Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus santan dan gula pasir sampai gula larut, setelah itu diamkan sampai hangat.

Langkah 1

Campur tepung ketan, kentang yang sudah dihaluskan, dan garam. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Langkah 2

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna orange dan hijau.

Langkah 3

Siapkan kumbu kacang hijau, saya menggunakan kumbu kacang tolo. Timbang sebanyak 10 gram, kemudian bulatkan.

Langkah 4

Ambil adonan orange sebanyak 20 gram, kemudian isi dengan kumbu bulatan dan bentuk menyerupai wortel. Beri keratan dengan tusuk sate, kemudian tambahkan adonan hijau sebagai daunnya. Alasi dengan daun pisang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Lakukan hingga selesai.

Langkah 5

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.

Langkah 6

Kukus selama 15 menit, setiap 3 menit sekali buka tutup kukusan supaya kue tidak melebar.

Langkah 7

Setelah matang, angkat, dan selagi masih panas bisa olesi tipis-tipis dengan minyak goreng.

Langkah 8

Salah satu kudapan kesukaan suami. Inspirasi resep YouTube Atta Naufal.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bahan Lain:

Garam

Gula

Santan

Kue Ku Wortel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tepung beras dalam wadah lalu beri garam.

Tuang air hangat yang telah dicampur dengan pasta pandan. Aduk dengan tangan/garpu hingga begerindil.

Setelah tercampur rata, ayak adonan tepung sampai tersisa yang halusnya saja.

Tuang adonan tepung dengan sendok sebanyak setengah cetakan. (Adonan jangan ditekan-tekan). Masukkan secukupnya gula merah sisir.

Lalu tuang kembali adonan tepung hingga cetakan hampir penuh. (Adonan jangan ditekan-tekan)

Kukus adonan (tutup panci dilapisi serbet). Kukus selama 15 menit, hingga matang. Keluarkan kue dari cetakan.

Selagi hangat taburi putu dengan kelapa parut yang sudah di kukus. Selamat menikmati.

Sering beli kue putu di tukang jualan yang jual di jalan dengan suara khas, mencoba membuat sendiri ternyata mudah dan ga pake lama juga.

Halal

No Alcohol

Air Kelapa

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Putu Tepung Beras

Masukkan telur dan gula pasir dalam wadah/mangkuk.

Masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder. Aduk rata.

Tuang 1 sendok kecil di teflon yang telah dipanaskan. Beri topping meses di atasnya. Bila permukaan sudah tidak basah berarti sudah matang.

23-7-2024

Kue cubit tanpa cetakan. Cukup pakai teflon.

Bahan Topping

Meses

Susu

Tepung Terigu

Kue Cubit Teflon

Tuang minyak goreng di teflon, panaskan. Masukkan bumbu halus, lalu tumis sampai matang.

Masukkan oncom, daun bawang, garam & kaldu bubuk, aduk rata sampai matang. Angkat & sajikan.

Aku suka banget sama oncom tumis. Enak, simple & murah meriah haha. Masa oncom dirumahku dijual murah banget cuma seribu 1 papannya 😭😍

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Tumis Oncom Daun Bawang

Rebus air sampai mendidih, masukkan fusili. Masak sekitar 10 menit sampai matang. Tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai harum dan layu.

Masukkan fusili, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan parsley. Aduk sampai rata. Matikan kompor.

Masukkan telur, aduk sampai rata kembali.

Panaskan cetakan, beri minyak goreng secukupnya. Tuang adonan. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan hangat dengan cocolan saos sambal.

Keju

Pasta

Fusili Telur Keju

Potong-potong daging sapi, lalu rebus diair mendidih.

Setelah direbus sekitar 10 menit, buang air rebusan dan cuci kembali daging sapi, rebus lagi daging sapi dengan air yang baru.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masakan bumbu kedalam masakan,  masak sampai daging matang dan empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Soto daging sapi untuk menu makan siang bersama keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Daging Sapi

Kunyit

Soto Daging

Kupas ubi kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Kukus ubi hingga matang, angkat kemudian haluskan.

Dalam panci masukkan tepung, gula, santan, telur, garam, vanila, pure ubi.

Kukus adonan ubi ungu yang sudah di pindahkan ke dalam cetakan kukus selama 15 menit.

Dalam panci masukkan semua bahan lapisan putih aduk rata.

Panaskan kompor masak adonan putih hingga mengental angkat.

Tambahkan adonan putih, kukus kembali selama 10 menit angkat tunggu hingga dingin sajikan.

Recook resep editorial Yummy lumpur Surga Ubi Ungu,
Lembut gurih manis aku kira bikin lumpur surga itu ribet ternyata mudah setelah mengikuti panduan dari Yummy, yuk sobat yummy di coba.

Lumpur Surga Ubi Ungu

Cuci bersih ikan, lalu kerat badan ikan, baluri dengan air perasan jeruk lemon dan garam, sisihkan.

Tumis bumbu halus, kecuali kecap manis hingga harum.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai setengah matang.

Panaskan panggangan, panggang ikan, olesi dengan bumbu kecap.

Bakar hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Bumbu Halus:

Ikan

Ikan Bakar Kuwe Bumbu Tumis

Campur garam dan tepung lalu masukkan air sedikit demi sedikit

Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu rendam dengan minyak goreng selama 1 jam

Siapkan bahan isian, iris tipis bawang putih dan daun bawang

Kocok lepas telur tambahkan garam,daun bawang dan bawang putih

Ambil adonan kulit lalu tipiskan adonan kulit dengan digilas atau dipipihkan

Panaskan minyak di teflon, tuang isian, lalu tutup dengan kulit

Masak hingga kecokelatan lalu balik bagian atasnya dan masak hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan

Baru pertama kali bikin kulit martabak dan alhamdulillah hasilnya memuaskan

Bahan Kulit

Martabak Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum dan berubah warna.

Kemudian masukkan daun bawang, tumis hingga layu.

Masak hingga tauge empuk, cicipi rasanya kemudian matikan api.

Lada

Tauge

Oseng Taoge

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri) hingga harum dan tanak.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan serai yang sudah digeprek.

Masukkan wortel yang dipotong korek api. Masak hingga wortel matang.

Beri gula pasir, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan timun yang dipotong korek api juga, aduk rata.

Terakhir tambahkan cuka. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Wortel dan timun yang dimasak acar kuning. Rasanya ada manisnya, pedas dan sedikit asam.

Timun

Wortel

Sayur Acar Kuning

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

Beri garam, kaldu dan lada bubuk. Masak hingga kuah mendidih.

Masak hingga kuah mendidih kembali dan bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Masak menu sederhana yang bisa dimakan bareng teman kantor untuk menu makan siang.

Bumbu Halus ;

Bumbu Perasa :

Kacang Panjang

Tahu Kacang Panjang Kuah Kuning

Siapkan roti tawar, kemudian olesi dengan margarin.

Taburi kacang tanah yang sudah dicampur dengan gula pasir dan tambahkan kental manis secukupnya.

Tumpuk dengan roti tawar lainnya, kemudian olesi dengan selai cokelat.

Tutup dengan sisa roti tawar lainnya kemudian olesi dengan margarin secukupnya.

Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan.

Balik ke sisi satunya, panggang hingga kedua sisi kecokelatan.

Memanfaatkan sisa kacang tanah sangrai abis bikin martabak manis kemarin.

Kacang Tanah

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Cokelat Crunchy Kacang

Siapkan bumbu pecel siap pakai, tambahkan secukupnya air hangat. Aduk rata lalu sisihkan.

Cuci bersih toge lalu rebus sebentar saja. Tiriskan.

Potong kangkung, cuci bersih lalu rebus dan tiriskan.

Kocok lepas telur, irisan bawang pre dan kaldu jamur.

Dadar di pan yg telah diolesi sedikit minyak lalu setelah matang potong menjadi 3 bagian.

Tata di piring, nasi, sayur, telur, siram dengan bumbu pecel lalu tambahkan kemangi biar makin sedep.

Kangkung

Nasi pecel telur dadar

Siapkan semua bahan dan bumbu. Rendam soun dengan air dan tiriskan. Iris cabe hijau, ulek bumbu halus.

Aduk rata dan test rasa dengan beri lada bubuk dan kaldu jamur, biarkan hingga air menyusut, lalu angkat dan siap sajikan.

Bumbu Halus :

setor recook dengan penyesuaian ya mba, enak ini 👌. biasanya kalau ke tempat undangan² suka ada menu ini.

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Tumis Soun Cabe Ijo

Panaskan minyak, goreng telur dan buat orak-arik. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan potongan sosis, tumis hingga mengembang.

Tambahkan telur orak-arik dan irisan ayam, aduk rata.

Tambahkan saos sambal, kecap manis, kecap asin dan saos tiram, aduk rata. Tambahkan sedikit air bila terlalu kering. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tata nasi hangat dalam piring, tambahkan tumisan. Sajikan selagi hangat.

Resep Sayur Labu Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Labu Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya