Sayur Terong Bulat

Resep Sayur Terong Bulat

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Sederhana.

Bahan Utama

12 buah terong bulat

1 sachet santan bubuk

1 batang daun bawang

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

6 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah kemiri

1/4 sdt ketumbar bubuk

1 ruas kunyit

1 ruas kencur

Cara Membuat

Potong terong. Langsung rendam di air. Bilas sampai bersih.

Langkah 1

Potong terong. Langsung rendam di air. Bilas sampai bersih.

Haluskan bumbu. Kemudian tumis.

Langkah 2

Haluskan bumbu. Kemudian tumis.

Tuang secukupnya air. Masukkan terong. Aduk rata. Masak sampai terong agak empuk.

Langkah 3

Tuang secukupnya air. Masukkan terong. Aduk rata. Masak sampai terong agak empuk.

Tuang santan. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang santan. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang. Tes rasa, angkat setelah kuah mendidih.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun bawang. Tes rasa, angkat setelah kuah mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: