Siapkan bahan-bahan, cuci bersih di air mengalir, keringkan.

Langkah 1

Belah terong jadi 2 bagian lalu iris menyilang supaya mudah matang hingga ke dalam.

Langkah 2

Siapkan wajan teflon, oles dengan sedikit minyak, kemudian panggang satu sisi terong.

Langkah 3

Langkah 4

Masak tomat, cabe dan bawang putih yang dihaluskan, kemudian goreng hingga matang, jangan lupa bumbui.

Langkah 5

Masakan simple dengan sedikit minyak goreng, cukup dipanggang di wajan teflon.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Terong

Tomat

Terong Bakar Sambal Pedas

Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 hingga 25 menit.

Ide toast pake lotus biscoff dan marshmallow.

Marshmallow

Roti

Lotus Biscoff Marshmallow Toast

Masukkan semua bahan chili oil ke dalam wadah.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata bersama chili oil. Cicipi rasanya.

Didihkan air bersama fillet paha ayam, masak hingga ayam matang.

Masukkan bumbu mie goreng dan irisan daun bawang. Koreksi rasanya. Suwir-suwir daging ayamnya.

Langkah 6

Sajikan mie bersama scrambled egg, kulit goreng, ayam suwir dan kuah kaldu ayam selagi panas.

Langkah 7

Bahan Chili Oil

siang chef, recook mie chili oilnya ya.. saya bikinnya 1 jadi tanpa kuah dan ayam suwir, tetap enak dan pedas, thank chef. 

selamat malam mba.. 🤗 ijin setor recook mie chilli oilnya ya.. saya hanya buat ½ porsi tuk sendiri.. pas bikin berapa menit ya tapi habis dalam itungan detik 🤭.. trima ksh mba atas resepnya.. ijin reshare juga ya 🤗🙏 #RecookCompetitionYummyWrap

hai chef, terimakasih untuk resepnya. rasanya enakkkk 🤤🤤🤤 #RecookCompetitionYummyWrap

Anak-anak suka banget mie, apalagi yang rasanya pedas, jadi Mie Chili Oil ini pas dengan selera mereka. Di sini ayam suwir diganti nugget ayam, karena memang selalu stok, dan telurnya dibuat telur ceplok. Wes poko’e ini enak..enak..enak 👍🏼 Terima kasih ya sudah berbagi resep ini 🥰 #RecookCompetitionYummyWrap 

selamat pagi kak ijin Recook resep nya rasanya enak dan anak saya senang dengan mie chile oil ini terimakasih banyak ya kak resep nya #RecookCompettionYummyWrap

salah satu makanan favorit yaitu mie goreng pastinya saya tdk akan melewatkan resep ini dan betul, rasanya sy tdk perlu lagi antri panjang buat menikmati mie yg selalu rame itu tp cukup saja bikin dari rumah pakai mie instan dan rasanya lebih enak ini menurut sy. terima kasih resepnya chef #RecookCompetitionYummyWrap

Hai Chef .. aku sudah coba bikin mie chili oil nya,nyesel banget kemaren cuma bikin dikit. Trimakasih buat inspirasi resepnya #Recookcompetitionyummywrap

Ayam

Daun Bawang

Kecap Asin

Mie Instan

Telur

Mie Chili Oil

membuat isian pastel : iapkan bihun yang sudah direndam air panas hingga lemas, lalu tiriskan, siapkan juga wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu. lalu haluskan bawang merah dan bawang putih.

Lalu panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang tadi sudah dihaluskan, tumis hingga harum.

lalu masukkan wortel, kentang dan air, masak hingga wortel dan kentang matang serta airnya habis.

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata, lalu masukan bihun, aduk rata lalu cicipi, lalu masukkan irisan daun seledri, aduk rata, matikan api  lalu diamkan hingga adem.

Membuat kulit pastel: siapkan wadah, masukkan tepung terigu,  maizena, minyak goreng, margarin dan garam, lalu aduk hingga berbulir.

Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata dan jangan terlalu diuleni, lalu tutup adonan, masukkan kulkas diamkan minimal 30 menit, supaya adonan menjadi agak lentur, bisa juga langsung dibentuk.

Membentuk pastel : ambil adonan kira-kira seberat 25 gr, gilas tipis berbentuk oval, lalu beri isian secukupnya dan potongang telur rebus, kemudian lipat, hingga isian tertutup, lalu rapatkan dengan dipilin.

Lakukan hingga semua adonan habis dibentuk.

Langkah 8

Jika pastel untuk stok makanan, pastel bisa digoreng setengah matang, angkat lalu tiriskan dan diamkan hingga adem, lalu packing ke dalam plastik atau wadah tertutup, lalu simpan dikulkas bagian freezer supaya lebih tahan lama.

Langkah 9

Jika pastel akan langsung dinikmati, goreng pastel hingga matang, angkat lalu pastel siap dinikmati.

Langkah 10

Resep pastenya Fah Umi Yasmin, enak pastelnya renyah walaupun gak pake telur. Supaya pastelnya gendut, isiannya harus full. Dan berikut ada cara penyimpanan pastel untuk stok cemilan, jadi pastel digoreng sebentar/setengah matang, lalu diamkan hingga adem, lalu packing dalam plastik atau dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas bagian freezer.

Bahan Isisn

Isian Lain:

Bihun

Kentang

Wortel

Pastel Bihun Sayur

Rebus air dalam sebuah panci, masukkan gula pasir.

Tambahkan sirup cocopandan serta pewarna merah.

Lalu masukkan blewah dalam kuah cocopandan.

Aduk sampai rata. Tunggu suhu menjadi dingin.

Es blewah dengan sirup cocopandan. Dapat dihidangkan untuk suguhan tamu.

Blewah

Es Batu

Pewarna Makanan

Es Blewah

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan cabe rawit dan cabe merah keriting aduk rata

Beri air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan terasi bakar aduk rata

Masukan suwiran jamur tiram, masak hingga matang

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Jamur

Tumis Jamur Pedas Bumbu Terasi

Sun Flower Pudding Ice Pie Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Puding Biskuit Sun

Masukkan daging. Aduk rata dan marinasi, diamkan selama 1-2 jam. Semakin lama semakin enak (saya masukkan kulkas semalaman)

Panaskan pan/panggangan, masukkan daging bersama semua bumbunya, dan ratakan. Lemak dan kaldu akan keluar.

Masak daging hingga kaldu menyusut. Koreksi rasa. Jika terlalu asin bisa ditambahkan kecap manis 2 sdm.

Bulgogi secara harfiah adalah daging panggang. Dalam resep ini menggunakan daging sapi yang diiris tipis (beef slice) diolah berdasarkan resep asli Korea dengan bahan-bahan lokal. Penambahan buah pear ditujukan untuk menambah rasa manis alami pada daging. Teknik memasak pada resep ini dibuat sederhana dan praktis. Selamat mencoba.

Assalamualaikum, salam kenal mba
Recook resep nya, sore ini makan sama beef bulgogi..
Enak alhamdulillah 
Terimakasih resep nya🙏🥰

#RecookYummy

Daging Sapi

Minyak Wijen

Saus Tiram

Bulgogi Daging Sapi #KoreanFood

Panaskan minyak goreng, masukan ulekan tempe ke dalam wajan.

Tuang air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Masukan irisan cabai merah, daun bawang dan sosis. Aduk rata. Tumis hingga tempe aga kering / airnya menyusut.

Masukan nasi ke dalam wajannya. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Tuang nasi goreng tempe ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan, sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Halus :

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak mbak,, buat makan siang nie,, hehehey
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hai mbak Sisca, makasih 🙏 inspirasi resepnya. Pagi tadi saya bikin sarapan memanfaatkan nasi dan ayam sisa kemarin, ditambah tempe, bakso dan telur jadi makanan yang bergizi dan enaaak banget. 
#RecookYummy

Selamat pagi mbaa.. 

Aku recook yaa nasi goreng tempe nya bjat sarapan pagi hari ini dirumah.. 

Ini tadi nasgor nya aku tambahin kol dan sedikit kecap manis.. 

Makasi yaaa resep nya


#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Nasi

Sosis

Tempe

Nasi Goreng Tempe

Panaskan 5 sdm minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan batang daun bawang hingga layu.

Masukkan telur dan masak setengah matang.

Lalu buat orak-arik telur dan masak hingga matang.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata dan angkat.

Taruh nasi dan telur kecap bersisian, lalu taburi daun bawang dan bawang goreng bila ada. Kemudian sajikan.

Lauk kepepet yang jadi andalan karena di sukai seluruh keluarga.

Kecap Manis

Lada

Nasi telur kecap

Campur bahan biang, diamkan selama 10-15 menit.

Campur margarin dan gula pasir, mixer dengan kecepatan rendah hingga gula larut, lalu masukkan tape, mixer kembali.

Tambahkan telur dan sebagian tepung, mixer sampai rata.

Lalu masukkan bahan biang dan sisa tepung, mixer kembali.

Kemudian masukkan keju parut, mixer sebentar saja asal rata, lalu matikan mixer.

Masukkan adonan ke dalam cup, isi ¾ bagian saja, lalu taburi keju parut dan chochochips, lalu oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dari oven dan sajikan.

Bahan Biang

Bahan Yang Diayak :

Bahan Topping

Baking Powder

Cokelat Chip

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Bluder Tape Keju

Kemudian masukkan satu per satu tempe ke dalam adonan bahan utama.

Goreng tempe yang sudah dibalur tepung pada minyak goreng panas, lalu balik hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, lakukan hingga tempe habis. Siap untuk dinikmati.

Bikin ini karena pengen gorengan yang sehat, jadi buat sendiri lebihh yummy 🤤🤤.

Tambahan

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tempe Kang Gorengan Kriuk

tumis bahan cabe hingga harum lalu masukkan tomat iris

beri garam  kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis masak sebentar saja

masukan ikan dan kentang aduk merata dan siap dinikmati

bikin menu praktis dan enak, jadi boros nasi deh

Bahan Penyedap

Ikan

Cabe Hijau Ikan Serai Kentang

Campurkan air garam dan penyedap rasa dalam satu wadah.

Potong kentang berbentuk dadu memanjang. Rendam kentang dalam campuran air selama 15 menit.

Goreng kentang setengah matang dalam minyak hangat. Angkat dan tiriskan, lalu simpan di dalam freezer hingga beku.

Panaskan minyak lalu goreng kentang yang telah didiamkan difreezer hingga matang.

Sajikan kentang goreng dengan saus sambal.

Setor French Friesnya chef..😊
Gorengnya banyak sisa bt ftonya sedikit.. habis dicemilin pa bocil..🤭
Mksh resepnya chef...🤗🙏
#RecookYummy

Terimakasih resepnya ya chef, selalu favorit sama menu yang satu ini. Kemana aja bawa bekal ini, pasti dihabiskan sama anakku.
#RecookYummy

Cemilan sejuta umat. Gak ada yang bisa nolak, apalagi anak-anak, dicocol saus tomat makin enak. Thank you Yummy utk resepnya

#RecookYummy

Setor recooknya chef😋👍,,enak, anak-anak suka, terimakasih inspirasinya.
#RecookYummy

Hallo chef izin setor recook ya 🤗 cemilan praktis kesukaan semua keluarga. #RecookYummy

Anak2 paling nggak bisa nolak bila disodori camilan yg satu ini.
French fries saya tambahkan keju parut tabur.Thanks ya Chef resepnya.Simple dan gampang banget.#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya endues
#RecookYummy

Siang Chef , setor Recook Kentang nya. #RecookYummy

Jam²nya rawan lapar 🙃

Tapi males makan nasi, mau nya makan cemilan yang gurih². Jadilaah french fries ala rumahan.. Hehehehe

Makasi chef resep nya.. 🙏

Nilai gizi yang terkandung dalam french fries (per 100g) :
Calories: 267 kkal (32%) 
Fat: 13,64 g
Carb: 33,6 g
Protein: 3,88 g
Fiber : 4,2 g

#JagoMasakFebruari

French Fries

Siap disajikan bisa ditambah parutan keju diatasnya untuk toping

Menu andalan untuk sarapan dan bekal sekolah anak

Margarin

Roti tawar bakar keju coklat

Cuci bersih kol dan wortel lalu iris, cuci taoge dan udang, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai. Tumis sebentar, lalu masukkan udang. Aduk sebentar hingga udang berubah warna.

Setelah itu, masukkan telur, lalu aduk atau orak arik telurnya.

Masukkan wortel, kol, air, saos tiram dan garam. Masak hingga mendidih, dan sayur sedikit matang.

Setelah itu, masukkan taoge dan tomat. Masak sebentar saja, koreksi rasa. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Paling suka bikin sayur tumis di rumah. Simple dan praktis, bisa dicampur dengan sayuran lainnya.

Bumbu Iris:

Kembang Kol

Tauge

Udang

Tumis Sayur Orak Arik

Rebus genjer di air mendidih, tambahkan garam. Rebus sebentar saja hanya untuk menghilangkan getah. Kemudian tiriskan dan peras airnya.

Ulek bawang merah, bawang putih, terasi/ belacan dan cabe rawit hingga halus.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak panas hingga harum, tambahkan irisan cabe merah besar. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Masukkan genjer yang sudah direbus, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Simple tapi enak, pedasnya sesuaikan selera.

Tumis Genjer Belacan Pedas

Miftahul Jannah

Telo Goreng

Sayur Sop Baso

Bubur Sumsum Bunga Telang

Tumis Kangkung

Tumis Kembang Kol Lada Hitam

Tumis Kapri Ayam

Pisang Goreng Wijen

Nasi Goreng Ikan Asin Sederhana

Dadar Jagung #1Resep1NasiBungkus

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Gimbal Jagung Manis Sederhana

Pilus Ubi

Panaskan air sampai mendidih, masukkan jengkol yang sudah dibelah menjadi 2bagian tambahkan serai yg sdah digeprek. Rebus selama kurleb 10menit.

Resep Scrambled Egg

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Scrambled Egg

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya