Langkah 1

lalu tambahkan telur, santan, garam, dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Lalu tambahkan minyak goreng ,aduk kembali.

Langkah 3

Saring agar tidak bergerindil ,diamkan dahulu adonan selama 30 menit.

Langkah 4

Siapkan teflon ,tuang adonan kedalam botol khusus cetakan roti jala atau plastik segitiga.Bentuk awur-awur sepertu jaring/jala.Bila sudah matang lalu gulung satu per satu.Siap sajikan.

Langkah 5

Roti Jala paling cocok untuk pendamping makan Kari Ayam.Yummy

Bahan Utama

Roti Jala

Rebus kikil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Potong dadu kikil dan potong serong buncis.

Rajang bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe lalu tumis hingga harum.

Masukan air, garam, kaldu bubuk, buncis dan kikil.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga matang. Matikan api

Dulu, aku sering beli di warung nasi. Hari ini coba masak sendiri di rumah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Saus Tiram

Oseng Kikil Buncis Cabe Ijo

Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan telur kocok. Aduk cepat.

Masukan sayuran wortel, jagung dan buncis. Sambil terus diaduk agar sayuran matang merata.

Masukan nasi, bumbui dengan mayonaise, garam, lada, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya. Dan siap disajikan. Untuk bekal sebaiknya tunggu hangat/ dingin terlebih dahulu ya.

Nasi goreng khas Japan, cocok banget buat bekal anak ke sekolah.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Nasi

Telur

Wortel

Yakimeshi #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ayam, lalu beri jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan air dan cabe rawit. Masak sampai mendidih.

Masukkan ayam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, aduk merata sampai ayam empuk matang. Siap disajikan. Enak disajikan dengan bawang goreng.

Langkah 6

Enak rasanya.. Rasanya mirip sama soto ayam, tapi bedanya ini ayamnya utuh utuh ajaa hihii 😍✨ Dimakan hangat berkuah sama nasi mantapp 😍✨

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Ayam Kuah Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bahan bumbu, tumis hingga matang.

Didihkan santan. kemudian diamkan hingga dingin. Sisihkan. Tambahkan bumbu pada wadah santan, masak hingga mendidih. Sambil sesekali diaduk.

Masukkan ikan pari/ haruan asap ke dalam rebusan kuah. Tambah gula garam, koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap ke ikan.

Penyajian : potong ketupat menjadi dua bagian, beri ikan dan kuah santan. Beri taburan bawang goreng. Sajikan bersama sambal.

Makanan satu ini banyak dijumpai di sepanjang jalan daerah Kandangan Kalimantan Selatan. Ketupat yang disajikan bersama kuah santan dan ikan haruan asap. Cara makanya pun unik walaupun tipikal makanan berkuah makan menu satu ini tidak menggunakan sendok melainkan langsung dengan tangan. Nah karena di Tangerang sulit dapat ikan haruan asap, di sini saya ganti dengan ikan pari asap.

Bahan sambal

Ketupat Kandangan #JajanDiRumah

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang hijau semalam lalu kukus beraama kentang, kukus sampai empuk.

Haluskan kacang hijau, gula, santan dan garam.

Masak diteflon sampai adonan kacang kalis.

Setelah dingin bulatkan isian kacang sesuai selera.

Dalam wadah campurkan tepung ketan, kentang, garam dan santan, ulen adonan sampai kalis.

Bagi menjadi 2 bagian lalu beri pewarna sesuai selera.

Ambil sedikit bagian kulit, isi dengan isian kacang lalu bulatkan.

Langkah 7

Cetak menggunakan cetakan berbentuk kura2 , taburi cetakan dengan tepung supaya tidak lengket.

Langkah 8

Letakan diatas daun pisang yg sudah dioles minyak goreng.

Langkah 9

Kukus kue selama 20 menit, sesekali tutup kukusan dibuka.

Langkah 10

Kulit :

Gula

Kacang Hijau

Moto Kebo

Campur semua bahan jadi satu kecuali topping.

Panaskan teflon anti lengket, ambil 1-2 sendok sayur adonan lalu tuang ke teflon dan putar putar hingga adonan rata dan tipis.

Biarkan adonan matang dan kering agak kecoklatan bagian bawah, gunakan api kecil saja, kemudian tambahkan topping sesuai selera, bisa meses, potongan pisang, kental manis, dll.

Lalu lipat kembali dan biarkan matang sempurna dan kulit crunchy, angkat dan sajikan.

Suka jajanan ini waktu kecil dan anak anak ternyata juga pada suka, akhirnya belajar sendiri untuk membuatnya!

Bahan  Topping

Tepung

Lekker Jadul #1Resep1NasiBungkus2024

Potong dan cuci buah sukun yang sudah di kupas kulitnya. Kemudian tiriskan airnya.

Campurkan semua bahan tepung , garam, serta baking powder. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan adonan yang kental, hentikan penambahan airnya.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah mulai kekuningan, segera balikkan, kemudian masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu angkat, dan tiriskan minyaknya.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Buah sukun adalah buah besar berbentuk bulat yang tumbuh pada pohon sukun. Kulit buahnya berwarna hijau ketika masih muda dan berubah menjadi kuning saat matang. Buah sukun biasanya memiliki daging tebal. Di kampung halaman ku di padang, buah sukun ini paling populer untuk di jadikan gorengan. Sama hal nya seperti ubi dan singkong, sukun ini enak di goreng tepung. Akan tetapi adonan tepung nya tidak manis. Hanya gurih saja.

Sukun Goreng Empuk

Masukan tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili bubuk kedalam wadah berisi labu

Bentuk adonan sesuai selera, atau bisa juga bulatan biar lebih simpel

Kemudian goreng diminyak panas sampai matang, angkat tiriskan

Niat hati mau bikin klepon tapi adonan kurang kalis jadilah dibikin ala donat ketan, enak disajikan hangat hangat

Toping :

Halal

No Alcohol

Labu

Donat ketan labu kuning

masukkan ayam cincang dan bumbu lainnya aduk rata

tambahkan sawi yang sudah di cincang sebelumnya lalu aduk rata

tambahkan daun bawang,bawang putih dan jahe lalu aduk rata

kemudian lipat bagian atasnya seperti pada gambar,lakukan hingga semua habis

panaskan sedikit minyak goreng hingga bagian bawahnya kecoklatan kemudian tuang air hingga 3/4 tinggi kuo tie lalu tutup masak hingga matang dan air menyusut.

jiaozi atau kuo tie adalah makan tradisional khas china yang di sajikan sebagai makanan pembuka atau camilan biasanya terbuat dari daging,udang dengan campuran sayuran, ini adalah bentuk lain dari pangsit rasanya enak ada kriuk bercampur lembut dan gurih saya makanya pakai saus pedas enak bangetttss... masih di kreasi #imlekandibyummy

Bumbu Lainnya :

Ayam Cincang

Kulit Lumpia

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Udang

Kuo Tie #ImlekanDiYummy

Siapkan semua bahan, rendam cumi asin dengan air panas.

Rebus semua bahan yang mau diulek hingga lunak.

Goreng cumi asin yang sudah direndam air panas dan dicuci bersih hingga setengah matang kecokelatan.

Aduk dan tes rasa dengan menambahkan gula pasir dan kaldu bubuk.

Biarkan matang hingga keluar minyaknya, lalu angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat.

Paporit pisan. Masak praktis, lauk dan sambal menyatu tinggal abrukin nasi.

Bahan Yang Diulek

Cumi

Tomat

Cumi Asin Sambal Ijo

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit, jahe, ketumbar, lengkuas, kemiri, gula, dan garam.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Siapkan daun pisang. Pindahkan ikan ke daun pisang dan beri sisa bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit utuh.

Tambahkan daun kemangi dan irisan tomat. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama kurang lebih 25 menit, lalu bakar sesaat sebelum dihidangkan.

Masakkan yang mudah, ringkes, dan sangat enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Daun Kemangi

Daun Pisang

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Pepes Ikan Kembung

Haluskan bawang putih, cabai merah besar, keriting, kecil, kencur, kemiri, daun jeruk.

Masukkan santan encer dan air serta bumbu halus secara bersamaan kedalam panci, masak dengan api kecil.

Masukkan lele goreng ketika santan mendidih, tambah kan gula, garam, penyedap rasa aduk perlahan.

Masukkan santan kental dan kemangi, aduk rata.

Lele goreng yang dimasak bersama kuah santan dengan cita rasa pedas.

Buah

Cabai

butir

Jeruk

Kencur

Kemangi

Penyedap

Panci

Lele Kuah Santan Pedas

Potong-potong kikil lalu rebus dengan menambahkan garam, lengkuas dan daun salam. Rebus kurang lebih 10 menit lalu bilas dengan air bersih, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kunyit, jahe dan kemiri.

Masak bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang.

Masukkan potongan kikil, cabe rawit dan tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai kuah mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep Sayur Lodeh

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lodeh

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi