Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu matikan api dan sisihkan.

Langkah 1

Rebus tetelan hingga empuk, rebus dengan metode 5-30-7 menit.

Langkah 2

Setelah tetelan empuk, masukkan jagung manis dan nangka muda, masak hingga empuk.

Langkah 3

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, beri daun salam, serai, lengkuas dan asam muda, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga sayuran matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Lengkuas

Sayur Goreng Asem Khas Betawi

Siapkan air dalam panci lalu masukan serai, daun salam, daun bawang dan cabe rajang.

Tambahkan lengkuas yang telah dihaluskan .

Masukkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masak hingga terong sedikit empuk tapi masih renyah. Lalu sajikan.

Rasa kuah yang segar dipadu dengan terong yang renyah.

Alat & Perlengkapan

Buah

Terong

Serai

Salam

Lada

Gula

Garam

Kaldu

Ayam

Panci

Terong Nacang #JagoMasakMinggu10

Selanjutnya, panaskan minyak dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum masukan buncis dan bakso, masak hingga matang sempurna.

Tumis buncis bakso siap untuk dihidangkan.

Bakso

Buncis

Tumis Buncis Bakso

Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong-potong bahan yang diperlukan.

Goreng tempe cukup sampai setengah matang.

Tumis semua bumbu uleg jika sudah harum lanjut dengan bumbu iris.

Masukkan air, saus tiram, kecap, laos, dan daun jeruk. Kemudian tempe dan telur puyuh. Aduk-aduk tunggu hingga tercampur rata dan air menyusut.

Jika warna kurang gelap bisa ditambah kecap lagi. Masukkan garam dan penyedap koreksi rasa. Angkat dan sajikan!

Tempe makanan sejuta umat karena enak & murah ditambah telur puyuh favorit anak-anak olahan keduanya pasti disukai semua kalangan.

Bumbu Ulek

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tempe

Oseng Tempe Telur Puyuh

Haluskan tahu kemudian masukkan tepung sisihkan.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada.

Masukkan daun kelor aduk rata koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng bakwan hingga matang ke coklat angkat tiriskan.

Murah meriah but make my children's and my husband are fine 😅😄😄

Daun Bawang

Seledri

Tahu

Bakwan Tahu Kelor

Cuci bersih udang dan dada ayam, potong-potong, Masukkan ke dalam food processor. tambahkan putih telur, tapioka, bawang, gula, garam, lada, baking powder, dan kaldu bubuk. blender hingga halus.

Masukkan dalam wadah, tambahkan daun bawang. aduk rata.

Isi tahu dengan 1 sdt adonan, lakukan sampai selesai. kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.

Campur semua bahan tepung, aduk rata. masukkan tahu bakso. Campur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan bersama cabe atau saus sambal.

tahu bakso isi adonan udang dan ayam ini cocok untuk ide jualan.

Tepung Crispy

Udang

Tepung

Telur

Beras

Tahu Bakso Udang Crispy #RecookYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebung diiris sesuai selera, kacang panjang dipotong-potong.

Masukkan semua bahan, kecuali santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan garam dan gula. Masak sampai matang, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sayur ini cocok banget untuk Vegetarian. Terbuat dari rebung atau bambu muda. Rasanya enak dan bergizi.

Bumbu Dihaluskan :

Kacang Panjang

Sayur Rebung Bumbu Kuning #RabuEkstraPoin

Goreng ikan yang sudah di beri 1/4 sdt garam hingga matang

Tambahkan gula merah garam dan gula pasir

Tambahkan air lalu masukkan ikan goreng, masak hingga bumbu meresap dan air menyuaut, koreksi rasa.

Tuna bumbu merah, gunakan merica butiran biar makin sedap,kalo udah masak-masak yang banyak bumbu gini jadi inget masakan ibu yang enak dan 'ngelawuhi' alias banyak bumbu.

Ikan Tuna

Tuna Bumbu Merah

Haluskan bawang putih bersama dengan garam dan lada secukupnya.

Tumis bawang putih yang sudah halus sambil gunting tipis bawang prei ke dalam wajan.

Aduk bumbu sampai benar-benar menyatu dengan air.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk kembali bumbu sampai bihun berwarna kecoklatan.

Langkah 10

Tambahkan bawang goreng. Bihun jagung sederhana siap dihidangkan.

Langkah 11

Bihun jagung enak dibuat dengan sederhana.

Hallo Mba setor Recook bihun goreng nya ya,rasanya Endeusss banget,disini sedikit aku modif dengan menambahkan saus bolognese dan saus tomat ke dalam bahan2 bihun goreng nya mba,Terimakasih inspirasi Resepnya Mba😘 #JagoMasakMaret

Bihun

Jagung

Kecap

Minyak

Bihun Jagung Goreng #INDONESIAKAYA

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan daging sapi. Setelah itu potong kecil-kecil

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri

Tambahkan 1 sdm bumbu gulai instan, lalu aduk rata

Tambahkan 2 mangkuk nasi, setelah itu aduk hingga rata

Beri kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam aduk hingga rata

Sesaat sebelum matikan kompor, masukkan daun seledri dan aduk rata. Nasi goreng gulai sapi siap di hidangkan!

Ternyata bikin nasi goreng pakai bumbu gulai enak juga lo! Bikin nambah lagi 😋
Ini resepnya aku recook dari Chef Yummy ya 😉

Source : Resep teruji yummy

Bahan Yang Dihaluskan :

Nasi

Kemiri

Nasi Goreng Gulai Sapi

Masukkan saus tiram dan kecap asin, aduk hingga rata.

Tuang air, lalu tambahkan cabai bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk merata.

Masak hingga cekernya empuk dan kuahnya sat. Jika selama proses masak dirasa cekernya belum cukup empuk, boleh terus ditambah air ya dan masak hingga ceker empuk dan kuahnya sat.

Beri topping biji wijen dan rajangan daun bawang, sajikan.

Ceker Merah #1Resep1NasiBungkus

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Kemudian tumis bumbu halus, masukkan serai, dan daun jeruk.

Kemudian beri garam, penyedap, dan gula pasir. Aduk rata.

Terus aduk-aduk dan dimasak hingga air menyusut dan bumbu kecap meresap. Kemudian angkat dan sajikan.

Halal

No Alcohol

Ayam kecap pedas

Cuci bersih dan marinasi ayam dengan garam dan merica bubuk secukupnya lalu bakar di atas wajan atau bara api hingga kulit ayam kecoklatan.

Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama bumbu cemplung.

Masukkan ayam yang sudah dibakar tadi, aduk rata.

Goreng tahu hingga berkulit (sebentar saja).

Masukkan tahu, tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata. Beri garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Masak hingga bumbu meresap ke ayam dan tahu.

Masukkan santan, aduk rata, masak hingga kembali mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api, pindahkan ayam lodho ke dalam piring saji.

Menu ayam khas Trenggalek ini unik, karena ayamnya dibakar terlebih dahulu.

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Santan

Ayam Lodho Tahu #JelajahBarat

Iris tipis melebar daging dada ayam lalu cuci bersih.

Marinasi daging dengan 1/4 sdt garam, 1/2 sdm merica bubuk (kurangi jika tidak suka pedas), 1/4 sdt kaldu jamur. Diamkan minimal 1 jam atau hingga meresap.

Adonan basah: 1 butir telur kocok lepas. Adonan kering: 20 sdm tepung terigu.

Celupkan daging ke dalam adonan basah lalu masukan ke adonan kering. Lakukan 2x agar tepung cukup tebal dan bertekstur.

Panaskan minyak lalu masukkan steak. Goreng dengan api sedang (usahakan terendam agar tepung menjadi keriting).

Jika sudah matang dan tepung berwarna keemasan angkat dan tiriskan minyak.

Pelengkap: rebus sebentar wortel (potong korek) dan buncis.

Haluskan tomat yang sudah direbus (jika ingin sausnya lebih lembut buang kulit tomatnya).

Bahan saus: panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, tomat yang sudah dihaluskan, saus tiram, 1/4 sdt garam,  1/4 sdt kaldu jamur/sapi, 1/2 sdm merica bubuk (bisa disesuaikan dengan selera) masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan maizena (maizena + air biasa). Aduk-aduk dan masak hingga mengental.

Tata steak di atas piring saji hidangkan dengan pelengkap dan saus.

Resep enak tapi dibuat versi ekonomis, hanya pakai bahan seadanya 😁

Wortel

Crispy Chicken Steak

Siapkan bahan, lalu potong dan kerat-kerat sosis

Goreng nugget serta sosis kemudian tiriskan.

Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah.

Masukkan nugget dan sosis yang sudah digoreng, aduk, matikan api dan sajikan.

Sosis

Nugget Sosis Saus Pedas #JagoMasakMinggu4

Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan garam dan gula merah, uleg kembali hingga halus dan tercampur rata.

Bersihkan ikan, cuci, lalu kerat dagingnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar untuk menghilangkan bau amisnya, lalu bilas.

Balurkan merata bumbu yang sudah di uleg tadi ke ikan kembung, biarkan selama kurang lebih 15-20 menit agar bumbu meresap.

Paling enak, makan siang dengan lauk ikan kembung bakar dan sayuran berkuah santan plus sambel terasi

Resep Seblak

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!