Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, gula pasir, garam, kaldu jamur, lada dan saus tiram, masak hingga mendidih

Langkah 4

Masukkan tahu yang sudah digoreng bentar dan masukkan pakcoy, aduk rata

Langkah 5

Tambahkan larutan maizena, aduk rata jangan lupa koreksi rasa

Langkah 6

Resep sayur yang simple tapi enak bangett

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Lada

Pakcoy dan Tahu Putih

Buat adonan kulit : Dalam bowl campur tepung terigu, gula pasir, garam, margarin yang sudah di cairkan bersama minyak sayur, aduk hingga tercampur rata, Tambahkan air uleni hingga kalis, diamkan adonan selama 15 menit.

Buat isian : Campur semua bahan isian kecuali tepung maizena dan air jeruk nipis, masak hingga apel empuk, terakhir tambahkan larutan maizena aduk cepat, tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata, koreksi rasa.

Ambil secukupnya adonan kulit kemudian gilas dan beri adonan isi, poles dengan air dan lipat menjadi persegi.

Gunakan garpu untuk membuat motif di sekeliling kulit pie.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat, yummy.

Camilan yang enak di santap ketika masih hangat, kulit nya yang renyah gurih berpadu dengan manis, asem, krenyes-krenyes potongan apel dan wangi kayu manis bikin gak berhenti nyemil.

Bahan isian

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Apel

Gula

Margarin

Tepung

Fried Apple Pie

Potong-potong buah tomat dan siapkan buah jeruk.

Masukkan tomat dan es batu ke dalam blender.

Saring dan masukkan sari jeruk ke dalam blender.

Tuangkan susu cair lalu tambahkan madu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas lalu sajikan.

Smoothies segar yang kaya akan vitamin C dan antioksidan.

Es Batu

Jeruk

Madu

Susu

Tomat

Smoothies Tomat Jeruk #SmoothiesSobatYummy

Cuci daun bawang dan daun seledri. Kemudian cincang halus.

Campurkan semua bahan. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Masukan isian tahu secukupnya. Kemudia olesi dengan air  pinggir kulit pangsit. Lipat membentuk segitiga. Tekan agar merekat. Pastikan tidak ada yang bocor.

Panaskan minyak goreng. Goreng pangsit hingga kering. Setelah berwarna keemasan, angkat. Sajikan dengan cabe rawit.

Seledri

Merica

Kari

Tapioka

Minyak

Cabe

Pangsit Goreng Isi Tahu kari #JagoMasakMinggu3Periode2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras dan rendam setidaknya selama 1 jam. Tiriskan.

Didihkan 800 ml air, masukkan dada ayam bersama jahe, dan rebus selama 20 menit. Lalu, angkat dada ayam dan dinginkan.

Masukkan beras ke dalam kaldu, masak sambil aduk sesekali hingga mengental.

Beralih ke dada ayam yang sudah direbus tadi, suwir-suwir sesuai selera.

Masukkan suwiran dada ayam ke dalam bubur yang sudah mengental, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak selama 10 menit.

Masukkan potongan selada dan juga kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Angkat bubur dan pindahkan ke mangkuk saji. Tambahkan daun bawang, bawang goreng, dan minyak wijen.

Langkah 7

Pelengkap:

Diet

No Pork

Beras

Daun Bawang

Jahe

Simple Chicken Rice Pouridge

Membuat biang : campurkan gula bubuk, tepung terigu, ragi dan air dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata setelah itu tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit hingga berbusa dan mengembang. Sisihkan.

Membuat larutan santan: campurkan santan, pewarna kuning dan daun pandan dalam panci lalu aduk dan masak hingga sedikit mendidih setelah itu angkat dan sisihkan. Biarkan dingin.

Loyang

Kompor - Elektrik & Api

Mix Bowl

Spatula Kue

Oven

Whisker

Bahan

Bahan Biang

Bahan Santan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

No Diet

hai chef, sy coba bikin bika ambonnya, rasanya enak gurih manis sperti bika ambon yang dijual2 itu. Tapi seratnya masih belum terlalu bagus, mungkin masih belum pas dengen settingan oven sy yaa... Next time mau coba lagi. Terima kasih resepnya. #RecookYummy

Tepung Tapioka

Daun Jeruk

Santan

Bika Ambon

Didihkan air secukupnya, lalu masukkan beras ketan. Masak selama ±10 menit dalam keadaan panci tertutup. Sesekali aduk-aduk. Kemudian, matikan api dan diamkan selama minimal 30 menit masih dalam kondisi panci tertutup.

Masukkan pisang dan daun pandan ke dalam panci. Tambahkan air/ santan encer, sejumput garam, dan gula merah. Aduk-aduk perlahan, lalu masak pisang bersama bubur ketan hingga matang. Tes rasa.

Dalam panci lain, masak santan kental, tambahkan sejumput vanili bubuk dan ±1 sdt gula pasir. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Cara penyajian: tuang secukupnya bubur ketan pisang ke dalam piring saji, lalu beri sedikit kuah santan. Hidangkan selagi hangat.

Beras Ketan

Pisang

Bubur Ketan Pisang

Panaskan 1 liter air, tambahkan kayu manis dan buah pala. Kemudian masukkan bumbu soto ayam, rebus hingga mendidih

Tata soun dalam mangkuk saji, Tambahkan wortel dan kentang di atasnya

Tambahkan kacang merah yang sudah direbus

Tambahkan daging ayam lalu tuang air soto ke dalamnya, beri bahan taburan di atasnya

Kacang

Buah

Wortel

Soun

Daging

Pala

Soto Kacang Merah

Masukkan kedalam chopper, air secukupnya, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan gula pasir. Proses hingga halus.

Tuang bahan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan sisa air, lalu masukkan tepung beras. Aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga adonan biang menggumpal. Matikan api. Biarkan hangat.

Pindahkan adonan ke dalam wadah. Tambahkan telur, aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Uleni hingga adonan dapat dipulung.

Timbang adonan dengan berat masing -masing 20 gram, atau sesuai selera.

Bentuk adonan memanjang, lakukan hingga semua bahan selesai.

Didihkan air lalu tambahkan sedikit minyak sayur, rebus pempek selama 10 menit atau hingga mengapung dan matang.

Langkah 8

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang. Angkat dan tiriskan, siap dinikmati dengan kuah cuko.

Langkah 10

Pempek tepung beras ini tanpa ikan, rasanya tetap gurih dan kenyal, tapi tidak alot.
Rasanya tidak kalah dengan biang tepung terigu. Pempek ini layak untuk dijual, karena rasanya yang enak dan ekonomis.Yuk dicoba.

Bahan Baluran:

Bahan Pelengkap:

Bawang Merah

Tepung Beras

Pempek Lenjer Tepung Beras

Tambahkan daun bawang gongso lagi beberapa saat.

Masukan nasi, tambahkan saus sambal, kecap, garam dan kaldu bubuk aduk-aduk sampai nasi dan bumbu tercampur rata.

Menu akhir bulan yang hanya emak emak yang tau dan faham 
Hehehehe

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi ala Anak Kos

Campur semua bahan kecuali garam dan butter. Ratakan dengan spatula hingga tercampur semua. Lalu proofing selama 15 menit dan tutup dengan lap bersih / plastik wrap.

Masukkan garam dan unsalted butter / margarin.

Uleni adonan hingga kalis elastis. Disini saya memakai hand mixer untuk menguleninya. Bisa juga pakai tangan ya.

Proofing adonan selama 30-40 menit dengan ditutup lap bersih / plastik wrap.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan adonan dan istirahatkan kembali selama 15 menit dan tutup dengan plastik.

Gilas adonan memanjang dan iris tipis-tipis sebagian sekitar 1/2 cm menggunakan scrapper atau pisau. Taburi sukade secara merata.

Tata adonan ke dalam loyang. Saya memakai loyang bulat ukuran 18. Proofing kembali selama 30-45 menit.

Adonan udah mengembang 2x lipat. Oles bagian atas dengan susu cair lalu taburi sukade lagi.

Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180°C. Setelah oven panas, masukkan adonan roti ke dalam oven dengan suhu 170°C. Panggang selama ± 25 menit.

Roti udah matang, coklat keemasan. Oles bagian atas dengan butter. Dinginkan terlebih dahulu diatas cooling rak baru keluarkan roti. Selamat mencoba :)

Roti sangat lembut sekali meskipun tanpa telur dan whipped cream, dengan taburan warna warni sukade membuat anak-anak ketagihan memakannya. Pasti kamu juga suka :)

Ragi

Tepung Terigu

Vanilla

Wool Roll Bread Warna Warni #DiRecookYummy

Panaskan minyak, tumis bawang dan jahe hingga harum.

Masukan cabe kriting hijau, cabe rawit, dan bawang daun hingga layu.

Masukan remis, kecap dan sisa bumbu lainnya, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika perlu, masak remis hingga matang. Kemudian masukan ke dalam bungkus pangsit.

Panaskan minyak, goreng spring roll hingga kering kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan berbahan kulit pangsit yang identik dengan hidangan Tionghoa ini memang memiliki banyak varian. Tidak hanya bisa diisi sayuran tapi bisa juga diisi remis pedas.

Cabe Merah Besar

Garam

Kecap Manis

Saus Tiram

Spring Roll Remis #YummyXtraPoint

Cuci bersih kolang-kaling dan siapkan bahan-bahan yang lain.

Siapkan panci dan air lalu masukkan gula jawa dan daun pandan, masak hingga gula jawa larut.

Kemudian masukkan santan cair lalu aduk terus sampai mendidih.

Menu takjil untuk berbuka puasa nanti, bisa dinikmati hangat ataupun dingin.

Resep Sayur Labu Pedas Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Labu Pedas Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota