Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan buncis, gula, garam dan merica bubuk.

Langkah 6

Masukkan kacang merah aduk rata. Beri sedikit air.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Buncis

Jagung

Kacang

Tumis Kacang Merah Jagung Buncis

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

Masukkan bawang putih, bawang merah, sereh, jahe dan daun salam. Masak hingga wangi.

Setelah wangi, masukkan ikan dan sedikit asam kandis.

Setelah ikan matang, beri tomat dan cabe rawit.

Masukkan daun kemangi, beri garam dan penyedap. Jangan lupa cek rasa. Sajikan selagi hangat.

Masakan sehat, simpel dan segar untuk makan siang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Wortel

Sop Ikan Kembung

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang ke kentalannya pas.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng di minyak panas hingga matang, angkat dan sajikan.

Biasa disajikan sebagai pelengkap Nasi Tempong.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Lada

Tepung Terigu

Gimbal Jagung Khas Banyuwangi

Cuci tahu dan potong dadu, serta bumbui garam sedikit.

Haluskan kacang goreng, bawang putih goreng, cabe merah goreng, kencur, gula merah, asam jawa, daun jeruk dan beri garam. Kemudian cairkan bumbu yang dihaluskan dengan air panas.

Campur tahu goreng kedalam bumbu pecel yang telah dicairkan.

Beri kecap secukupnya. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Kreasi tahu goreng setengah matang dicampur dengan bumbu pecel, simple tapi enaak sekali!

Halal

Tahu Bumbu Pecel

Belah labu siap lakukan gerakan memutar untuk mengeluarkan getah.

Haluskan cabe dan bawang, iris tomat dan tempe.

Bahannya simpel buatnya juga mudah. Selamat mencoba!

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Rendam tutut minimal 1 jam, lalu buah bagian ujung tutut (bagian yang runcing), kemudian cuci bersih.

Lalu siapkan panci, masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun salam dan jahe, kemudian masukkan tutut, rebus tutut sekitar 15 menit, lalu angkat, bilas kembali dengan air hingga bersih, lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit  dan jahe.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.

Lalu masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masak hingga kuah mendidih, lalu cicipi.

Jika sudah mendidih masak tutut sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit, kuah tutut akan menyusut, angkat lalu sajikan.

Tutut atau keong sawah ini, cocok banget dimakan bareng bersama keluarga disaat liburan dirumah aja, makan langsung dari kualinya dan otomatis semua mulut yang sedang makan serentak pada monyong, menyeruput daging tutut yang ada dibalik cangkangnya dan bumbu kuah yang tersedot menambah nikmat cita rasa tutut yang kenyal.

Bahan Kuah Tutut

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tutut Kuah #LiburandiRumahAja

rebus jengkol dengan daun salam dan bubuk kopi hingga empuk. angkat,  cuci bersih dan potong².

goreng teri hingga kering, angkat dan sisihkan.

tumis bumbu balado hingga harum dan matang. tandanya, bumbu dan minyak menjadi terpisah.

masukkan semua bumbu seasoning, jengkol rebus dan teri gorengnya. aduk rata, kemudian matikan api.

jariang dalam bahasa Padang berarti jengkol.

Ikan Teri

Petai

Balado Jariang Teri #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan centong plastik.

Uleni adonan sebentar jika adonan sudah tidak panas.

Pulung adonan bentuk pipa panjang.  Potong-potong (sesuai selera).

Hasil potongannya akan seperti ini. Adonan tteobokki siap untuk direbus.

Didihkan air beri minyak goreng agar tteobokki tidak menempel satu dengan yang lainnya. Rebus tteobokki sampai mengapung. Angkat. Tiriskan.

Tteobokki siap untuk digunakan. Masukan ke dalam wadah kedap udara jika akan di simpan di dalam kulkas.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, enak dan mudah

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tteobokki Versi Rebus (Resep Dasar)

Potong-potong pare lalu masukkan ke dalam baskom, tambahkan 1 sdm garam, remas perlahan hingga layu. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Potong-potong ikan asin klotok, buang durinya, cuci bersih lalu goreng hingga matang kemudian angkat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai rawit dan cabai besar, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan pare dan sedikit garam, aduk rata lalu tumis hingga layu.

Masukkan ikan asin klotok, aduk rata. Masak hingga tanak lalu angkat.

Tuang tumis pare di dalam piring dan sajikan.

Pare

Tumis Pare Ikan Klotok

Masukkan teh celup, pasta vanilla dan karamel. Didihkan.

Bahan Penyedap

Saus Caramel

Vanilla

Caramel Iced Tea

Masukkan gula pasir, agar-agar bubuk, santan, vanili cair, dan garam ke dalam panci, lalu aduk sebentar.

Simpulkan daun pandan, lalu masukkan ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mulai mendidih, lalu tuang kocokan telur sambil tetap diaduk hingga membentuk seperti lumut. Matikan kompor.

Buang daun pandan, lalu tuang adonan ke cetakan. Diamkan hingga suhu ruang.

Simpan dalam kulkas hingga dingin. Puding lumut santan mawar putih siap disajikan.

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini saya diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 Paling enak istirahat sore sambil nyemil yang dingin-dingin karena panasnya Jakarta nggak kaleng-kaleng 😥 Sekaligus memenuhi misi minggu ini, mencari di Yummy App, akhirnya dapat ide dengan menggabungkan beberapa resep dan yang pastinya menyesuaikan stok bahan yang ada di rumah 😁

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Santan

Puding Lumut Santan Mawar Putih

Haluskan bawang merah, bawang putih & terasi

Orak arik telur & tumis cabai rawit merah, bawang putih cincang & bumbu halus sampai harum

Masukan nasi, kecap manis, saus sambal, garam, kaldu bubuk & penyedap, aduk rata

Tambahkan ayam suwir & cesim, masak sebentar kemudian angkat

Taruh dipiring saji bersama dengan pelengkapnya & sajikan

Pelengkap

Kecap Manis

Minyak Sayur

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Timun

Nasi Goreng Surabaya #JagoMasak2022

Blender daging ayam, telur  dan bawang putih hingga halus, kemudian sisihkan.

Tambahkan minyak wijen, lada, garam, merica, penyedap rasa dan daun bawang, aduk hingga semua tercampur rata.

Oles adonan ayam diatas roti lalu lumuri dengan biji wijen.

Roti

Chicken Toast

Siapkan cumi, buang bagian dalam cumi, lalu bilas, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata.
Diamkan sekitar 10 menit.

Lalu tanpa dibilas, cuminya dipotong-potong dan siapkan juga sosis sapi yang sudah dipotong, jangan terlalu tipis potong sosisnya, kalau saya 1 sosis dipotong menjadi 8 bagian.

Lalu bumbu cumi dan sosis dengan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, aduk rata, lalu simpan dalam wadah tertutup, taruh di kulkas minimal 30 menit, agar bumbunya meresap.

Lalu ambil 1 potong sosis sapi lapisi dengan cumi, lalu tusukkan ke dalam tusukan sate.

Untuk tusukan paling atas, tusuk bagian kepala cumi, resep di atas menghasilkan 6 buah tusuk.

Lalu sisa bumbu tadi, saya tambahkan kecap manis secukupnya.
Lalu panaskan bakaran atau wajan, oles sate cumi dengan bahan olesan.

Sate cumi bakar sosis ini adalah salah satu dari sekian banyak street food yang berasal dari Thailand yang mudah diadaptasi.

Assalamualaikum mbaak Retno kirim recook sate cumi sosis bakarnyaa… akhirnyaa bisa nyobain buat makanan viral ini .. terimakasih mbaak 🙏🏻🤗 #RecookYummy
#JagoMasak2022

Resep Seblak

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi