</em>. Saus carbonara terasa&nbsp;<em>creamy&nbsp;</em>dan&nbsp;<em>cheesy</em> dengan tampilan bewarna putih pucat.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1/2 buah bawang bombai, iris</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah sosis, iris tipis</li>
<li>150 ml susu UHT</li>
<li>40 gr keju parmesan, parut</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt oregano</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.</li>
<li>Masukkan sosis dan tumis sampai berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukkan susu cair.</li>
<li>Masukkan keju parut, masak sampai keju lumer.</li>
<li>Beri garam, lada bubuk, dan oregano. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan <em>spaghetti</em> yang sudah direbus sampai aldente dan sudah ditiriskan.</li>
<li>Tambahkan kocokan telur, aduk terus sampai mengering. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Saus marinara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/87a76ff3f3c547e64671ba591ea02102.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Berbahan dasar tomat, saus marinara memiliki rasa asam-manis yang cukup kuat. Selain itu, ada sensasi rasa hangat saat menyantap saus yang didapat dari penggunaan daun herbal. Saus tomat khas Italia dengan bahan dasar paling simpel ini, selain dipasangkan dengan pasta seperti <em>spaghetti</em>, juga lazim digunakan sebagai olesan pizza.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr tomat</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah bawang bombai berukuran sedang</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>50 ml air</li>
<li>4 sdt gula pasir</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm Italian herbs</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat guratan menyilang di ujung tomat agar mudah mengupas kulit arinya, lalu rebus tomat hingga matang.</li>
<li>Hancurkan tomat di atas saringan, buang kulit dan bijinya.</li>
<li>Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan tomat, masak hingga air menyusut, lalu masukkan saus tomat.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, lada, dan oregano. Koreksi rasa sebelum diangkat.</li>
</ol><h2>6. Saus Pesto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/2010bab69725d63f18886adc9479b7a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ciri khasnya yang bewarna hijau ini, langsung dapat dikenali sebagai saus pesto, saus khas Genoa, Italia Utara. Warna hijau pada saus pesto didapatkan dari daun basil. Rasanya unik, terasa renyah dan gurih yang berasal dari penggunaan kacang pinus dan keju. Selain menggunakan kacang pinus, juga bisa diganti dengan jenis kacang lain seperti kacang tanah, kacang almond, atau kacang mete.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>25 gr thai basil</li>
<li>30 gr mete sangrai</li>
<li>2 slice keju cheddar</li>
<li>3 sdm olive oil</li>
<li>1/2 sdm garlic powder</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt oregano bubuk</li>
<li>1 batang fresh parsley</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan daun basil, kacang mete sangrai, dan keju slice ke dalam blender, lalu blend hingga halus.</li>
<li>Tumis saus pesto menggunakan olive oil, lalu tambahkan garlic powder, aduk rata.</li>
<li>Masukkan sosis dan pasta yang sudah direbus hingga aldente, tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu aduk rata.</li>
<li>Sentuhan terakhir, tambahkan oregano dan potongan parsley. Aduk sebentar hingga rata, kemudian sajikan.</li>
</ol><p>Memasak resep saus spaghetti atau pasta ternyata tidak susah, ya. Justru sangat sederhana dan langsung bisa praktik sendiri di rumah. <em>Al dente!</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-sushi-mentai-rumahan-rasa-restoran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikuti resep saus spaghetti berikut ini agar sajian pastamu lebih enak dan lezat. Tenang, semuanya mudah dipraktikkan, kok.

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

Siapkan bahan, cuci bersih ayam lalu potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus , masukkan juga daun salam dan serehnya sampai wangi/matang.

Didihkan air di panci lalu masukan ayamnya dan bumbu halus yang sudah di tumis. Masukkan juga bumbu kari, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, Masak hingga ayam matang.

Angkat ayamnya lalu suwir, suwir secukupnya dulu.

Rebus secukupnya mie kuning sampai matang.

Siapkan mangkuk, masukan mie ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah curry.

Tambahkan ayam suwir dan daun bawang, boleh juga di tambahkan sambal.

Daun Bawang

Jahe

Mie Kari Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Kemudian masukkan garam, kecap manis, saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat. Siap disajikan.

Halo mba, setor recook ya ..
simpel dan enak banget. trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya..🤗
#RecookYummy

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng

Lalu kepal bulat-bulat pakai tangan (pakai sarung tangan plastik)

Lalu gulingkan di atas pelapis kering sampai rata

Goreng di minyak panas api sedang sampai matang, lalu tiriskan.

Adonan Pelapis Basah :

Pelapis Kering :

Tape Singkong

Monyos Krispy Khas Jawa Tengah

Ada banyak menu masakan padang yang nikmat dan menggugah selera. Intip pilihan resep masakan padang yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lamak bana!

15 Menu Masakan Padang Asli, Enak dan Mudah Dibuat

Hancurkan biskuit marie regal dengan blender, bisa juga digepuk.

Tambahkan margarin cair, uleni hingga adonan dapat dipulung.

Siapkan coklat meses. Baluri bola coklat, agak ditekan agar meses menempel. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam. Bobocol siap dinikmati.

Biskuit Oreo

Cokelat

Margarin

Meses

Bobocol (Bola Bola Coklat)

Cuci bersih ikan asin, rendam sebentar di air hangat, tiriskan.

Taburi dengan tepung terigu agar tidak hancur ketika digoreng.

Tumis bahan sambal menggunakan minyak bekas yang telah disaring. Tumis hingga harum.

Masukkan ikan asin, bumbui gula dan garam, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Ikan

Sambal Ikan Asin Klotok

Siapkan ayam potong, iris memanjang labu siam dan tempe.

Campurkan 3/4 bumbu halus, tumis dengan kunyit bubuk, ayam, 2 lembar daun salam dan serai.

Tambahkan 400 ml air dan 80 ml santan kental, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga ayam matang.

Campurkan sisa bumbu halus, tumis dengan labu siam, tempe, 2 lembar daun salam, cabe merah keriting yang sudah diiris dan bubuk cabe.

Tambahkan 40 ml santan kental, secukupnya kaldu jamur dan 200 ml air, masak hingga labu siam matang.

Tata lontong, sajikan dengan opor kuning, lodeh labu siam, kemudian taburi dengan kelapa sangrai dan bawang goreng.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Tambahan Lainnya:

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Lontong Cap Go Meh

Lelehkan butter, masukkan telur lalu orak-arik, angkat.

Letakkan dalam wadah lalu tambahkan mayonnaise wijen, aduk rata.

Ambil roti croissant, belah dua tapi tidak sampai putus.

Kemudian di tengah roti, masukkan selada, tomat merah, telur orak-arik, keju slice dan timun, tutup dan sajikan, bisa ditambahkan saos sambal jika ingin pedas.

Keju

Roti

Timun

Tomat

Sandwich Croissant

Masukkan palm sugar ke dalam butter leleh, lalu aduk menggunakan whisk hingga tercampur. Kemudian masukkan telur dan aduk rata.

Tambahkan pasta vanila dan red Velvet, lalu aduk rata. Kemudian masukkan tepung bertahap, soda kue, dan garam.

Uleni adonan hingga rata, kemudian masukkan potongan cashew ke dalam adonan, lalu aduk cukup rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik wrap, simpan di dalam kulkas minimal selama 30 menit.

Ambil adonan, timbang masing-masing 60 gr. Kemudian beri isian keju di tengah.

Bulatkan adonan hingga habis, kemudian panaskan oven dengan suhu 200-230'C. Masukkan loyang ke dalam oven, lalu panggang selama 30 menit.

Biarkan dingin dan simpan di dalam plastik satu per satu.

Yummy dan Melted banget kejunya ditambah dengan potongan kacang mente super Cruncy.

Filling : 

Tambahan :

tinggal ganti bahan dgn yg sesuai in syaa Allah layak jual..

Baking Powder

Mentega

Dough Soft Cookies Red Velvet

Rebus soba/ramen sebentar saja agar tekstur tetap kenyal, sisihkan.

Potong-potong kol dan daun bawang sesuai selera, sisihkan.

Masukkan kecap inggris, kecap asin, saus tomat, saus tiram dan gula pasir dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan transparan.

Masukkan telur dan aduk sehingga menjadi telur orak arik.

Masukkan kol dan daun bawang, aduk hingga sayuran layu.

Kemudian masukkan soba/ramen aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu saus yang telah dibuat, aduk hingga rata.

Kecilkan api, aduk hingga bumbu merata. Yakisoba siap dinikmati, lebih nikmat disajikan panas.

Mie goreng dengan bumbu ala Jepang. Mudah, enak, dan hemat.

Malam mbak Enggar, setor recook lagi ya. Buat makan malam hari ini, simpel dan enak. Makasih inspirasinya ya mbak 🥰

#RecookYummy

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kubis

Saus Tiram

Yakisoba (Mie Goreng ala Jepang) #JagoMasakMinggu6Periode2

Suwir-suwir ikan tenggiri asap, sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan ikan suwir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Tumis Ikan Tenggiri Asap

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris, aduk rata.

Resep Sayur Labu Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Labu Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota