Resep Sayur Tempe Lombok Ijo

Langkah 1

Giling halus bumbu atau blender.

Langkah 2

Potong kotak-kotak tahu dan tempe goreng hingga kuning.

Langkah 3

Sisa bekas gorengan tadi, tumis bumbu halus bersama daun salam hingga wangi.

Langkah 4

Masukan cabe merah, cabe hijau dan rimbang aduk rata. Masak hingga agak layu.

Langkah 5

Masukan santan encer dan aduk rata. Kemudian masukan buncis. Aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga mendidih kemudian masukan tempe dan tahu aduk rata.

Langkah 7

Masukan santan kental aduk rata. Masukan bumbu masak hingga santan mengeluarkan minyak. Jangan lupa icip rasa. Angkat dan sayur siap disajikan sajikan.