Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh

Sinta Muller

Sinta Muller

5.0

(1 Rating)

Sayur favorit paksu nih, rasanya gurih enak dan bikin nagih.

Bahan Utama

½ buah jagung manis

15 buah melinjo

5 buah kacang panjang

¼ buah pepaya mentah

50 gr nangka mentah

50 gr daun melinjo

1 lembar daun salam

1 sdm kaldu jamur

30 ml santan instan

400 ml air

½ sdt garam

Bumbu Halus :

1 butir kemiri

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabai merah

3 buah cabai rawit

Cara Membuat

Potong-potong semua sayuran, kemudian cuci hingga bersih.

Langkah 1

Potong-potong semua sayuran, kemudian cuci hingga bersih.

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan semua sayuran kecuali daun melinjo.

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan semua sayuran kecuali daun melinjo.

Masak hingga sayuran matang.

Langkah 4

Masak hingga sayuran matang.

Masukkan santan dan semua bumbu, aduk hingga rata.

Langkah 5

Masukkan santan dan semua bumbu, aduk hingga rata.

Terakhir masukan daun melinjo, aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Terakhir masukan daun melinjo, aduk rata dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: